如何打造四季全時旅游引爆性項目

林峰

大眾旅游時代來臨，各地帶薪休假制度逐漸完善，旅游業越來越火熱，游客對旅游產品的要求也越來越高。而季節性與時間性問題是我國旅游產業發展中一直面對的一個核心問題。北方最大的特點，就是一年之中只有半年不到的時間是黃金旺季，其余長達半年之久都是淡季。這帶來的問題，就是所有的資源配置只有半年的使用期，投資回報率非常低，造成了資源的極大浪費。另外，旅游區周末的火爆與周一到周五的蕭條也形成了鮮明的對比。筆者認為，這些自然因素所形成的發展不均衡，雖然無法完全避免，但可以通過引爆型項目的打造有所緩解。

對于景區來說，設計一個核心引爆項目容易，但是設計“一年四季+白天+夜晚”都能引爆市場的項目卻很難，會受諸多因素的制約。如何規劃設計四季全時引爆型項目，讓景區淡季不淡、旺季更旺？筆者結合市場需求，從多年的實踐經驗中，總結形成了景區的四季全時解決方案，以幫助政府和開發商減少由淡旺季帶來的資源使用不均衡、成本回收期拉長、可持續經營困難等問題，期望能夠拋磚引玉，為旅游的發展提供一些可借鑒的思路。

一、工作日解決方案

工作日和節假日引發的市場差異，構成了旅游市場的特性之一。在帶薪休假制度尚未完全落實的情況下，工作日市場業績慘淡一直是各大景區的心頭病。如何為景區找到合適的工作日解決方案，使其“工作日不淡，節假日更旺”？筆者認為，通過項目的設置、產品和模式的創新，吸引和激發“有閑”群體的旅游需求，或者將工作與休閑更好的融合，是尋求工作日旅游最佳解決方案的突破點。新常態下，符合市場需求的研學旅行、老年旅游、會獎旅游將成為工作日解決方案的三個重要方向。

1.研學旅行，帶旺大眾旅游市場的新支點

在2016年全國旅游工作會議上，李金早講話指出，要積極發展旅游新業態，積極推進研學旅游。景區往往具備豐富的氣候資源、生物資源、地貌資源、歷史文化資源等，具備開展研學旅行的先天條件。在政府政策的支持下、在父母對子女教育重視程度的不斷加強以及經濟水平不斷提高的現實條件下，未來這一市場將面臨巨大的發展空間，將成為未來中國旅游業創新的增長點。

在產品層面，“六大產品和兩大基地”將成為未來的發展重點：工業科技旅游產品、自然生態旅游產品、歷史文化旅游產品、紅色經典旅游產品、鄉村扶貧旅游產品、現代景觀（城市）旅游產品、研學戶外基地、研學旅行基地。

2.老年旅游，拓展旅游發展空間的新動力

在大眾旅游時代與養老時代同步來臨的市場現狀下，老年旅游將迎來一個全新的發展局面。將度假與養老這兩個服務業進行融合，以老年旅游為切入點，進而實現養老產業的完善以及旅游產業與養老產業的融合，是工作日旅游解決方案的破冰之舉，也是大眾度假時代的迫切所需。

3.企業會議市場，開辟旅游產業升級的新路徑

會議市場不受季節、節假日、周期長短等時間因素的影響，是解決工作日旅游平淡的潛力市場之一。我國目前已經進入了一個“新常態”階段，所有事情正在逐漸回歸其本質。會議市場也應該擺脫以往以滿足“政府需求”為出發點的開發理念，適應新常態，向著市場化方向發展。以會議形成產業聚集，以會獎旅游、會議接待為特色及主導，以其他旅游產業為支持，擁有大規模休閑度假項目和住宿接待設施的會都模式，將引領會議市場未來的發展方向。

二、夜間解決方案

夜間旅游是景區延長游客停留時間、深化旅游資源開發、延長旅游產業發展的重要途徑。如何解決景區“白天觀光，晚上睡覺”的問題？筆者認為，夜間旅游吸引力的打造，可以通過夜間造景、民俗活動、商街夜市、演藝活動，彌補旅游市場夜晚消費這一空白點，形成全新的旅游生活方式，見圖1。

