東盟大米的崛起之路

□ 文/本刊記者 林涵

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東盟大米的崛起之路

□ 文/本刊記者 林涵

“買一袋老撾大米回去嘗嘗。”2016年春節期間，在中國廣西南寧一家超市的大米貨架前，面對泰國、越南、柬埔寨以及老撾等國家的進口大米時，很多市民選購了原產老撾的大米。

2015年12月10日，在老撾的沙灣拿吉省舉行了老撾大米輸華啟動儀式，標志著老撾從此開始對中國進行大米批量出口。這是繼泰國、越南等國家之后，又一個向中國大批出口大米的東盟國家。廣西南寧成為了東盟國家大米出口盛況的縮影，以及東盟大米出口傳統優勢國和新秀國的競技臺。

泰國VS越南：難分伯仲 各有所長

泰國有著五千多年的水稻種植歷史。1965年，美國農業部宣布當年泰國出口大米1890萬噸，超越緬甸成為全球第一大大米出口國。此后的半個世紀，泰國大米憑借優良的品質風靡全球，泰國也因此享有“東南亞糧倉”的美譽，一度占據全球大米出口第一的寶座。

在世界主要大米出口國所制定出來的標準中，要屬泰國的最為規劃和詳盡。也正是如此嚴謹的大米標準，對泰國大米的出口質量起到了至關重要的保障作用，成為了泰國大米暢銷世界的法寶。

在泰國大米出口一路凱歌的同時，越南也緊跟其后，甚至在2012年、2015年代替泰國，奪得了大米出口第一大國的位置。其中，中國市場不可低估。越南大米一直以低價著稱，再加上得益于與中國廣西山水相連的地理優勢，越南大米往往是中國商家的第一選擇。中國這一巨大市場的需求，為越南大米出口帶來了大量的份額。

若從大米出口總量來看，泰國和越南這兩個國家幾乎不分伯仲。同時，兩國大米出口策略又各有千秋，泰國主打高價優質大米，越南則以價廉量多取勝。

“總體上看，東盟國家的大米屬泰國的最好，這是因為其品種經過了多次改良，完全淘汰了品質不好的種源。”一位長期從事大米進口貿易的廣西商人說，“大米產量僅次于泰國的越南則因為20世紀經歷了太多戰爭，沒有能夠及時改良品種，所以發展比泰國慢一拍。”

不過，近幾年來，越南政府在品種更新、土壤保持、出口政策等方面作了大量工作，并得到了一些發達國家的幫助，越南大米的產量和質量一直都在提高，已經逐漸走在與泰國大米匹敵的路上。

傳統VS新秀：優勢難撼 后起趕超

得益于肥沃的土地、充足的陽光和雨水，以及豐富的勞動力資源，半個世紀前，緬甸曾一度是世界大米出口第一大國。但后來因長達幾十年的國家內部矛盾，緬甸從一個大米出口大國一度淪為勉強自給自足的農業國家。

2011年開始，緬甸開啟了民主改革之旅，這一百廢待興的國度，有望重拾大米出口大國的榮光。泰國著名智庫“開泰研究中心”曾發布報告認為，由于緬甸政府制定了成為世界主要稻米出口國的政策，加上其稻米業本身所擁有的吸引外商投資的多重有利因素，緬甸已成為世界矚目的稻米及相關產業的貿易投資基地，未來還可能成為全球五大稻米出口國之一。

除了緬甸，柬埔寨大米也不容忽視。柬埔寨大米中的頭號名片——柬埔寨茉莉香米因其煮熟后散發出的淡淡茉莉花香氣而得此美名，聲名遠播。在2012年印尼舉行的世界大米評比中，柬埔寨茉莉香米一舉奪冠，獲得“全球優質大米”稱譽。2013年在中國香港再次舉行的世界大米評比中，柬埔寨香米再次蟬聯冠軍殊榮。

