不要讓孩子成為“電視胖子”

[美]詹恩·伯爾曼 俞燕

根據美國疾病控制中心的統計，在過去的20年中，6～11歲的兒童中肥胖兒童的比例從6.5%增長到了17%，而這個比例在青少年中增加了三倍多。超重兒童面臨著高風險的健康問題，如高膽固醇、高血壓、關節問題、睡覺時打呼嚕、心臟病、二型糖尿病、中風以及某些癌癥等。在一項關于看電視所造成的影響的研究中，對孩子們從出生直到青春期的跟蹤調查數據進行了分析，得出了令人震驚的結論：看電視是兒童期肥胖唯一的最大的誘因，其影響圓圓超過了營養攝入和體育運動等因素。

電視為什么會讓孩子發胖呢？

1.活動不足。很顯然，當孩子坐在電視機前時，他就不能去做其他活動性更強的事情。醫學期刊《柳葉刀》上發表的一篇研究顯示，美國3～5歲的兒童在一天當中80%的時間都是出于不活動的狀態，許多孩子每天的活動時間只有20分鐘。很明顯少看電視能減輕兒童的體重。為了減少看電視的時間，全美約200名三年級和四年級的學生參加了一項18節、為期6個月的運動課程，結果他們的體重普遍都下降了。

2.影響新陳代謝。看電視時孩子們久坐不動，這使他們很可能變得超重，還減緩了新陳代謝的速度。《小兒科》雜志上發表的一項里程碑式的研究表明，看電視時，正常體重的孩子新陳代謝速度會降低12%，而極其肥胖的孩子則會下降16%。此外，在關掉電視之后，減緩的新陳代謝速度還在再持續25分鐘。

3.擾亂身體信號。在電視機前吃飯會使人忽略身體信號，從而造成暴飲暴食。美國大約53%未滿6歲的孩子，至少在吃一頓飯或吃零食的時候，會一邊吃一邊看電視。發表于《美國飲食協會期刊》的一篇文章指出，普通人在看電視時能吃下超出正常8倍多的食物。這個結論其實并不奇怪，當大腦被娛樂節目擾亂時，不大可能注意到嘴巴在做什么，自然也注意不到身體發出了“我飽了”的信號。

4.影響對食物的選擇。美國周六早晨的廣告中有70%是關于食物的，而這些廣告中所宣傳的80%的食物營養價值都比較低，孩子們并不了解廣告是怎么運作的，對他們來說，電視就是權威，他們很容易就會相信電視廣告告訴他們的東西。孩子們也同樣非常信任電視中的任務，他們能改變孩子對食物的喜好。

在選擇食物方面，電視對人們特別是孩子存在著負面影響：

·看電視多的人很可能會把不健康的食品當成是“對身體有好處”的食品。

·孩子看的電視商業廣告越多，就越喜愛吃糖分較高的谷類食品。

·孩子看電視越多，就越不喜歡吃水果、蔬菜和全麥食品。

（內容摘自《超級寶貝：父母最易忽略的十二個育兒關鍵》一書，重慶出版社）

編后記：雖然文中的數據來源都是美國兒童，但我國兒童的看電視現狀也并不樂觀。我女兒讀三年級，她班上有一個“上課神游，考試夢游”的小女孩，成績自然是全班倒數，她的父母很焦慮，帶她去醫院檢查，醫生說這個孩子智力正常，但沒辦法集中注意力。而這一切的誘因就是看電視，因為爸爸媽媽比較忙，她很小的時候就開始看電視，一看就是幾個小時，現在她只有在看電視時能集中注意力，而面對老師的講課、教材或其他閱讀材料，她根本沒辦法把心思放在上面。這可能是看電視導致的另外一個嚴重后果。

另外，現在平板電腦和智能手機的普及，實際在一定程度上已經取代了電視的功能，而孩子沉迷于電子產品的后果，比看電視更加嚴重，導致肥胖自不必說，視力的下降、接受方式的被動和單一更應該引起我們的重視。為了孩子的健康，請先放下我們手中的電子產品吧！