早熟秋甘藍新品種豫甘3號

張曉偉姚秋菊

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早熟秋甘藍新品種豫甘3號

張曉偉姚秋菊

張曉偉，河南省農業科學院園藝研究所，鄭州市花園路116號，450008，E-mail：xiaowei5737@163.com

姚秋菊，河南省農業科學院園藝研究所

豫甘3號是河南省農業科學院園藝研究所采用游離小孢子培養雙單倍體育種技術育成的春季早熟甘藍雜交一代新品種。2007-2009年參加全國第六輪秋甘藍區域試驗和生產試驗（早熟組），居早熟組第一位；2010年3月通過全國蔬菜品種鑒定委員會鑒定（編號：國品鑒菜2010017號）。

1　特征特性

早熟，生育期70～75天。開展度大，為57.4 cm× 56.0 cm，生長勢強，蠟粉中，葉球扁圓形，球高13 cm，葉球緊實（緊實度0.64），中心柱長低于球高的一半（0.46），平均單球質量為1.43 kg。質地細嫩，口感略甜，商品性好，葉球綠色，可作脫水蔬菜，抗病毒病、黑腐病、霜霉病三大病害，平均667 m2產量4 000 kg左右。

2　栽培要點

2.1育苗

嚴格選擇播期、培育適齡壯苗是秋甘藍獲得豐產的技術關鍵，河南省一般6月下旬7月上旬育苗。播后需遮蔭防雨，噴百菌清預防立枯病。

2.2定植

秋甘藍苗齡30天左右，具有5～6片真葉時即可定植。選擇前茬為非十字花科蔬菜的地塊定植，結合整地，667 m2施優質腐熟廄肥4 000～5 000 kg，配施磷酸二銨30 kg，撒勻后深翻20～25 cm，耙碎整平。作平畦或半高畦，每畦栽2行。幼苗要帶土坨定植，盡量減少損傷。定植后隨即澆水，以利緩苗。定植株行距50 cm×50 cm，667 m2定植2 650株左右。

2.3田間管理

①水分管理定植后4～5天澆緩苗水，秋甘藍生長前期天氣炎熱干燥，應及時澆水，每3～5天澆1次水，保持土壤濕潤。甘藍不耐澇，大雨后應及時排水防澇。蓮座期適當控水蹲苗，促進根系生長，增強吸收養分能力。進入結球期后保持土壤濕潤，促進葉球膨大。結球后期控制澆水次數和澆水量，防止裂球。

②追肥根據生長期長短追肥2～3次，分別于蓮座期、結球始期和結球中期進行。施肥結合澆水進行，蓮座期每667 m2追施尿素10 kg，結球期追施復合肥10 kg或磷酸二銨10 kg，也可葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀液1～2次。

③中耕除草從定植到植株封行前，進行2～3次即可，原則是大雨或澆水后適時中耕除草，以防表土板結或雜草，同時進行培土。后期人工除草1～2次。

2.4采收與包裝

當葉球緊實時，即可根據市場需要陸續采收上市，以免葉球破裂，或因雨水侵襲或因凍傷而引起腐爛，影響產量和品質。若作脫水蔬菜，應按廠商要求采收。

收稿日期：2015-11-25

基金項目：國家863計劃（2012AA100202-7），國家大宗蔬菜產業技術體系豫北綜合試驗站（CARS-25-G-27）