神東煤炭集團布爾臺煤礦為神東集團重點礦井之一，為滿足生產輸電需要，布爾臺煤礦擬在三盤區1-2上主運大巷與輔運大巷之間的新掘電纜措施巷范圍內施工1-4號電纜鉆孔。神東煤炭集團根據工程部署先委托神華地質勘查有限責任公司對1號電纜孔進行工程設計并組織施工。

也就是在這兩年中，柬埔寨香米通過在中國南寧舉行的中國—東盟博覽會而廣為人知，雖然進口總量較小但成功破局中國市場。

柬埔寨駐南寧總領事恩·索斐在接受本刊記者采訪時表示，在過去的幾年里，柬埔寨政府為了拓寬海外市場，和中國、馬來西亞、印尼，還有歐洲的一些國家簽署了貿易協定。他說：“長期以來，只要提到高檔香米，中國國內一半以上的消費者想到的多半是泰國香米，對其他香米的認識很少，柬埔寨希望能夠在中國這一龐大的市場中占據一席之地。在未來的柬中農業合作中，柬埔寨非常希望能夠增加大米出口至中國的數量。”

相對于緬甸和柬埔寨，同為后起之秀的老撾大米出口至中國市場是最晚的，但一進入中國市場就有先聲奪人之勢。老撾地處東南亞大米黃金生態產區，盛產優質稻米，味道清香甘甜，比起泰國大米來口感并不差。最特別的是，即便是農業現代化程度越來越高，老撾人也沒有給農作物打農藥的習慣，確保所產的大米純天然無污染，每一粒米都是原生態。這一特點成為了老撾大米迅速贏得市場的重要原因。

緬甸稻谷堆場。

聯盟VS競爭： 各有所思 共同向前

從事瀾滄江—湄公河貨運的船長吳德昌對本刊記者說：“通過湄公河貨運，將大米進口到中國的情況一直都有。但其中有一個奇怪的現象，表面看似主要以泰國大米為主，實際上是很多越南、緬甸、柬埔寨大米轉口泰國后，再以泰國大米的名義出口到中國。”

這只是東盟國家大米出口的一個混亂但事出有因的情況。很多時候，一些東盟國家的大米加工、倉儲、機械化設備等水平較落后，不得不出此策。比如，緬甸的碾米廠大約有80%是小規模生產，碾米機也陳舊不堪，無法把大米粒磨成國際買家要求的細小顆粒，而因此造成的碎米比泰國和越南多出20%。這是東盟國家大米出口的共同窘境。

打造自己的、廣受市場歡迎的大米品牌是一些后起之秀的當務之急。這有賴于經驗豐富的泰國等國家的幫助，也需要域外國家的技術、資金支持。同時，自身的各環節的完善也是重中之重。

目前，泰國大米生產商已經在其他東盟國家展開了投資，用一些泰國大米生產商的話說是：“我們中的一些人已經去到了柬埔寨和老撾，不經意間在農業領域建成了一個稻米聯盟。”

據《世界日報》報道，早在2012年末泰國、越南、柬埔寨、緬甸和老撾五個東國家曾經簽署協議成立“東盟大米聯盟”目的是要控制出口市場和支配大米價格。“大米貿易占世界交易量2/3的優勢在國大米價格上爭取更多的話語權，化競爭手為合作聯盟，推動大米分級和定價政策讓國際市場上的消費者根據各自情況選不同規格的大米，并通過定價合作讓各農民得到更大的經濟效益。”是這一聯盟目標。

目標是鼓舞人心的，但道路漫長曲折長期以來，各國彼此之間存在著競爭關系出口情況比較混亂，基本是各自為政。而且與泰國的情況不一樣，越南、柬埔寨、緬甸老撾并未形成大規模的政府大米收儲制無法抗擊國際市場大米價格劇烈波動的擊，因此，是否“聯盟”，一直以來都是撲迷離，未見其果。

但無論如何，泰國、越南大米出口大不分伯仲，你追我趕，緬甸、柬埔寨、老撾米出口后起之秀共分天下的局面已經悄然開啟。

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