全國特產“大摸底”驚喜背后是科技

最近，黑龍江用10 萬盒新鮮蔓越莓回禮廣西砂糖橘的消息刷爆了各大社交平臺。網友在感動之余，后知后覺地提出疑問：“蔓越莓竟然是東北特產？”連許多黑龍江人也表示：“咱家還產這個？”

隨即，各地也紛紛行動起來，或互贈禮物，或曬出家底，來了一場酣暢淋漓的“全國農業大摸底”。結果不摸不知道，一摸一個不吱聲，原來“獨在家鄉為異客”的不僅僅是黑龍江人。上海崇明藏紅花、甘肅南美對蝦……這些特色農產品，不僅外地網友不知道，連本地人也少有聽聞。“我的家鄉特產，難道特地瞞著我產？”“到底還有多少驚喜是我不知道的。”

其實，在這波“全國農業大摸底”中走到前臺的農產品，大多屬于“新土特產”，不為本地人所知并不意外。

近年來，隨著農業科技進步，新設施和新模式的推廣，以及各地對農業特色產業的大力扶持，讓“新土特產”有了更充分的發展空間。很多農業品種已走出原有的傳統主產區，在一定程度上突破自然條件限制，實現了“時不分四季、地不分南北”，許多國外品種也被引進。比如，蔓越莓近些年才由北美地區引入，黑龍江也逐漸發展為全國最大的蔓越莓種植基地。得益于養殖業的科技創新，浙江衢州建立起亞洲最大的魚子醬加工廠，魚子醬出口量一度占到全國出口總量的80%以上。

其實，各地也沒有將這些寶貝藏著掖著，只是有的引進時間不長，銷售市場也不在本地。另外，很多人購買的時候也未必會注意到產地，這些因素導致不少“新土特產”墻內開花墻外香。

這次“全國農業大摸底”，可以說給了各地“新土特產”一次絕佳的亮相機會，讓許多人以一種全新視角重新認識自己的家鄉。一聲聲調侃也轉變成了“幫本地人嘗嘗鮮”的下單行動。據報道，近兩日某電商平臺蔓越莓搜索量同比上漲958%，成交量翻番，就連周邊商品蔓越莓汁和蔓越莓干的搜索量也同比分別上漲了228%和136%。隨著生活水平的提高，國人對優質農產品的需求也在增長，這背后蘊藏著一個巨大的內需市場。

農業特產大摸底，越摸越驚喜。這么多寶藏農產品被挖掘出來，也給了我們深刻啟發：我國地域遼闊，物產豐饒，從來不缺好的農產品，缺的是讓更多人了解。在互聯網信息爆炸的時代，酒香也怕巷子深。要想讓更多優質農產品“飛入尋常百姓家”，不僅要把農產品種好、養好，更要營銷好、推廣好。各地要通過挖掘鄉村獨特資源，強化農產品的地域特色和文化內涵，加強農文旅融合，創新產品開發，利用好社交媒體“出圈”“破圈”。相信背靠中國14 億人口這個超大規模市場的優勢，在鄉村振興、擴大內需的大背景下，抓住了發展機遇的優質農特產品，必定能開拓出更廣闊的市場空間，帶給我們更多的驚喜和美好。（綜合）