蔬菜漂浮育苗生產管理技術

童輝　袁祖華　彭瑩　殷武平

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蔬菜漂浮育苗生產管理技術

童輝袁祖華彭瑩殷武平

童輝，湖南省農科院蔬菜研究所，長沙，410125，

電話：15802680940，

E_mai1：447525298@qq.com

袁祖華，彭瑩，殷武平，湖南省農科院蔬菜研究所

漂浮育苗是指在溫室、塑料大棚和小拱棚等薄膜覆蓋條件下，將育苗基質填充在成型的膨化聚苯乙烯格盤上(泡沫穴盤），將格盤置于有完全營養液的水床中，完成種子萌發、生長和成苗過程的育苗方法。

與傳統育苗方法相比，漂浮育苗有操作簡單、管理方便，培育的秧苗整齊、健壯、不帶病蟲、商品性高，起苗時不傷根、便于運輸、移栽，定植后緩苗快等優點，更能滿足種苗產業工廠化的發展需求。現將蔬菜漂浮育苗技術總結如下。

?生產準備

?基質準備

漂浮育苗基質應選用疏松透氣的輕質材料，如將鋸末、秸稈、蛭石、泥炭土、膨化珍珠巖等粉碎配制，再經殺蟲滅菌處理后備用。經多次試驗篩選，發現將炭化谷殼、草炭及珍珠巖或炭化谷殼、食用菌渣及珍珠巖，按2：1：1的體積比配成的基質較適合蔬菜漂浮育苗。另外，蔬菜育苗專用基質，如廣州護地公司的水上漂浮專用育苗基質、山東魯青育苗基質等也可用于蔬菜漂浮育苗。

?育苗盤準備

漂浮盤選用聚苯乙烯制成的泡沫穴盤，穴盤大小66 cm× 34 cm×5.5 cm。目前有78孔、108孔、128孔、162孔、200孔等規格，均可重復使用。一般茄果類和葉菜類蔬菜選用200孔，瓜類蔬菜選用78孔。

?營養液的配制

配制營養液的水最好為井水，自來水要靜置1～2 d后方可使用，pH值要求穩定在6.0～7.0。配制營養液的肥料可選用育苗專用肥，也可直接使用水溶性復合肥。一般營養肥在出苗后加入，否則會延遲出苗進程及影響幼苗質量。

?漂浮池和育苗棚

①漂浮池的建造漂浮池應建在地勢平坦、向陽、地溫回升快、靠近水源、排灌及管理方便的地塊。標準育苗池一般為長方形，長、寬以格盤剛好覆蓋營養池、不見光為佳。通常池寬1.38～1.40 m，每個池放2排漂浮盤，池深15～20 cm，根據育苗盤及育苗場地大小可適當調整。池埂用空心磚或水泥磚砌成(也可挖槽），將池底整平拍實，消毒后用黑色塑料薄膜墊底，保證薄膜不漏水。薄膜的邊緣要蓋在苗床的邊埂上。

②小拱棚的建造在漂浮池上用竹片或鋼筋架搭建小拱棚，拱棚長、寬應稍大于漂浮池，高約0.8 m即可。棚架搭好后，第一層蓋防蟲網，第二層蓋遮陽網。

?操作技術

?育苗盤消毒

新盤無需消毒，舊盤必須消毒后方可使用。常用的消毒方法有3種：0.1%～0.5%高錳酸鉀液浸泡苗盤4 h；用1%～2%福爾馬林液噴濕苗盤后用塑料薄膜覆蓋24 h；用10%漂白液浸泡10～20 min后用清水洗凈晾干。

?基質裝盤及播種

混配基質前，在地上鋪一層干凈薄膜，以防帶入病菌。混配時，加入百菌清200 g/m3進行消毒，基質濕度以達到60%，即以“手握成團、觸之即散”為宜。每孔播1～2粒種子，種子要放在孔的正中，每盤播完后在漂浮盤上均勻撒蓋一薄層細土或基質。覆蓋基質應厚薄均勻一致，以使出苗整齊，覆蓋太薄容易使種子戴帽出土，太厚易使植株串根而影響正常生長。

?上池

在漂浮池中灌水至8～10 cm深，撒適量漂白粉消毒后，方可將播好種子的漂浮盤放入漂浮池中。漂浮盤入池后的次日，及時檢查，發現穴孔內基質表面松散、干燥、發白的，及時處理，確保基質吸水充足均衡。

?苗期管理

①營養液管理不同蔬菜種類及發育階段對肥料的需求量不同。在生產實際中，應根據幼苗的長勢、種類、發育階段等追施不同濃度的復合肥。施肥時應先將肥料溶于水后，再均勻倒入水池中。實際生產中，可根據幼苗葉片的顏色判斷是否應該施肥，若葉片顏色呈淡綠或黃綠色，表明N素濃度過低，要增加肥料濃度；若葉片顏色呈深綠或墨綠色，表明N素濃度過高，不應施肥。

②溫濕度管理溫濕度控制是苗期管理的關鍵，溫度過高容易造成徒長苗，溫度過低又不利于幼苗生長。溫度偏高時，及時打開育苗棚兩端薄膜，通風換氣，夏秋高溫季節可通過遮陽網、濕簾等降溫設備降溫；溫度偏低時，可通過覆蓋多層薄膜保溫。濕度一般不宜過大，經常通風換氣，保證空氣流通。

③間苗和定苗當幼苗長出真葉后，開始間苗、補苗，拔去小苗、弱苗，保證每穴1苗。

④苗期病蟲害防治漂浮育苗只要在播種前進行嚴格消毒和規范管理，一般很少發生病蟲害。一旦發現病株及時拔除，并根據為害病原噴藥防治。一般冬春季節容易發生猝倒病、疫病、灰霉病，夏秋季節容易發生病毒病、蟲害等，可針對不同季節提前預防。

⑤漂浮池青苔的防治一般按每標準苗床10～15 g CuSO4來防治青苔。在實際生產中，應根據青苔發生量適當增減CuSO4用量。

?煉苗

適當煉苗，不僅可提高移栽成活率，而且有利于增強秧苗的抗性。一般在秧苗移栽前7～10 d，通過增加通風和控水控肥進行煉苗，以便提高移栽成活率。

?后期管理

漂浮育苗生產所必需的物資如育苗盤、池膜、塑料小棚和大棚等均可以重復使用。育苗完成后，認真做好育苗物資的清洗、消毒、存放等管理工作，保證物資重復利用，節約開支。具體工作主要包括以下4個方面。

?及時將育苗盤上殘留的基質和殘根清洗干凈，包好后于避光處存放。

?將池膜及小棚上的蓋膜、防蟲網上的灰塵洗凈，晾干后于避光處存放。

?將遮陽網、鋼架或竹條等收集后，存放到固定位置。

?防治物資貯藏點的鼠類，防止育苗物資受到損壞。

收稿日期：2015_11_14

DOI:10.3865/j.issn.1001_3547.2016.02.012

中圖分類號：S63；S604+.3

文獻標識碼：B

文章編號：1001_3547(2016）02_0024_02