如何在化學教學中滲透民族教育

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如何在化學教學中滲透民族教育

◇北京李亞敏1劉學松1商曉芹2(特級教師)

中學化學教育是基礎教育的重要組成部分,結合化學學科的特點和內容,在教學中滲透民族教育,是對民族教育課程的有益補充,也是課程目標中愛國主義教育的要求．收集、整理和挖掘蘊藏在化學課程資源中的民族教育內容,將它們應用到教學中,使化學教學與民族教育有機地結合在一起,是中學化學教學的重要任務之一,也是化學教師義不容辭的責任．我們化學備課組積極開發和利用化學課程資源中的民族教育內容,探索和尋找化學教學中滲透民族教育的有效途徑和方法,并在教學過程中實施,取得了良好的效果.現將我們的做法和成果與大家分享．

1在化學學科教學中滲透民族教育

高中化學新課程標準提出:“高中化學課程是在九年義務教育的基礎上,以進一步提高學生的科學素養為宗旨,激發學生學習化學的興趣,尊重和促進學生的個性發展．”化學科學素養包括適應未來社會發展所必需的化學方面的基礎知識、基本技能和基本方法,以及在化學科學研究領域的科技工作者應該具備的科學探究能力和強烈的社會責任感．在化學教學中積極滲透民族教育,能夠激發學生學習化學的熱情,是培養民族自豪感和社會責任感的重要途徑之一．

1.1結合我國化學史滲透民族教育

在教學中,結合我國化學上已取得的成就滲透民族教育．例如，在古代中國,黑火藥的發明和應用大大促進了社會文明的進步和發展；造紙術的出現為書寫文明、傳播文化創造了條件；李時珍在《本草綱目》中記錄的200多種藥物制造方法就已經廣泛應用了灼熱、溶解、沉淀、過濾、蒸發、結晶等化學實驗的基本操作．在近代中國,化學工業發展需要大量工業原料——純堿,但生產方法被帝國主義壟斷,我國著名化學家侯德榜在極其艱難條件下經過3年努力發明了“侯氏聯合制堿法”, 使合成氨和制堿兩大生產體系有機地結合起來,不僅填補了國內“純堿”工業的空白,而且達到世界先進水平,在人類化學工業史上寫下了光輝的一頁．新中國成立后,我國化學工作者在物質合成與微觀領域的研究中取得了令人矚目的成就,1965年合成了世界上第一個人造蛋白質——結晶牛胰島素,合成了核糖核苷酸片斷,完成了酵母丙氨酸轉移核糖核酸的全人工合成,為人工合成生命物質邁出了新的一步．改革開放后,我國又掌握了只有世界上少數幾個國家所掌握的超真空掃描隧道顯微鏡技術,在硅晶體表面寫出了世界上最小的漢字“中國”,達到了世界領先水平．近幾年,“神舟十號”飛船的成功發射，“天宮一號”的成功對接,標志著我國載人航天工程又上新臺階；航天員的服裝材料聚酯纖維、航天飛機的耐高溫防護片——新型陶瓷材料．

這些化學史教學不僅激發了學生學習化學的熱情,調動了學生學習化學的積極性,啟迪了學生的創新思維,而且培養了學生的民族自豪感和責任感,激發了學生的愛國主義熱情,激勵學生努力學好化學知識,將來更好地為祖國和民族增光．

1.2結合具體化學知識滲透民族教育

在“硅和二氧化硅的性質和用途”的教學中,給學生介紹硅太陽能電池．讓學生知道這種電池幾乎隨處可見:人造衛星和宇宙飛船上那巨大的“翅膀”是它;太陽能汽車上安裝的一個大頂篷是它;太陽能游艇上一塊長方形大板是它;路邊太陽能電話的每根電線桿頂端上的一塊小平板也是它．太陽能電池實際上就是一種將光能變換成電能的能量轉換器,它是利用“光電效應”的原理制成的,即當物體受到光照射時,物體內就會產生電動勢或電流的一種現象．硅太陽能電池已經越來越多的運用在社會的各行各業,已經成為綠色新能源的代表,這也是控制霧霾和改善空氣質量的有效方法之一．

在進行分離提純有機物常用方法的教學時,給學生介紹中國首位諾貝爾生理學或醫學獎獲得者屠呦呦提取青蒿素的方法．1967年,屠呦呦臨危受命,與青蒿素結下不解之緣．但實驗步履維艱,進入僵局時,屠呦呦受東晉葛洪《肘后備急方》一書中“青蒿一握,以水二升漬,絞取汁,盡服之”的啟發,認為高溫有可能對青蒿有效成分造成破壞,從而影響療效．于是,她降低了提取溫度,由乙醇提取改為用沸點更低的乙醚提取,結果發現,乙醚提取法的提取物對于鼠瘧和猴瘧的抑制率均達到100%!1972年,該成果得到重視,研究人員從這一提取物中提煉出抗瘧有效成分青蒿素．屠呦呦說,青蒿素是傳統中醫藥送給世界人民的禮物,對防治瘧疾等傳染性疾病、維護世界人民健康具有重要意義．運用此素材使學生了解化學對中醫藥提純的貢獻,體會中華傳統文化的博大精深,培養學生樹立為弘揚中華文化而努力學習化學的責任感．

