四季美蔬菜批發市場：于大災中盡展其美

賀歡 萬慶

“黑云翻墨未遮山，白雨跳珠亂入船。卷地風來忽吹散，望湖樓下水如天。”

一首《六月二十七日望湖樓醉書》在蘇軾筆下，云翻、雨瀉、風卷、天晴，忽而疾風驟雨，忽而云消霧散，好一場乍雨還晴的奇景。

然六七月的武漢，卻沉浸在接踵而至的強降雨、暴雨、特大暴雨中，不得一絲喘息，“千湖之城”終陷入了洪水浸泡的困境。新洲區舉水河潰口，大批災民緊急轉移，武漢城區開啟看海模式，全市交通幾近癱瘓，市民涉水前行隨處可見，受災形勢直逼1998年的特大洪災。

這場天降之災，不僅拷問了城市的應急管理，更是考驗了各行各業，農業、工業、服務業等都遭受了不可估量的損失。其中，一向“靠天吃飯”、“看天臉色”的農業更是首當其沖，農作物面臨大面積減產，農業設施蒙受重大損壞，蔬菜澇災嚴重影響城市蔬菜供給，菜價問題又重新進入市民的關注視野中。

蔬菜一級批發市場，作為貨源最廣、吞吐量最大的蔬菜銷售平臺，承載著打通蔬菜產業供應鏈的重要使命，而在暴雨成災的關鍵節點其影響力越發得到增強。為客觀及時地報道武漢特大洪災期間的蔬菜供應情況，《長江蔬菜》記者特地采訪了四季美農貿城果蔬市場負責人張勇濤，以真實再現四季美市場抗洪的那些事兒。

眾人合力，

化解四季美雨水之困

四季美農貿城蔬菜批發市場（以下簡稱四季美），2010年11月于黃陂選址開業，運營將近6年已成武漢市蔬菜批發市場的后起之秀。盡管白沙洲農副產品大市場這種老牌批發市場的地位無法撼動，但雄踞漢口北物流樞紐區市場群核心的四季美也有著它互爭雄長的自我優勢，在品種、管理及服務方面都表現甚佳，尤其是一開業即在行業內引發“地震”，取消了沿襲近30年的行費，這一舉措迅速吸睛引起熱議，并帶動了本市其他農副產品大市場的行費降低跟進。諸多優勢推動著四季美形成了目前客商云集、交易火爆的局面，取得了年交易量平均增速10%、日最高交易量達8 000 t的不俗佳績，在一定程度上改變了武漢市批發市場的傳統競爭格局。

然近期的特大洪災卻給了白沙洲、四季美等大型批發市場不小的挑戰，交易現場嚴重內澇，四季美的積水深至商販小腿，造成車輛流動困難、貨物交易麻煩、各項損耗增加等，發電機、冷藏庫等大型設備都無法正常運作，給商戶及市場方都帶來了巨大損失。

市場利益受損外，一向承擔著武漢市主要外菜貨源的四季美，在洪災危機關頭其運營也直接影響到了整個武漢市的外菜供給。出于經濟利益及社會利益的雙重考慮，背負著承接武漢市蔬菜工程的重任和使命，四季美于暴雨中臨危不亂，在7月5日開始有序組織60組市場檔口老板共500多人積極走出去，努力尋求外地貨源，并為市場各主體提供了眾多讓利優惠：市場進場費全免；采購商予以補貼；鼓勵檔口老板返一半力資費于供貨商，以吸引更多貨源進場。

市場方基于社會責任的讓利考量、商戶積極主動地全力配合，展現的十足誠意換來了如期的收獲，從山東、云南、山西、甘肅蘭州和湖北恩施、宜昌等地都傳來了喜訊佳音，各地蔬菜運貨車接踵而至，如山東的苦瓜、絲瓜、馬鈴薯、胡蘿卜等，云南的上海青、油麥菜、白菜、甘藍等，山西的番茄、菜豆等，蘭州的甘藍、西蘭花、韭黃、角瓜等，以及作為此次蔬菜救援主力的恩施及宜昌的白菜、甘藍、辣椒、白蘿卜等，填補了此階段武漢高山蔬菜的缺口。如此這般，在眾人合力之下，外菜源源不斷地到來終化解了四季美一時的雨水之困。

