新課改為初中化學實驗教學注入“活性”

袁旺清

摘 要：實驗是化學的靈魂，而新課改實驗教材與原教材相比發生了很大的變化，就像化學中的“催化劑”給實驗教學注入了“活性”，更具有趣味性、探究性、生活性。

關鍵詞：新課改；初中化學；實驗教學

化學是一門以實驗為基礎的自然科學。實驗是化學的靈魂，是激發學生學習興趣的主要源泉，是使學生獲取化學知識、認識化學規律、形成化學概念的重要途徑，更是培養和發展學生思維能力和創新能力的重要方法和手段。《義務教育化學課程標準》（以下簡稱《新課標》）與原教學大綱相比，加強了實驗教學，筆者總結了現在所用的化學教材（滬教版），就上冊教材而言，共設置了“活動探究”31個，“觀察與思考”26個，“交流與討論”18個，“拓展視野”13個，“聯想與啟示”12個，還有一些家庭小實驗，其目的是為了突出學生的動手實踐能力，充分發揮學生學習的主體性。回顧這幾年的教學，筆者也在努力改變自己傳統的教學方式，付出了不少代價，回報的也不少，本文就筆者在這幾年新課改下化學實驗教學方面的改進進行了簡要闡述。

一、強化課堂演示實驗，激發學生學習興趣

剛接觸化學的初三學生，對化學充滿了好奇心和神秘感，尤其是對神奇的化學實驗更是興趣倍增。但由于筆者所在的是一所正在重建的中學，很多實驗器材和藥品受到限制，不可能每個實驗都讓學生動手操作。因此，課堂演示實驗是至關重要的，其突出的示范效能不僅可以激發學生學習化學的興趣，還可以培養學生良好的觀察能力、分析解決問題的能力。傳統的教學中，演示實驗是由教師表演和示范，并指導學生觀察。簡單來說，就是教師準備好儀器和藥品、認真操作，學生帶上眼睛和耳朵細看和聽就行了。但從新教材對演示實驗的要求來看，演示實驗應該是以教師設計、表演、操作為主，師生共同進行設計、表演，操作為輔，由師生共同完成，或學生單獨完成的實驗。這樣對學生的觀察能力、分析能力起到極大的推動作用。

二、增加化學趣味實驗，創造探究問題空間

所謂趣味實驗是指以生動、鮮明、新奇的實驗現象來引發學生興趣的一類實驗。在課堂中僅完成課本上的演示實驗還不夠，還必須創造條件，改進、完善、補充一些實驗，盡可能將一些驗證性實驗變成趣味性實驗，使學生寓知于樂，以趣學習。例如，在上第一堂化學課時，筆者就給學生演示了“燒不壞的手絹”和“魔棒點燈”這兩個趣味實驗，讓學生剛接觸化學這門課時就感到化學如此神奇，趣味無窮，激發學習化學的興趣。又如，在學習酸和堿的化學性質之前，筆者先表演一個小魔術：在黑板上掛一張“空”的白紙，當依次向紙上噴灑無色溶液A（酚酞）B（氫氧化鈉溶液）后，紅色的“化學魔術”四個大字赫然出現。在學生的驚嘆聲中，我又繼續噴灑無色溶液C（稀鹽酸），“化學魔術”四個大字又不見了，太神奇了。在整個魔術觀察過程中，學生的感觀受到刺激，探究的興趣被激起，這樣將發現權交給學生，使學生思維在邊實驗邊討論的氛圍中得到培養和提高。

三、布置家庭小實驗，豐富學生實驗情感

所謂家庭小實驗是指利用生活中的一些常見用品作為實驗儀器和藥品，由學生在家里獨立完成的一類實驗，具有靈活性、趣味性、開放性、自主性等特點。這類實驗儀器和藥品相對易得，實驗較為安全，操作并不復雜，但具有一定的創新性。如，上教版實驗教科書中的“葉脈書簽”“面粉爆炸實驗”等都可以作為家庭小實驗。筆者在教學滬教版第七章“應用廣泛的酸堿鹽”這章時，就布置一個家庭小實驗“自制汽水”。具體操作步驟是：在約500 mL的飲料瓶中加入2匙白糖和適量果汁，加入約1.5 g小蘇打（碳酸氫鈉），注入涼開水，再加入約1.5 g檸檬酸，迅速旋緊瓶蓋，搖勻，放在冰箱里，半小時后就可以喝到清涼爽口的汽水了。第二天學生回到學校就互相討論自己做的汽水味道怎么樣，好不好喝等。還有的學生說以后夏天再也不用買飲料喝了，自己做，既省錢又衛生。總之，實施家庭小實驗，可以補充課堂教學中學生參與度的不足，提高學生的實驗能力，培養學生的創新精神。

四、關注身邊化學現象，使化學實驗生活化

新課程理念要求化學更貼近生活、貼近社會，使學生學習“有用的化學”，化學實驗尤其要注意聯系學生的生活實際和社會實際。這一方面可以提高學生的科學興趣，使學生感到化學就在自己的身邊，身邊無處無化學；另一方面也可使學生在知道和理解化學知識的基礎上，能夠清楚所學的知識能用于做什么和怎么做。日常生活和社會生活中的很多化學現象都可以作為選取化學實驗內容的素材，這些素材學生熟悉，內容豐富，易于選取。

總之，化學實驗是進行科學探究的重要方式，學生具備基本的化學實驗技能是學習化學和進行探究活動的基礎和保證，因此，重視化學實驗成為每位化學老師的共識。

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