番茄膜下滴灌高產栽培技術

蔣勇

摘要：膜下滴灌技術是一種融合了滴灌技術與覆膜技術的新型節水技術，目前得到了較為廣泛的應用。遵義縣番茄栽培中，通過膜下滴灌技術的應用，一方面實現了水資源的有效節約，另一方面由于栽培環境中空氣相對濕度變小，降低了多種病害的發生幾率，使番茄栽培實現優質高產。

關鍵詞：番茄；膜下滴灌；高產栽培

中圖分類號：S641.2；S626 文獻標識碼：A DOI編號：10.14025/j.cnki.jlny.2016.10.067

1 栽培技術

1.1 育苗

1.1.1 種子選擇、處理 在番茄栽培中，種子質量好壞直接影響到秧苗生長情況，因此必須挑選出品種純正、成熟飽滿、不染病蟲的優質種子。完成種子挑選以后，將其放進溫水（55℃）中持續攪動，當溫水的溫度處于30℃時，需停止攪拌，將種子浸泡其中，6～8小時后，將種子撈出并清洗干凈。此外，也可以在6～8小時后，摻入10%Na₃PO₄溶液，繼續浸泡15～20分鐘，再將種子撈出清洗干凈。

1.1.2 催芽 處理完成以后的種子，需將水分控干，然后使用干凈的濕紗布包裹起來，放置于28℃～30℃的環境進行催芽，當超過70%的種子均出芽后，可以開始播種工作。

1.1.3 育苗設施、基質 采取營養缽育苗的方法，基質則是使用60%肥沃大田土+40%腐熟廄肥，將其拍細過篩。營養土中應摻入西洋復合肥與50%多菌靈，用量分別是2公斤/立方米、80克/立方米，混勻。

1.1.4 播種 嚴格按照定植期、育苗設施以及適宜苗齡，確定播種時間。

1.1.5 苗期管理 加強溫度控制，出苗前，白天、夜間的溫度應分別控制在25℃～28℃、25℃～28℃；幼苗期，白天、夜間的溫度應分別控制在22℃～25℃、16℃～18℃；分苗后，3～5天內禁止通風；緩苗后，白天、夜間的溫度應分別控制在25℃～30℃、18℃以上。

1.2 整地施肥

合理施肥，腐熟優質有機肥的用量應控制在5000～7000公斤/畝，西洋復合肥、普鈣的用量分別為50公斤/畝、100公斤/畝。完成施肥后，需做好深耕、耙平，做成高畦，間距需控制在1.1米，畦面寬度則為0.5米。

1.3 定植

在進行番茄苗的定植時，以晚霜后、地溫超過10℃為宜，通常在4月下旬～5月上旬進行。在開展定植時，需事先做好整地工作，一次性完成滴灌帶的鋪設與地膜的覆蓋。在定植的前一天晚上需滴水，以確保膜下的土壤充分濕潤，在定植的過程中，需同時栽苗、滴水。對于長勢存在差異的番茄苗，需分開進行定植，定植深度應控制在營養塊上表面和畦面齊平或略深。在完成栽苗工作后，應稍微鎮壓土地，一周后再滴一次緩苗水。

2 田間管理

2.1 蹲苗

早熟品種具有長勢弱、結果早的特點，因此在前期必須重視枝葉生長問題，控制好蹲苗時間；中晚熟品種具有長勢強的特點，在開花坐果階段需重視控水工作，等到第一穗果實達到小棗規格、側枝開始坐果，可結束蹲苗。

2.2 滴水肥

在果實膨大階段，必須注意天氣預報，結合土質實際情況，將滴水周期控制在5～6天/次，避免土壤出現驟干驟濕的問題，有效減小裂果、病果出現率；在采收階段，必須控制好灌水量，采收前7天禁止灌水，完成采收工作后，需及時補水，從而確保后期果實正常生長。通過膜下滴灌技術的應用，實現了化肥的隨水滴施，需根據番茄各個生長階段對養分的不同需求，遵循“少量多次”的原則的，科學供應。通過此種施肥方法，化肥可以經由滴灌系統直接進到番茄根區，利用率大大提高。

