“教學工廠”人才培養模式的研究與實踐

田毅紅

摘 要：本文從理論研究、企業現代管理機制、教學實施與管理機制、師資隊伍建設，到課程開發、學生評價等方面，提供了一整套可供借鑒的經驗：研究建立了較完善的“教學工廠”現代管理制度和教學運行機制，打造與生產性“教學工廠”相適應的師資隊伍，開發生產性“教學工廠”項目課程，建立健全以培養學生綜合職業能力為核心的評價方式，突破仿真實訓瓶頸，加速培養學生的職業素質，開發學生的創新能力，明顯增強學生的綜合職業能力，使教師生產管理科研能力大幅提升，基本確立“教學工廠”人才培養模式。

關鍵詞：教學工廠 現代管理制度 教學運行機制 師資 課程 評價

產教融合、校企合作、工學一體、知行合一已經成為我國職業教育發展、建立現代職業教育模式最核心的本質要求。“教學工廠”是校企深度合作、工學深度融合一種職業教育人才培養模式。“教學工廠”人才模式在我國中等職業學校的構建與實施，是對我國職業教育內涵發展一種非常有益的探索。

新加坡南洋理工學院（NYP）“教學工廠”的教學模式是根據新加坡國情和學校實際，將先進的教學設備、真實的企業環境引入學校并與學校教學有效融合，形成學校、實訓中心、企業三位一體的綜合性教學模式，是一種全方位營造工廠實踐環境的辦學理念，實現了企業實習、企業項目與學校教學有機結合。新加坡南洋理工學院的“教學工廠”教學模式與筆者學校的“生產性實訓基地——教學工廠”創設理念和實踐有很大的相似之處，其中的很多經驗值得借鑒。

一、教學工廠創建的背景

教學工廠是要創設一種環境，這種環境需要真實的生產、真實的產品、真實的企業管理、真實的企業文化、真實的生產崗位、真實的師傅指導。歐美諸國有健全有效的國家法律制度約束企業，有權威性很高的行業協會指導企業實現對職業教育育人環境的創設與提供。更有制造強國德國，依靠企業的文化自覺和高度的社會責任感，將雙元制培養模式傳播至全世界。

在我國，校企合作有先天不足。一是欠發達地區產業發展不平衡，對于一所較大規模的學校來說，專業設置既要考慮本地產業結構的需要，又要考慮周邊更大區域經濟產業格局的需要；人才培養既要滿足當地經濟社會發展的需要，又要考慮人才向更大經濟社會區域輸出的問題。這種小地方辦出大職校的狀況就導致校企深化合作的諸多障礙。

二是目前以推薦、吸納學生頂崗實習、就業為目的的校企合作，從本質上說還不是校企合作育人的范疇，以訂單委培、冠名培養為主要形式的合作育人方式也有其局限性。合作又存在時間和空間上的差異，教學內容和生產內容很難同步進行，這就從一定程度上影響了校企合作的深度和廣度。

三是校內教學實訓基地，基本以仿真實訓為主，對培養學生崗位意識、產品意識、質量意識等有缺陷。創建以培養學生綜合職業能力為目標的校內生產性教學工廠，有利于彌補現行校企合作育人方面存在的缺陷和不足。

二、教學工廠理念

筆者學校的教學工廠理念是：學校以獨立自主和校企合作兩種形式在校園內創建真實的企業，形成全真的生產性教學環境和完善的教學體系，從而提高學生的綜合職業能力，滿足企業社會對技能人才培養的高標準要求。這種模式實現了工廠和專業、生產與教學、教師與企業經營者、學生與企業員工的全面融合。

在工廠前面冠以“教學”的定語，是要求工廠與專業對應，適合教學需要。所以，教學工廠必須要有兩個顯著特征。一要建成真正的工廠，有產品和運營，包含各個生產和經營要素，講究成本核算和企業效益。二是要和專業教學相關聯，能夠把教學任務嵌入生產實際，生產任務嵌入教學領域。教學工廠建設的宗旨就是以教學為中心，以提升學生綜合職業能力為核心，實現三個對接，即專業與產業、職業崗位對接，專業課程內容與職業標準對接，教學過程與生產過程對接。