迎難解難，

關切引導顯達觀之態

外菜急調，有效地補充了內需，甚至還創造了銷售高峰。盡管期間大雨如注，內澇嚴重，但面對大自然降臨的災難，人總是會生發出強大的適應性，并增添一份迎難解難的心智，四季美商戶為促進市場的交易暢通，針對內澇想出了各種各樣的應對花招：賬臺搬上了貨車，貨物從這車平行挪到那車，交易直接從地上轉向了車上……就這樣市場內雖積水不便，營業卻依然正常如初，外來運菜車輛絡繹不絕，市場內車來人往、熙熙攘攘，交易的熱情絲毫不減，竟創下了日進貨8 000 t、出售7 000 t的銷售記錄，與同期蔬菜的日進貨

4 000 t、銷售3 000 t相較，明顯翻番，漲幅驚人。

四季美集中力量增調外菜，一定程度上填補了武漢本地菜的缺口，緩解了洪災期間武漢市蔬菜的供需矛盾，鼓舞了商戶，展示了滿滿的社會責任感。雖取得了諸多佳績，但這場突來的持續暴雨給市場方及眾多商戶也招致不小損失。

就市場方而言，于各主體的讓利優惠、發電造成的巨額費用、大型設備的損耗、防汛的應急投入、市場內的排水成本、救災物資的捐助及各種人力物力耗費等，筆筆都是大投入，每日至少造成50萬元的虧損額；而商戶的損失則主要體現在蔬菜被淹及人工成本上，救災期間市場用工較為緊張，人工成本也高至160～300元/天，而蔬菜水淹造成的消耗則更為嚴重，平日里市場處理過期蔬菜的垃圾車只有4～5輛，而內澇期間暴增至40～50輛，損耗量也從15～20 t擴增至1.2萬t，天壤之別的數字對比，可想而知商戶們的耗損之大。

大災之下人心難免不安，尤其是面臨慘重損失的商戶們更是人心動蕩，沮喪、焦躁、惆悵、失意、彷徨等負面情緒爆棚，于現實的抱怨、未來的迷茫都充斥了人心。為及時安撫與舒緩商戶心緒，四季美市場方為此進行了關切的心理維穩工作，與商戶面對面的談心，在微信群中互相鼓舞打氣，持續以正能量引導著市場的正常秩序。而市場方直面自身巨額的損耗，積極地謀求政府相關部門的救濟與補助外，主動配合政府的市場引導與方針，同時目前仍在不遺余力地為天門等災區送去蔬菜、水等救災物資，始終展現著達觀博愛的姿態。

轉敗為功，

多方多面盡展其美

古語有言：“歲不寒，無以知松柏；事不難，無以知君子。”暴風驟雨，洪災泛濫，對仍屬新秀的四季美而言是一次挑戰，更是一個契機。科學有效地應急安排，外菜內調創下高峰，展現的是四季美的運籌帷幄；主動關切積極安撫，正能量引導商戶，彰顯的是四季美的人文關懷；基于社會利益的讓利優惠，后續的災區救援資助，表明的是四季美的社會擔當，有力、有智、有責、有情懷，四季美于大災中盡展其美。

抗災已至尾聲，盡管皆有所失，仍不得不說四季美打了一個漂亮仗。但長遠而言險阻遠不止于此，未來的每一步都需要四季美盡其心、盡其力、盡其責。面臨未來的蔬菜一級批發市場逐漸向量萎縮，渠道、產品、服務多樣化，業態豐富化，市場區域化等轉化的趨勢，四季美已有思量，決意未來幾年在堅持自我核心競爭優勢的基礎上，全面推動電商與實業共發展，求同存求互助，轉顛覆為共贏；同時四季美將持續加強一級批發市場之間的橫向聯系及縱向的跨級合作，并改革擴增業務，開展有關金融服務，全面納入質量追溯系統及大數據業務等，不斷豐富優化現有的發展格局。時勢已變，挑戰與機遇并存，能否繼續化危機為契機，還待四季美他日表現。