2.8 防止落花

在番茄的栽培中，落花現象十分常見，其對于產量的影響較小。造成番茄落花的因素十分多，例如：水分與光照不足、溫度低、根系發育不佳、開花期驟遇高溫等。當田間超過一半的植株第一穗花，均開放了2～3朵花時，可在晨間噴灑30～50毫升/公斤的番茄靈，頻率控制在5～6天/次，如此連續3次即可，注意若是溫度較高，可適當降低濃度，溫度較低則相反。

2.4 植株調整

一是在綁蔓的過程中，需要將果穗放在架內葉蔭處，防止果實出現灼傷問題；二是在進行整枝時，采取單干整枝的方法，也就是僅僅將主軸保留下來，其余葉腋內生長出的側枝全部去除；三是當打杈側枝的長度達到4～7厘米，則需在晴天中午進行打杈；四是在摘心拉秧前45～50克，應在頂部果穗上，留下兩片葉摘心；五是需做好疏花疏果，將畸形花、果摘除，需注意的是過多的小果也需要去除，通常大果型，保持3～4果/穗，中果型4～6果/穗。

3 病蟲害防治

3.1 防治關鍵

在開展病蟲害的防治時，應根據不同時期，采取不同的防治方法：苗期。苗期病蟲害防治的關鍵在于猝倒病的防治，其他僅需兼治；大田期。大田期病蟲害防治的關鍵在于晚疫病的防治，注意加強監測。

3.2 合理用藥

在選用病蟲害防治藥劑時，應加強藥物用量與安全間隔期的控制，具體用藥技術如下：

一是猝倒病、立枯病的防治，可噴灑以下3種藥劑：800倍72.2%霜霉威水劑的溶液；3000倍95%惡霜靈可濕性粉劑的溶液；600倍72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑的溶液。

二是莖基腐病的防治，初期可噴灑以下2種藥劑：3000倍95%惡霜靈可濕性粉劑的溶液；1200倍20%甲基立枯磷乳油的溶液。此外，也可以在植株基部涂抹上200倍甲基硫菌靈可濕性粉劑的溶液。

三是早疫病的防治，初期可噴灑以下4種藥劑：600倍50%百菌清可濕性粉劑的溶液；600倍80%代森錳鋅可濕性粉劑的溶液；600倍68.75%噁酮錳鋅水分散粒劑的溶液；600倍58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑的溶液。

四是晚疫病的防治，初期可噴灑以下5種藥劑：600倍58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑的溶液；1500倍52.5%惡酮霜脲氰水分散粒劑的溶液；600～700倍69%錳鋅·烯酰可濕性粉劑的溶液；600倍72.2%霜霉威水劑的溶液；500～600倍72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑的溶液。上述藥劑還可兼冶綿疫病。

五是灰霉病的防治，初期可噴灑1500倍25%嘧菌酯懸浮劑的溶液，頻率控制在15～20天/次，連續進行2～3次即可。

六是細菌性病害的防治，可噴灑1000倍53.8%氫氧化銅2000干懸浮劑的溶液。

七是病毒病的防治，可噴灑以下3種藥劑：800～1000倍1.5%植病靈乳劑的溶液；500倍20%病毒A可濕性粉劑倍液；200～250倍2%寧南霉素水劑。噴灑頻率控制在5～7天/次。

八是蚜蟲、煙粉虱的防治，可噴灑以下4種藥劑：2000倍10%吡蟲啉可濕性粉的溶液；2000倍1.5%除蟲菊素水乳劑的溶液；1000倍25%噻蟲嗪的溶液；500倍吡蟲啉·茚蟲威的溶液。

九是棉蛉蟲、煙青蟲的防治，可噴灑1000倍5%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑的溶液。

4 采收

番茄從開花到果實完全成熟基本需要經歷一個半月左右，為了后續果實能夠健康發育，需要及時摘除成熟的果實。盡量在晴天采摘，如果在雨天采摘，雨水的沖刷不但會對枝葉造成損害，還有利于病毒的傳播。

5 結語

總而言之，膜下滴灌技術和傳統的漫灌技術相比而言，其能夠促進番茄生產量的增長，且充分發揮出了化肥農藥的作用，在一定程度上節約了生產成本，也突破了傳統農業用水模式的局限性，逐漸形成了一套完善且成熟的節水灌溉技術體系，為后期的田間管理奠定了堅實的基礎。同時，實施膜下滴灌技術，可以改善農田原有的土壤結構，有效避免土壤的次生鹽堿化問題，促進農業生產的可持續發展。