三、教學工廠設置

加大投入基礎設施、設備建設，改進完善七個“教學工廠”（見下表）。

雙元

廣告公司 擁有大型彩色噴繪機、覆膜機等設備，可承接會展布置、展板制作、樣本印刷、攝影攝像等服務 可接納平面設計專業學生的全真實習

盛世雙元國際旅行社 50平方米業務廳及必備服務設備，可提供多條旅游線路 可接納旅游服務專業學生的全真實習

四、教學工廠運營及發展情況

1.設置教學工廠管理機構，確定協調機制

學校確定教學工廠的直接管理機構為校企管理中心，下設紅黃藍幼兒園、雙元商務酒店、雙元教學商場、雙元機加工廠、雙元廣告公司、雙元健身中心、雙元旅行社七個教學工廠項目。每個教學工廠設總負責人，即經理或廠長。確定教務處、校企管理中心、科研處、系部四方的協調聯動機制：教務處制定教學工廠全真實訓制度，校企管理中心負責制定教學工廠管理制度、教學工廠7S監督等，科研處負責學生評價機制，系部、企業負責雙崗雙聘教師及學生的管理，共同開發課程。

2.建立較完善的“教學工廠”現代管理制度和教學管理機制

（1）建立現代企業經營管理制度。在教學工廠建設中，建立健全現代企業管理制度是非常重要的。學校對此高度重視，開展了專門的研討會，根據不同類型的教學工廠制定了不同的管理制度。

（2）完善教學管理機制，保障順暢運行。實行“學校統籌監督、系部管理教學、企業自主經營、系企共育人才”的內部管理機制。

系部對教學工廠工作進行總體部署、管理和協調。教學工廠自主經營，責、權、利相統一，專職副主任對教學工廠的人、財、物等具有全方位、多層面的管理權。學生以技能分層，實現從學生身份到“工人”身份轉變，從專業學習到產品生產的轉變。教師以工序分段，實現從教師身份到師傅身份的轉變，從專業教學到生產管理的轉變。系部從項目體系的架構、教學組織管理、雙崗雙能師資、學生學分評定等各方面制定考核評價辦法，使教師、學生、企業三方受益，最終形成以學生成才為核心的生產運營機制、資源共享機制、文化融合機制、保障激勵機制。

3.實施教師雙崗雙聘制度，組建生產性教學管理團隊

“教學工廠”的教學團隊可以由校內高技能、理論強的“雙師型”教師和教學工廠聘任的專業技能人才組成。校內教師負責專業理論知識的傳授、基礎性的校內“教學工廠”實踐教學，校外專業技術人員負責“教學工廠”的部分理論與實踐教學，指導學生解決企業的項目難題；校內系部教師可通過“雙崗雙聘”制度被“教學工廠”聘任到相應的崗位，并指導相應崗位學生進行全真實訓。

4.開發生產性“教學工廠”的項目課程

筆者學校推行的工學結合一體化課程改革，構建了與教學工廠人才培養模式相配合的課程模式。

不同的專業對應不同的教學工廠，課程體系與內容要為“教學工廠”量身定制。在大方向大原則下，各專業可根據課程的內容與性質，結合企業方工作、管理、流程、性質、任務需要，開發各具特色的工學結合一體化課程。

課程開發時，可以成立研究成員為組長的課程開發小組，吸收專業任課教師以及企業技術人員（包括“教學工廠”引進專業技術人才）參與課程開發。從專業工作崗位實際工作任務分析出發，構建基于“典型工作任務”的課程體系，全面摒棄學科體系遺痕，構建無界化課程。以企業實際工作任務（項目）為載體，通過工作任務分析，確定典型工作任務，針對典型工作任務，開發項目課程。每個項目采用工學結合一體化教學模式。

5.教學與生產有效結合的企業化管理

“教學工廠”采用現代企業化運行模式，對學生實行學生與員工雙重身份管理。生產中根據學生素質與技能情況，將他們安排在不同的工作崗位，完成不同的工作職責，并在考勤管理、產品質量管理、成績考核等方面采取企業化考核模式。教學工廠既要保持全年不間斷生產，又要為培養學生服務，保證教學與生產的有效結合。在具體實施各專業教學計劃時，在生產過程中由企業負責管理教師、學生，其余時間由教務部門安排任務，系部負責實施并合理安排、調整學生實訓時間及人數，做到學生訓練與生產有序進行。

