以史為鑒,可以知興替。無論是百年來西方工業化進程走過的“彎路”,還是近年來中國為粗放發展付出的資源環境代價,無不告訴我們:人類對于自然資源必須取之有度,人類發展活動必須尊重自然、順應自然、保護自然。
十八屆五中全會強調,實現“十三五”時期發展目標,破解發展難題,厚植發展優勢,必須牢固樹立并切實貫徹創新、協調、綠色、開放、共享的發展理念。這抹綠色將會是我國發展的最美底色,亦是一場關系中國發展全局的深刻變革。
我國生態農業出身“農門”,繼承了中國傳統農業“廢棄物循環利用”理念之精華,規避常規現代農業單一連作、大量施用化肥農藥的通病,通過用系統學和生態學規律指導農業和農業生態系統結構的調整與優化,改善其功能,使農、林、牧、副、漁各業和農村一、二、三產業綜合發展,在生態上與經濟上形成兩個良性循環,收獲經濟、生態、社會三大效益。
早在2002年,我國農業部曾向全國征集到了370種生態農業模式或技術體系,通過專家反復研討,遴選出經過一定實踐運行檢驗,具有代表性的生態模式,并正式將包含了北方“四位一體”生態模式、南方“豬—沼—果”生態模式、觀光生態農業模式等在內的十大生態模式作為農業部的重點任務加以推廣。這些模式均在后續推廣中取得了良好效果,涌現出北京蟹島生態度假村、山東博興四位一體智慧溫室、山西凱盛現代循環農業科技園等口碑案例。
北京蟹島綠色生態度假村
觀光生態農業模式是休閑旅游與生態農業的融合產物,它以生態農業為基礎,對農業的觀光、休閑、教育和自然等多功能特征進行強化,從而形成具有第三產業特征的一種新型農業生產經營形式。
北京蟹島綠色生態度假村位于北京市朝陽區金盞鄉,占地3300畝,其中90%的土地用于農業生產,剩余10%用于發展旅游業,劃分出種植園區、養殖園區、廢棄物處理區和旅游度假區4個區域,是集有機食品種植、養殖、加工、旅游觀光、廢棄物處理于一體的綜合生態農業基地。
因其位于大城市近郊,消費市場巨大,但自然資源相對緊缺,同時對環境保護的要求較高,這些條件決定了蟹島的農業生產需提高農業經濟附加值,同時向著資源優化組合的產業方向發展,并在此過程中將農業生產、資源再生和環境保護有效融為一體。
蟹島根據循環經濟“再使用、再循環、減量化”的3R原則進行系統改造,通過種養結合的生態農業和沼氣池生態系統工程完成了農業的小循環,并利用“農業+旅游”的產業化模式實現了產業大循環,以及水循環、可再生能源與清潔能源和固體廢棄物的分類回收做到了資源的循環再生,形成了以生物組分為核心的“生物——社會——經濟”復合系統,錯綜復雜的各系統、各環節之間的相互利用生產、生活、加工等過程產生的有機廢棄物,促進了系統內部資源的多級利用和循環利用,極大地降低系統外部資源的投入,提高了系統的綜合效益。而蟹島形成的水資源循環、沼氣循環系統利用對于影響甚至改變農業用水方式,緩解工農業用水矛盾、能源多極化利用提供了富有成效的發展思路。此外,除去納稅大戶的名頭,蟹島還是積極進行生態環保理念的傳播者,不但培養員工的循環經濟和生態農業意識,它還為前來參觀的游客安排了農田觀光和親自動手體驗,使人們對生態農業和環境保護有了更深的認識。
山東博興四位一體智慧溫室
山東省濱州市博興縣國豐“四位一體”智慧農業溫室項目是由國豐農業投資,引進加拿大萊森公司的先進現代農業理念,由中國農業大學富通公司(簡稱中農富通)進行詳細設計及建設,是集養殖、種植、育苗及綜合能源轉化為一體的智慧農業項目。該項目占地面積近10萬畝,建成后經濟效益可觀——優質西紅柿年產量可達50萬公斤,豬年出欄2萬頭,實現銷售收入8000萬元。
