猶太民族與酒

陳冠任

世界上有許多民族喜歡喝酒，但是他們又不斷地禁酒。

猶太人認為酒是一種好東西，但是對于喝酒，他們有自己的看法，“早晨的酒是石頭，中午的酒是紅銅，晚上的酒是白銀，三天喝一次的酒則是黃金”。猶太人一面介紹飲酒的樂趣，一面告誡飲酒之害。

酒和猶太人有著密不可分的關系。猶太人的小孩子從小就清楚葡萄酒的味道，酒是安息日不可或缺的歡悅之一。此外，《圣經》中也反復說明酒的功用，并且時常用之比喻事情或豐饒的物產。但是，相對其他民族來說，猶太人酩酊大醉的概率要小得多。

猶太人是把酒當作生活一樣慢慢地品嘗。

因此，很多猶太人能在適度的飲酒之后，翻開書本來充實自己，或是傾聽優美的音樂，來松弛一天緊張的生活。

猶太人并不主張禁欲，卻十分強調對欲望的節制。從飲酒這一點上，完全可以看出猶太人性格中崇尚節制的一面。

在《圣經》中有一個關于酒的故事和告誡：當諾亞整理葡萄園的時候，撒旦出現在他面前。“你在整理什么？”撒旦問。“一個葡萄園。”諾亞回答說。“它是什么樣子的？”撒旦問。“它的果實總是很甜蜜，不論新鮮的還是曬成干的，可以用它來釀酒，使心快樂起來。”諾亞回答說。“讓我們在葡萄園里找個伴吧。”撒旦提議。“很好。”諾亞說。

撒旦干了什么呢？

他牽來一只羊羔，在葡萄樹下把它殺了。

然后他又帶來一頭獅子、一頭豬和一只猴子，把它們都殺掉，使它們的血滴落下來，滲進葡萄園的土壤里。

在這則故事中，猶太人通過撒旦在人面前的做法，暗示喝酒之前人就像綿羊一樣簡單，像羊羔一樣安靜；當他喝了適量的酒，他就感覺像獅子一樣強大，認為世界上沒有人和他一樣強大；當他喝了更多，他就像一頭豬，在污泥里打滾；當他徹底喝醉，他就變成了猴子，四處跳竄，散發著猥褻的氣息，一點兒也意識不到自己在干什么。

但是，猶太人并不因為這些就一味地反對喝酒。《猶太法典》中有這樣的教誨：“如果飲酒適量，有很多好處，可以使身體保持健康，治療多種疾病。但是大多數人都不知道這一點。他們只想喝醉，醉酒導致損害。少量有用的酒須在胃里空了的時候喝。小孩子要遠離酒，因為酒會對他們的身體和靈魂帶來損害。對于年齡大些的人，酒是有好處的。老年人最需要它。”

飲酒要適度，堅持平衡適度是猶太人對待酒的態度和生活智慧。

（摘自《智慧財富》 圖/廖新生）