云南產主要藥用石斛資源調查研究

楊竹雅　董秋穎　周禮彬

摘要：目的 對云南產主要石斛類藥材進行資源調查，分析石斛類藥材的分布特點，為保護石斛類藥材資源提供依據。方法 文獻查閱、產地調查、標本采集。結果 對云南產主要藥用石斛類藥材的分布區、生存狀態和功效進行歸納總結。結論 本文為保護云南境內石斛類藥材資源提供依據。

關鍵詞：云南；藥用石斛；資源

中圖分類號：R28 文獻標志碼：A 文章編號：1007-2349（2016）08-0045-03

【Abstract】Objective：To investigate main medicinalDendrobium resource in Yunnan and analyze the characteristics ofDendrobium distribution so as to provide a basis for the protection of this medicinal resourceMethods：Literature review，origin investigation and specimen collection were conductedResults：The distribution area，survival status and efficacy ofDendrobium were summarizedConclusion：The investigation provides a basis for the protection of medicinalDendrobium resource inYunnan

【Key words】Yunnan，medicinalDendrobium，resources

石斛是我國應用歷史悠久的傳統藥材，始載于《神農本草經》列為上品，是歷代本草和歷版《中華人民共和國藥典》收載的品種。性甘，微寒。歸胃、腎經。具有益胃生津、滋陰清熱的功效，以石斛為主的中成藥制劑有石斛夜光丸、脈絡寧注射液、復方清咽寧、養陰益氣膠囊等，在臨床上都有良好的療效。全世界石斛屬植物約有1000種，廣泛分布于亞洲熱帶、亞熱帶地區及大洋洲，我國有74種2個變種，云南有58種2個變種，占全國石斛資源的7895%；云南省南部為石斛屬藥用植物分布中心，是常用中藥石斛的主要來源植物[1]，云南省境內以“石斛”命名的藥材就有26種[2]，在民間應用較為廣泛的有10多個種。

云南省少數民族有用不同石斛內服治療口舌干燥、咽喉癢、咳嗽、感冒、黃疸型肝炎、肺結核、濕疹、陰傷目暗等；外用治跌打損傷、骨折傷筋、燒燙傷[3]的用藥經驗。

1 調查的對象與方法

為了加強石斛野生資源的保護、合理綜合利用石斛資源提供基礎依據。課題組成員于2014—2015年，在云南石斛主產區對民間應用面廣的石斛類藥材進行廣泛深入的資源調查、標本采集并送中國科學院昆明植物所鑒定，結合相關文獻，對云南分主要藥用石斛資源的種類、分布生態、藥用功效等內容進行初步整理，結果見表1。

2 分布特色

根據《中國植物志》和《云南植物志》的記載，云南省除了昭通、曲靖、楚雄外具有視乎資源的分布，云南省石斛植物自然分布呈L型，自然分布與人工種植區域集中在北緯25°以南地區[7]，主要集中分布在德宏、保山、普洱、版納、紅河、文山等地區。野生資源分布在海拔1800 m以下，氣候溫暖潮濕、降雨充沛地區陽光散射的闊葉林中，野生石斛多以寄生在長有苔蘚高大喬木的樹干上或石縫中，有一棵樹或一塊石頭上常有2～3個品種并生的狀態。栽培品多以林下仿野生或遮陰網棚栽。

3 采收與加工

石斛鮮用者除去根和泥沙；干用者采收后，除去雜質，用開水略燙或烘軟，再邊搓邊烘曬，至葉鞘搓凈，干燥[5]。云南主要石斛屬藥材花期不同，在民間春季4～5月份開花者統稱春石斛，如金釵、流蘇、鼓槌、兜唇、球花、齒瓣等都屬于春石斛；秋季9～10月份開花者統稱秋石斛，如束花石斛和長距石斛均屬于秋石斛。通常在民間石斛均以花前期采收，此時采收的石斛莖粗壯、飽滿，但當年新發的枝條不采收。石斛類藥材富含黏液質且莖外表面多革質，除了加工楓斗外一般多以切段或切片干燥。

4 討論

41 加強野生資源的保護 石斛是云南特有藥材之一，產量占全國的60%。由于野生資源量少且生長緩慢，農戶在采集野生資源時以掠奪性采集為主，資源保護意識淡薄，也使野生品種和資源急劇減少。為了進一步保護野生石斛資源，應建立野生石斛資源圃，杜絕野生石斛資源的交易。

42 加強系統性品質評價研究 《中國藥典》（2015年版）收載“石斛”為蘭科植物金釵石斛（Dendrobium nobile Lindl）、鼓槌石斛（Dchrysotoxum Lindl）或流蘇石斛（Hook）的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或干燥莖。其來源眾多，造成石斛市場品種混亂，品質差異大，市場監管困難，專屬檢測指標不明確；而現代理化分析和藥理研究表明，不同品種之間在藥材性狀、有效成分及其含量存在較大差異。應系統地對云南產主要藥用石斛藥材進行品質評價，保證來源準確，達到用藥安全、有效、質量穩定、可控目的；使云南石斛產業健康發展。

43 合理綜合利用資源 石斛原多用于制藥工業和中醫臨床；現其保健功能逐漸被人們認識，目前，石斛已入選保健食品目錄；石斛花不僅具有較好的觀賞性，還含有揮發性成分，具有開發保健花飲的前景[8]。民眾對石斛需求量日益增加，可將鐵皮石斛的成熟組培技術，結合其他品種石斛的生物學特性推而廣之，為規模化生產提供保障，使石斛資源能更好服務于大眾。

參考文獻：

[1]中國科學院中國植物志編委會中國植物志[M].北京：科學出版社，1999

[2]云南省藥材公司云南中藥資源名錄[M].北京：科學出版社，1993：669-672

[3]賈敏如，李星煒中國民族藥志要：[M].北京：中國醫藥科技出版社，2005：217-218

[4]中國科學院昆明植物研究所云南植物志[M].北京：科學出版社，2003

[5]國家藥典委中國藥典[S].北京：中國醫藥科技出版社，2015：93-94

[6]江蘇省食品藥品監督管理局江蘇省藥材質量標準[S].蘇藥監注〔2003〕519號

[7]蕭鳳回，郭玉嬌，王仕玉，等云南主要石斛種植區域調查及適宜性初步研究[J].云南農業大學學報，2008，23（4）：498-518

[8]李文靜，李進進，李桂鋒，等GC-MS分析四種石斛花揮發性成分[J].中藥材，2014，38（4）：777-780

（收稿日期：2016-05-23）