通過將具體的化學知識與化學史實有機結合,引導學生了解化學在資源利用、新能源的開發、新材料的研制、工農業生產中的具體應用,在更加廣闊的視野下,認識化學科學與技術進步和社會發展的關系,使他們熱愛祖國、熱愛生活、為人類文明和社會進步而努力學習化學．

1.3結合校本選修課滲透民族教育

我們的祖國是一個多民族的國家,各族人民用自己的勤勞和智慧共同開發了祖國的大好河山,創造了燦爛的中華文明．各民族在傳統工藝、傳統配飾制作、傳統服飾、傳統飲食等方面各具特色,適時地將民族教育與中學化學教學內容相結合,不僅能幫助學生了解化學與社會、文化、生活之間的關系,還有助于學生了解民俗文化,理解黨和國家的民族政策,增強學生的民族團結意識和對中華民族優秀文化的認同．基于此,我們在校本選修課中開展了一系列活動．

1) 少數民族傳統工藝介紹.

介紹一些少數民族所佩戴金飾、銀飾等來源、清洗及冶煉方法．如黔南州的一些少數民族自古就有佩戴銀飾的習俗,銀飾制作是他們世代相傳的手工工藝,苗族銀飾工藝是其中的典型代表．然而,黔南州并不是產銀區,新中國成立之前,苗族統治者的銀飾原料主要來源于朝廷賞賜的銀子和他們向老百姓收取的苛捐雜稅,苗族百姓的銀飾原料主要來源于祖輩辛勤勞作積攢下來的銀質貨幣；銀飾長時間佩戴就會失去光澤,顏色變暗變黑,引導學生設計實驗方案探究其原因,并尋找有效的清洗方法．使學生體會化學在生活的各個方面起著重要的作用．

2) 開展少數民族傳統工藝制作活動.

開展與民俗關系密切的蠟染、釀酒等少數民族傳統工藝制作活動．如帶領學生學習釀酒工藝,了解酒文化．大多數民族自古就有釀酒的習俗,在長期的釀酒、用酒過程中,形成了別具一格的酒禮酒俗,這些酒禮酒俗中散發著尊敬老人、善待朋友、夫妻和睦等民族團結的芬芳．例如,苗族家庭在宴請敬酒時,主人要雙手端杯先給席上年齡最大的人敬酒,這體現了尊敬老人、長幼有序的民族傳統美德．在布依山寨,若一家來客,全族的人家都會輪流以酒飯招待,這是少數民族同胞熱情好客的體現,是他們重視禮儀、樂于結交朋友、珍視民族和睦與團結的表現．酒歌是少數民族同胞重視傳統、珍視情親、追求美好生活的反映, 也是他們祈盼社會穩定、家庭和睦、民族團結的體現．

通過校本選修課,加深了學生對各民族的了解,增進了學生的民族自豪感．學科教學是進行民族團結教育的重要手段,各學科相互補充、相互銜接,使學生受到全過程、多學科、多角度、多層面的民族團結教育．

2在預科教材編寫中滲透民族教育

根據教育部內地西藏、新疆高中班預科系列教材編寫規劃,我們備課組老師有幸參加了《內地西藏班新疆高中班預科教材(試用) 化學》的編寫,其中備課組長特級教師商曉芹為本冊書的主編．我們在編寫本冊教材的過程中,始終在思考：如何使教材更適合西藏、新疆學生的學習?我們在傳播化學科學知識的同時如何滲透黨和國家對西藏、新疆學生的關懷?如何滲透“五十六個民族,五十六枝花,各族人民團結是一家”的思想?使學生通過預科班的學習不僅在學科知識、學科素養、學習能力方面有大幅度提升,而且使學生通過預科化學的學習,更加熱愛我們的黨,更加熱愛我們的偉大祖國,發奮建設偉大的祖國,使國家的明天更美好．

美國心理學家奧蘇貝爾認為影響學生學習的重要變量是學生已經知道了什么,可見孩子最熟悉的鄉土知識在其認知發展中的重要意義．基于此,我們經過反復鉆研,一方面利用教材設置的“思考交流”“科學視野”“科學探究”“資料卡片”“學生活動”等欄目(如教材第170頁學生活動8-2),將具有民族特色的師生生活和經驗引入教材中,超越狹隘的化學知識內容,讓化學知識“活”起來;另一方面,設計多個學生活動,改變學生在教學中的地位,從被動的知識接受者轉變為知識的共建者,從而激發學生的學習積極性和主動性,讓學生們積極去發現學校外面絢麗多彩的化學世界,勇于將對化學知識運用于生產生活的各個方面．這樣使西藏、新疆的學生在學習化學知識,提高學科能力的同時寓“民族團結教育”于“潤物細無聲處”,讓他們在學習化學的過程中,體會到黨和國家對少數民族的關懷,使他們更加熱愛祖國,維護國家的和平統一．

實踐證明,在化學教學中滲透民族教育是每位教師義不容辭的責任,不但必要而且可行．我們充分開發和利用化學課程資源中的民族教育內容,密切結合化學史、具體化學知識、校本選修課等教學方式和途徑滲透民族教育,使民族教育的種子自然地植入學生的心田,取得了良好的效果．寓民族教育于化學教學中,大大激發學生學習化學的興趣,在贊賞化學對人類的貢獻的同時堅定了學好化學的決心,增強了學生熱愛祖國,為中華民族復興、為人類文明和社會進步而努力學習化學的責任感和使命感．