湖南地區蜜本類型南瓜制種技術研究

胡新軍　鐘志凌　李勇奇　韓小霞　袁祖華　粟建文

摘 要：以興蔬大果蜜本南瓜父、母本為材料，研究了不同播期、磷酸二氫鉀噴施次數、授粉時間對南瓜種子產量的影響。試驗結果表明，在湖南地區播種越晚，南瓜坐果率和單瓜種子產量越低，3月15日左右播種效果最佳；噴施磷酸二氫鉀葉面肥能使南瓜后期長勢旺盛，單瓜質量、種子千粒質量、南瓜種子產量增加，以噴施2次效果最佳；11：00以后授粉，南瓜坐果率和單瓜種子產量均較低。

關鍵詞：蜜本類型南瓜；興蔬大果蜜本；種子產量；制種技術

蜜本類型南瓜在長江流域及華南各省廣泛栽培，年種植面積約20萬hm2。湖南省農科院蔬菜研究所南瓜育種課題組多年來一直從事南瓜新品種的研究與推廣工作，育成了一系列綜合性狀優良的蜜本類型南瓜品種，其中興蔬大果蜜本南瓜年推廣面積約2.5萬hm2，用種量較大。課題組從2009年開始摸索南瓜制種產量的影響因素和制種關鍵栽培技術，總結出一套南瓜高產制種技術規程，滿足了南瓜種子的市場供應，制種農戶也獲得了較高的經濟收益。

1 材料與方法

1.1 播種期對種子產量影響試驗

試驗于2012年在湖南南瓜制種基地進行，供試材料為興蔬大果蜜本父、母本，母本設3個播期處理，其中，A1：3月5日播種；A2：3月15日播種；A3：3月25日播種。小區面積200 m2，每小區定植300株，3次重復，隨機排列。父本2月25日一次性播種，種子均催芽后播種于營養缽，上覆小拱棚，其他生產管理同常規。記錄每個處理盛花期；授粉結束后第10天調查第1雌花節位和坐果率；采種曬干后，用種子水分儀（SC-9B，浙江臺州）測定種子含水量，以水分含量8%為標準計算平均單瓜產籽量和小區種子產量。

1.2 磷酸二氫鉀噴施次數對種子產量影響試驗

試驗于2013年在湖南南瓜制種基地進行，供試材料為興蔬大果蜜本父、母本。母本設3個處理，B1：開花前3 d噴施磷酸二氫鉀1次（濰坊華搏化工有限公司生產，噴施濃度均為0.5%）；B2：開花前

3 d噴施1次，間隔7 d噴施第2次；B3：開花前3 d噴施第1次，噴施3次，每次間隔7 d，以不噴為對照。3月15日播種，每小區200 m2，定植300株，3次重復，隨機排列，其他生產管理同常規。

1.3 授粉時間對種子產量影響試驗

試驗于2014年春在湖南南瓜制種基地進行，供試材料為興蔬大果蜜本父、母本。設4個授粉時間段處理，C1：6：30～8：00；C2：8：00～9：30；C3：9：30～

11：00；C4：11：00～12：30，每小區200 m2，定植300株，3次重復，隨機排列，其他生產管理同常規。

授粉在南瓜母本盛花期的6月9日進行，所有處理及重復均在同一天授粉，授粉當天多云間晴天，氣溫24～32℃，授粉結束后第10天調查坐果率；采種后每小區隨機挑選20個試驗瓜測定單瓜種子產量（為保證單瓜種子含水量一致，曬種同時進行）。

2 結果與分析

2.1 不同播種期對南瓜雜交種子產量的影響

從表1可看出，南瓜母本播種期與第1雌花節位有關，播種越晚，第1雌花節位越高；A1和A2坐果率均高，A3坐果率明顯低于前2個，主要原因為A3盛花期在6月15日前后，此時氣溫較高，部分植株第1雌花授粉后不能正常坐果，后期雖在第2、3雌花開放時再次授粉，但此時溫度更高，最終仍有少量植株空藤；種子產量A1和A2無明顯差異，A3產量分別比前2個低23.7%和26.0%，主要原因為坐果率較低，同時平均單瓜種子產量低于前2個；田間調查A3畸形瓜比例也略高于前2個。

2.2 不同磷酸二氫鉀噴施次數對南瓜雜交種子產量的影響

從表2可看出，噴施磷酸二氫鉀能提高南瓜種子產量，增產幅度在4.2%～12.4%。平均單瓜種子數與對照差異不大，種子產量增加主要是種子千粒質量增大所致。田間觀察發現，噴施磷酸二氫鉀的南瓜植株后期長勢旺盛，而對照大部分植株葉片枯黃脫落。

2.3 不同授粉時間段對南瓜雜交種子產量的影響

從表3可知，不同授粉時間段南瓜坐果率和單瓜種子產量都有所差異。11：00～12：30以后授粉的南瓜坐果率比6：30～11：00的低2.8%～4.8%；單瓜種子產量低6.0%～10.1%。

3 小結與討論

有學者研究授粉時間對葫蘆科蔬菜作物制種產量和質量的影響，結果表明，6：00～9：00授粉效果最好[1～3]。但考慮到大田制種授粉耗時較長，制種農戶整個上午都在進行授粉工作，故本試驗設計的處理適當加大了授粉時間跨度，以更符合生產實際。本研究結果顯示，8：00～9：30授粉時，南瓜坐果率、單瓜種子數量和產量都最高，這與前人研究結果基本一致；6：30～8：00和9：30～11：00時間段授粉的種子產量與8：00～9：30差異不大，為南瓜合適授粉時間；11：00～12：30時間段授粉，單瓜千粒質量最大，但產量最低，生產上應該合理安排人工，避開這段時間人工授粉。

據筆者多年的南瓜制種實踐經驗，蜜本類型南瓜種子在充分成熟后發芽勢和發芽率都在90%以上，故本試驗對南瓜種子質量的性狀調查只考慮了種子千粒質量，沒有進行種子發芽勢和發芽率檢測。噴施磷酸二氫鉀能提高農作物種子產量[4，5]，本試驗只是在其參考濃度和使用次數下進行設計，具體在南瓜種子生產過程中，對噴施濃度、次數和時期還需進一步優化試驗設計，以期達到最佳效果。蜜本類型南瓜種子產量由種瓜數量、單瓜種子數和種子千粒質量共同構成，本試驗栽植密度是根據多年經驗值而定，今后應通過進一步試驗，明確最佳栽植密度。

參考文獻

[1] 閆世江，張繼寧，劉潔.南瓜育種研究進展[J].種子，2010，

29（7）：60-62.

[2] 劉宜生.南瓜的種質資源及制種的關鍵技術[J].長江蔬菜，2007（4）：29-31.

[3] 劉金玉，曹利萍.南瓜不同時間授粉對種子數量與質量的影響[J].山西農業科學，2006，34（2）：47-48.

[4] 李炳華，羅漢民，陳軍，等.南瓜新品種綠蜜栗的選育及栽培技術[J].山東農業科學，2010（12）：98-99.

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