本刊記者賀歡
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百億蔬菜市場:處『雞鳴三省』,行儒商之道
本刊記者賀歡
古有七絕《小池》:“泉眼無聲惜細流,樹陰照水愛晴柔。小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭。”池、泉、流、荷和蜻蜓,落筆雖小,卻生機盎然,宛如一幅清新春意圖,詩情畫意動人心弦,“小池”印象流芳千古;今有小池,雖非彼“小池”,但同樣是鐘靈毓秀之地,處“雞鳴三省”、吳頭楚尾,自古享有“金三角”之殊榮,把守著湖北省的東大門,俗稱湖北第一鎮,是馳名中外的黃梅戲的故鄉。
小池,湖北省黃梅縣的省級經濟開發區,1995年6月被國家列為“全國小城鎮綜合發展試點”。其地理位置極為優越,擁有“九省通衢”之優,為華東與華中兩大經濟文化區之結合部,是正在快速發展的長江經濟帶與京九經濟帶的黃金交匯點。黃梅縣百億商業運營有限公司小池國際農產品物流港,極具慧眼,相中了小池這塊物華天寶之地,于此建立了小池乃至黃梅縣最大的蔬菜批發市場——百億蔬菜市場。
百億蔬菜市場的建成,立足于眾多天然和后發優勢。最顯而易見的,其所處之地——小池鎮地理位置尤為獨特,位于九江長江大橋北岸橋頭,與江西省九江市隔橋相望;同時位于黃山、廬山、龍宮洞、五祖寺、東坡赤壁等風景旅游區的交匯中心,奪得商貿旅游“金三角”之美名。其水陸空交通也極為便捷,水路臨江達海,空運毗鄰九江機場,京九、合九兩條鐵路在此交匯,105國道、黃(石)黃(梅)高速公路和蓉、京福高速公路貫通全境,鎮內路網四通八達,于百億蔬菜市場的長遠發展大有裨益。
此外,小池鎮素有種植蔬菜之傳統,其土壤成土母質多為長江沖積物,土層深厚,肥田沃土,適宜發展蔬菜產業,30年來小池鎮一直身兼著供應九江蔬菜的主要基地之名。近年來,全鎮蔬菜種植面積穩定在1 200 hm2左右,總產量6萬多t,每667 m2年產量3 200 kg,年產值超過1.5億元,諾大的產業收益吸引了近1/6的本地農戶從事蔬菜種植,這從根本上保障了百億蔬菜市場的本地菜供應。

▲小池農產品物流港總經理黃慶元
黃梅縣政府對蔬菜產業的著重關注與鼎力扶持,也成為了百億蔬菜市場穩定運營的關鍵助力。近年來縣政府統一科學部署,推動蔬菜標準園、蔬菜專業合作社、蔬菜種植基地等產業新型主體的發展,規劃大棚建設、路網建設等,同時大力倡導“家鄉菜,家鄉賣”,破除了小池鎮一直沿襲的“小池菜,九江賣”的傳統,也為百億蔬菜市場贏得了發展契機。
2013年6月10日,百億蔬菜市場于精心籌備后正式開業,數來已運營2年半之久,在規范化管理、標準化配備、規模化經營的基礎上,市場已呈現出一片勃勃生機。市場占地約40 hm2,目前已有外菜區檔口68個,簽約商戶55個,并有近10 000 m2的菜農直銷區;日均交易商戶貨車近1 500輛,菜農和專業合作社日均進場1 000~1 500輛;日交易量800~1 000 t,其中本地菜日均300~400 t。
市場內交易品種繁多,如蓮藕、白菜、蘿卜、西芹、西葫蘆、香菜、花菜、茼蒿、黃瓜、辣椒、西紅柿等,大路品種應有盡有,本地和外采實行品種優勢互補。而外采環節,市場內商戶大多是通過兩大渠道采購,一是來源于武漢、南昌、合肥等地的大型批發市場,如武漢白沙洲、四季美等;二是從山東壽光、臨沂、棗莊及江蘇徐州等產地直接調運,以彌補市場本地菜的不足,豐富市場供應。
因百億蔬菜市場位置優勢突出,地處湖北、江西以及安徽三省交匯處,來自安徽安慶、阜陽、宿松、蘄春等,江西南昌、德安、吉安、景德鎮、樂平、上饒等,以及湖北武穴、黃石等地的采購商眾多,形成了江南江北兩大銷售區域,市場銷售范圍輻射達150 km,甚為廣闊。
根據市場總經理林支雄的介紹,每年的4~10月為外菜銷售旺季,而冬春季節則以本地菜銷售為主,但從常年來看,本地的上海青小白菜以及本地外采兼有的冬瓜、茼蒿、蓮藕等蔬菜一直保持著市場緊俏的勢頭。
百億蔬菜市場,建成近3年收效頗豐,已成功躋身黃梅第一大批發市場、全國同類市場50強,不僅形成了規模經營,而且對當地農戶、居民、基地的發展等都產生了深刻的影響。自市場形成以來,當地農戶再也無需起早摸黑運菜賣去九江,而是在自家門口賣起了自家菜,便捷自然不在話下,還省去了人力路費,農戶種植蔬菜的積極性更加高漲。同時,市場的建立還給周邊居民提供了2 000多個就業機會,也為居民生活提供了極大便利。除此,市場的運營還刺激了周邊基地的發展,蔬菜種植面積由原來不到1 333 hm2擴增至今日的7 000 hm2,這為繁榮市場、充實本地菜的供應起到了不小的作用,同時為黃梅縣的蔬菜產業發展奠定了穩固基礎。
市場何以在近三年內就創下如此佳績?這在一定程度上都歸功于市場的管理與方針。市場投建之初就已投入1 000多萬元,配備地磅、600 t冷庫等市場基礎設施,為了吸納更多的商戶與菜農進駐,近三年來市場不但不收取任何檔口費、停車費,反而為商戶提供市場信息及過橋費、過路費等資金補貼,為菜農提供免費的直銷區以供自由交易。林支雄總經理一直強調,市場三年來一直處于培育階段,培育經營戶、采購戶以及農戶,維護各方關系,擴增市場主體,擴充市場容量,擴大市場名聲,為未來的長遠發展打下扎實的基礎,而并不在乎一時的利益得失。
同時,市場還針對自身情況做了明確的優勢定位,小池鎮蔬菜業的發展、基地的擴大等機遇讓市場精準定位了本地菜的優勢——不僅種植面積大,而且價格優勢明顯,把握住本地菜就可以一定程度地帶動整個市場的發展,加大市場的整體容量,吸納更多的采購商,從而有效引導外菜的購入,豐富市場品種的多樣性,實現本地菜與外菜的優勢循環互補。
提供惠民平臺、資源優勢利用、發展小池建設,這是百億蔬菜市場建立的初衷;不計眼前蠅利、戰略眼光長遠、精準定位優勢,這是市場發展的要訣。“在商言商”,無可非議,而身兼儒商之修養,肩挑社會之責任,追求“立己立人,達己達人”,如此行商,無論是精神還是物質,都將富足無虞。
未來幾年,市場藍圖已勾畫清晰:以本地菜帶動外菜;建立電子網絡,發展電商;建設物流配送中心;加強與專業合作社合作;打造一級批發市場……市場提質升級在即,于民于農于市場,都將助益匪淺,讓我們計日以俟。

DOI:10.3865/j.issn.1001_3547.2016.02.010