其中,主樓一層為5500㎡的生態養豬系統:利用益生菌提高豬抗病能力,改善肉質,提高消化吸收率,有效減少排泄氣味;采用封閉性+先進通風模式+除味凈化系統消除環境污染;應用總動溫控+智能化的喂養模式;對于豬糞采用自動清理與沖洗模式,并將豬糞用于沼氣系統轉化為能源,豬舍氣體經過自動凈化系統后,為上層種植溫室供應二氧化碳。
主樓二層為5500 ㎡的智能溫室番茄種植系統:應用溫室智能化信息控制,實現“陽光+LED光源補光”,促進作物生長,改善作物的營養與口感;在種植時采用中農富通的規模化生產設施,利用吊掛無土栽培模式,不但可以規模化生產,節省人力、物力,還可以改善一樓豬舍的采光條件;養殖生產過程中產生的氧氣、二氧化碳被內部循環利用,有效減少溫室氣體排放;而溫室光照的電力源自沼氣發電,溫室調節能源來自沼氣發電余熱及水源熱泵。
主樓一側為沼氣能源系統:以豬糞及廢棄物為發酵原料,產生的沼氣被用于發電和生活用氣,沼渣用作農業種植有機肥,沼液用作農業種植葉面肥,完成生態種植,有效減少作物病蟲害;發酵過程中產生的余熱可用于職工洗浴和供應溫室種植。
其輔樓是育種研發中心、信息自動控制系統和培訓中心,進行綠色辦公,實現了“四位一體”農業智慧項目的創新與資源整合。
山西凱盛現代循環農業科技園
山西凱盛現代循環農業科技園位于山西省運城市鹽湖區國家現代農業示范區核心區輻射范圍內,是中農富通繼規劃設計山西省運城市鹽湖區國家現代農業示范區之后的又一力作。
園區在規劃設計時將上位規劃要求與山西凱盛肥業有限公司的發展戰略結合起來,設立四個功能區:食用菌生產示范區152畝、生態觀光體驗區117畝、設施果蔬種植園75畝及綜合管理服務區66畝,總計410畝。
按照優質、高效、生態、安全、循環的發展原則,以企業主營的菌肥產業為基礎,大力發展食用菌工廠化生產。適當發展設施果蔬(含食用菌)、菌種生產等產業項目;按照有機安全農產品生產標準進行規范化生產,同時體現科技應用、示范展示的功能,打造“果、蔬、菌、肥、氣、能”循環發展新模式。同時配合生態會議中心及體驗采摘項目,最終將園區建設成為集生產加工、旅游觀光、會議展示為一體的知名綜合性農業科技示范園,使其成為運用企業產品、打造企業品牌的展示推廣平臺。
科技園主要進行食用菌的工廠化生產及設施食用菌的種植,以期逐步形成生產規模標準化、產品知名品牌化的生產格局,輻射帶動周邊農戶進行食用菌的生產種植,使農民增收致富帶來良好的社會效益。
園區建立日產15噸的工廠化食用菌生產中心和48棟拱棚,為食用菌的生產提供良好的基礎條件。配套建設食用菌加工中心,并且配套建設菌糠循環利用中心,將菌糠肥料進行有機肥及飼料的生產利用,體現園區循環農業的理念。另外,還配套建設了良種加工儲備中心及食用菌原料存放處。
園區采用中間設置綜合管理服務區兩邊安排生產的格局,不但便于管理,而且將工廠化食用菌生產與休閑觀光區域合理分割,保障了物料運輸的暢通與游覽人員的安全。
“江碧鳥逾白,山青花欲燃”。詩詞中的美景令人向往,老百姓對現實生活中綠水青山的呼喚應該被重視。綠色發展,為的是眼中見“綠”、手中有“富”,將綠色發展凝聚成全社會共識,用生態為發展鋪就底色,協力打造一個美麗中國。