三、四季解決方案

1.春秋季旅游解決方案

春季最重要的自然資源是花草，最重要的文化資源是民俗；秋季是一個收獲的季節，各種各樣的果實以及獨特的景觀是秋季旅游可依托的資源。由于氣候溫度的相似性，春季和秋季是旅游觀光的最佳季節，其旅游解決方案也存在相似性。春秋季旅游的解決方案可以通過“藝術+參與體驗”的手法，朝著“大地景觀+廟會節慶”的方向發展，即以大地藝術景觀為吸引核，以文化體驗、休閑游樂為主導，通過舉辦節慶、節事、廟會等多種形式的主題活動，將春秋季旅游打造成集觀光游樂、文化體驗、特色購物、特色餐飲、特色住宿等于一體的休閑度假方式，見圖2。

2.夏季解決方案

夏季屬于旅游的旺季，但也需要核心項目來引爆。酷暑夏日，沒有什么比一場水上樂園里盛大的狂歡更讓人暢快淋漓。水樂園作為夏季旅游核心引爆項目，其成本回收期較短，然而現階段開發的水樂園大多主題重復，卻大文化創意，如何從眾多的水樂園中突圍而出？

筆者認為，水樂園的項目不能盲目追求新奇大，結合市場需求和本土元素、挖掘文化內涵、注入文化靈魂、打造獨特的主題才是水樂園吸引力塑造的關鍵。同時，樂園內所有的建筑、景觀、游樂設施、活動、表演、氣氛、附屬設施、商品等方面，必須服務于“主題”定位，在主題整合下，形成項目的獨特吸引力，凸顯“獨特性賣點”，最終形成主題品牌。筆者總結了水樂園的“八最”特色產品，見圖3。

3.冬季解決方案

冬季寒冷不便出行，傳統意義上屬于旅游淡季。但其鮮明的季節特色催生出許多獨特的景致與游憩方式，如果好好打造，可形成景區的引爆點。如何利用豐富的冰雪資源，擺脫三個月之久的“半休眠狀態”，點燃游客冬天里的熱情？筆者認為，冬季旅游的打造要綜合運用冰雪、民俗、溫泉等冬季特有的資源，并結合休閑運動打造，形成“溫泉+冰雪嘉年華+廟會+溫室”的產品架構。

（1）溫泉

溫泉是地熱，作為生態能源、清潔能源，符合發展趨勢，是盤活地區冬季旅游的核心資源之一。溫泉休閑項目作為冬季旅游的核心項目之一，隨著消費需求不斷升級與市場競爭的日趨激烈，規模化、綜合性、復合型的“溫泉綜合體”已經成為溫泉休閑市場的主流模式。溫泉綜合體就是要通過三中心——核心吸引中心、休閑聚集中心、延伸發展中心的構建，來打造人氣、形成商氣、帶動地氣。

（2）冰雪嘉年華

陶醉于林海雪景風光，冰雪上放肆撒野，美輪美奐冰雕展，玩北國風情滑雪體驗，感受濃郁民俗風情，全家總動員，享受冰雪世界的歡樂時光……這就是冰雪嘉年華的魅力所在。冰雪嘉年華是依托冰雪資源，秉承狂歡精神，利用冰雪旅游資源開發的一系列冰雪旅游產品。構建冰雪嘉年華旅游產品體系，形成冬季度假聚集結構。

（3）廟會

冬季廟會模式，指依托地域特色民俗活動、傳統節慶、民間宗教等文化資源，通過開發一系列民俗觀光、集市活動、休閑娛樂、文化體驗、特色餐飲等冬季旅游產品，來打造特色旅游目的地的模式。冬季廟會一般在12月初至來年的2月中旬，持續70天左右，以周末和節假日為主導。冬季廟會聚集了地方民俗展示、創意集市、土特產品展銷集市、餐飲、祭祀、民俗游樂與冰雪游樂等多種消費結構，是冬季匯集人氣的一個重要模式，也是解決冬季旅游的方法之一。

（4）溫室

溫室已經逐漸由單一的農業種植功能，發展成為以溫室設施為載體，以恒溫環境為賣點，以全時休閑度假為理念，集合生態觀光、休閑娛樂、旅游度假、科普教育、農業種植等為一體的綜合性智能溫室，成為引爆冬季旅游的一個新的引擎。

四、總結

以上模式和方法，形成了以消費為提升，從而帶活一些旅游群體的解決方案。但是無論有多少解決方案，都不大可能把北方地區的冬季旅游變得比夏天旺盛。我們可以做一部分努力，去調節這些結構，但是不可能徹底解決這個問題。因此在這樣的基礎下，誰能夠有效地把季節問題解決，其旅游的價值就將會是最高的，資源的使用效率和收益能力也會是最好的，發展結構也一定是最良的。