6.設置各“教學工廠”的崗位，布置全真的企業生產環境

“教學工廠”根據真實企業設置不同的崗位，并制定相應的崗位職責。不同的“教學工廠”還要有自己的企業文化，如企業LOGO、理念、宣傳用語、資格證書上墻、工裝等。發展創新7S 管理理念營造濃厚的職業氛圍。

7.制定師生評價方式

建立以“綜合素質”為核心的學生考核評價方式，確立“以學生發展為本”的考核和評價理念，重視對學生的職業素養、崗位技能和學習過程的考核，重點考核學生基本理論和基本技能的掌握情況以及分析與解決問題的綜合運用能力。

五、“教學工廠”效果的發揮

1.突破仿真實訓的瓶頸，為學生提供全方位的學習環境

我國職業學校畢業生大都存在著與企業磨合期長的問題，這主要是由于學生在校內實習僅僅是一種技能的模仿學習，和企業的實際生產存在著較大的差距，不能適應企業的崗位需求。“教學工廠”將實際的企業環境引入到教學環境之中，并將兩者融合在一起，相當于把工廠搬到了學校。這種教學模式為學生提供了一個將所學到的知識和技能應用的平臺，可以大大提高學生的實際工作能力，縮短了學生到企業的適應期。

2.加速培養學生的職業素質，為就業打下堅實的基礎

在原有教學模式中，學生畢業后進入企業才有可能去適應企業。而在教學工廠模式中，學生在校學習階段就是在真實的企業中學習的過程，這種提前介入的模式，能夠為學生積累企業經驗、工作經驗，加速培養了學生的職業素質，為學生的就業打下了堅實的基礎。

3.培養了學生的創新能力

在“教學工廠”中，項目是其中的精髓。共同完成一個項目的過程，需要學生的團結、協作和敬業精神；而要高質量地完成一個項目，則需要學生不斷地精益求精和創新。學生在大量“做”的過程中學習，充分激發了學生的學習興趣和熱情，教師則不斷引導學生大膽創新、開闊眼界。與此同時，項目的開發過程能夠培養學生的團隊合作精神，提高解決實際問題的能力。

4.學生綜合職業能力明顯增強

在系部管理下，教學工廠以“服務教學、頂崗育人、利益創收”為指導思想，系部把生產運營融入到教學中，根據工作任務、工作流程、工作方法、工作步驟確定課程內容，科學地進行課程設計，再把學習領域課程任務有機地嵌入到生產中。如經濟與服務系的服務專業教師團隊，帶領學生完成教學策劃、店面設計、經營策劃書、技能比賽等多項任務，完成了9個學習任務工作頁的編寫，編寫的校本教材《酒店商務中心實踐教學》已投入使用。雙元機加工廠把承接承德高壓閥門管件廠的PN32 DN100型透鏡墊加工任務融入到工學結合一體化教學中。經過課程研發調整，分別嵌入學習領域課程中，學生的綜合職業能力得到了充分的鍛煉和提升。

5.教師生產管理能力大幅提升

打造一批雙崗雙能型教師，即勝任專業教師崗，勝任教學工廠中的車間主任或技術員崗位，使教師具備一體化課程的開發和教學實施能力，同時具備企業的生產組織和技術指導能力。通過教學工廠的實踐，教師的四種能力得到提升。即：把生產任務轉換為教學任務的能力，把生產工藝流程轉換為教學過程的能力，把生產管理轉換為教學場景管理的能力，把生產產品的考核轉換為學生成績考核的能力。教師參與教學工廠的工作已形成制度并成為常態化，一體化教學和實際操作能力得到了顯著提升。

6.教學工廠人才培養模式基本確立

收益管理是良好運營和順利實施教學的保障，教學工廠從一建立就體現了管理多樣性的特點，有的實行校企合作經營，有的實行校內員工承包經營，有的學校自己經營。一切收益歸學校，當然責任風險也歸學校。幾種模式各有利弊，原則就是：趨利避害，優化方案。

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