注重興趣培養 提高生物課教學效果

王紅

21世紀被生物界稱為“基因世紀”，生物前沿科技的發展是醫學、環境保護、生態環境治理、農林牧業發展的基礎。生物人才的培養要從基礎抓起，在職業教育階段，教師要激發學生對生物學科的學習興趣，培養學生持之以恒、堅持不懈的刻苦鉆研精神，從而掌握知識，提高素質。

一、善于設計演示實驗，創設情境

教學實踐告訴我們，教師在課堂教學過程中，有意識地創設情境，將學生引入情境之中容易激發起學生的學習興趣。在生物教學中若能輔之以設計合理的小實驗，將更容易達到教學目的，培養學生的思維。

例如，在學習“食物的消化”時，區分酶的催化和膽汁的乳化有一定難度，教師不妨一試小實驗，激發學生的興趣和思維。教師可以隨手將一個小粉筆頭捏成粉末狀，并燒一張小紙片，讓學生產生好奇心，分析及討論這個實驗的現象和成分的變化，在教師的指點下，酶的催化和膽汁的乳化就容易分辨和掌握了。這樣一來，無疑達到了寓教于樂的目的，拓展了學生的創新思維能力。

二、引導學生積極思考，培養學生實驗態度

對于生物實驗，大多數學生僅僅是出于“好玩”的心理，只關心生物實驗過程中所看到的現象，而不注重探究實驗背后最本質的理論知識。因此，在進行生物實驗時，教師就要有意識地引導學生去思考。比如，在顯微鏡下觀察洋蔥鱗片葉表皮細胞時，學生發現有的細胞重疊在一起，看不清每個細胞的形態，教師就可以讓學生分析可能是哪個步驟出現了錯誤。通過仔細分析，學生得出結論，出現這種現象的原因可能有兩個：一是洋蔥鱗片葉表皮在水中沒有展平；二是制片過程中壓片沒壓好。在同一實驗中細胞有時會出現顏色過淺的情況，學生通過分析得出可能是染色時間短所致的結論。通過對實驗結果的分析，培養了學生嚴謹的學習態度；通過在實驗中向學生提出問題，激發了學生探索知識的興趣，引導學生主動思考，使學生能更好地掌握課堂中所學的知識。長此以往，可以幫助學生擺脫僅僅是出于“好玩”的實驗心態，形成主動思考問題的好習慣。

三、突出師生互動，提高教學質量

隨著課改實驗的不斷深入，“師生互動”在課堂教學中日益受到關注和重視。“師生互動”的根本目的是要引導和培養學生的積極思維能力。因此，衡量“師生互動”是否成功主要是看學生是否進行了積極思維。作為教師，一定要了解學生的發展水平，從學生的實際出發，激發學生的學習興趣和求知欲，讓他們通過自己的實踐和體驗，提高自身分析問題和解決問題的能力。這樣，才能使學生進入積極思維的狀態之中去。

例如，在學習“伸肘和屈肘”時，教師可事先要求學生制作“肘關節模型”。課堂上，教師不要急于講解，而是先展示掛圖和模型，同時演示自己的上肢，讓學生一邊實驗一邊分析，進而產生共鳴。教師還可以綜合運用情境激發、師生互動、直觀演示等方式，將模型、掛圖及自己的上肢對照起來，逐一指出肘關節、肱二頭肌、肱三頭肌、尺骨、橈骨等各個結構的位置及名稱，再演示各個部分的作用，讓學生仔細觀察和探討，從而了解伸肘和屈肘動作完成的整個過程。這種開放性的課堂，學生興趣高漲，師生積極互動，促使學生自主構建知識結構，完成認識上的飛躍。在這樣高昂的情緒下，教師讓學生分析健康體育課上的引體向上、俯臥撐等動作的完成過程也就輕而易舉了。

四、突出情感調節，提高學生的認知水平

情感往往直接影響認知水平。一個人在愉快時，更容易通過感知覺接受外界信息，一個人在憂郁苦悶時，往往不能接受外界信息，會出現“視而不見、聽而不聞”的情形。在教學中，教師應注重應用情感調節的作用，充分利用正面情緒來促進學生的認知過程，提高教與學的效益。

例如，在學習“遺傳與變異”時，關于細胞核、染色體、DNA、基因的知識，學生覺得枯燥、抽象，難以理解和掌握。在講該部分知識之前，教師可以先講個故事或諺語，如“龍生龍，鳳生鳳，老鼠的兒子會打洞”、“克隆”技術、“一母生九子，母子十個樣”等，激發學生興趣，使學生處于愉快、興奮的正面情緒狀態。此時，教師再畫出若干個體現從屬關系的包涵圖表來解釋細胞核、染色體、DNA、基因的關系，學生就會容易理解和掌握了。

五、練習要有廣度、梯度和深度

在課堂時間允許的范圍內，教師對所學課本知識進行全面的檢測會更好，即為有廣度；在時間有限的情況下，教師設計的題目要么針對重難點，要么是對知識的整體把握，或者是對知識的實踐應用，即為有深度。教師設計的練習題目要有易有難有梯度，能對各個層次的學生進行檢測。比如“健康的生活”“生物圈的多樣性及其保護”和“生物和生物圈”這三個單元的內容較少，練習時間寬裕，考查的內容可以全面一些，題目設置要有技巧性，可以多一些歸類、對比的練習；“生物圈中的人”和“生物圈中的綠色植物”這兩個單元的知識點較多，練習題目設計要有一定的梯度和深度，既能照顧到大多數同學，又能提高學生對知識的認識和理解。例如，俗話說的“梨樹砍三刀，樹枝壓彎腰”，是指在果樹的“坐果”期，果農給果樹的莖做半環狀剝皮，以增加坐果量。“半環狀剝皮”的生物學意義是什么？在植物的主干基部進行環割，可導致樹木死亡，其原因是什么？這兩個題目放在一起能考查出學生對樹皮內側部分韌皮部的篩管具有向下運輸有機物的作用和莖的基部不能環割這兩個知識點的掌握程度。

興趣是最好的老師。作為教師，只要在教學過程中的各個環節，有計劃、有目的地培養學生的興趣，激發學生的求知欲，培養學生的創新能力，就能獲得令人滿意的教學效果。

（責編 黃紫鵑）