水稻智能化催芽技術(shù)推廣應(yīng)用

近年來，綏棱縣大力推廣水稻集中催芽技術(shù)，實現(xiàn)了全縣70萬畝水田全覆蓋，全縣水田生產(chǎn)發(fā)生了重大轉(zhuǎn)變。水稻集中催芽技術(shù)的推廣主要有以下好處：一是實現(xiàn)了以芽室?guī)愚r(nóng)時。根據(jù)第三積溫帶水稻插秧的最佳時期為5月10日～23日這一時間節(jié)點，確定3月25日～4月15日分兩批次催芽，催芽時間的確定，倒算生產(chǎn)過程，催促農(nóng)戶按農(nóng)時要求完成各生產(chǎn)環(huán)節(jié)。全縣清雪扣棚工作3月10日全部完成，備土打床工作3月末全部完成，4月15日前完成播種，按照秧齡35天的標準，確保了在5月23日前插秧結(jié)束。目前，全縣訂單落實催芽水稻種子2300噸，其中代催芽700噸，訂單購芽種1560噸，訂單購苗用種40噸。二是實現(xiàn)了以芽室?guī)悠贩N統(tǒng)一。針對每個芽室所處的積溫區(qū)，由農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門和種子管理部門共同確定適合該區(qū)域種植的3～4個主栽品種為催芽品種，對于越區(qū)品種、未審先推品種、劣質(zhì)品種等一律不給催芽，確保了優(yōu)質(zhì)品種使用率。三是實現(xiàn)了以芽室?guī)有录夹g(shù)推廣。通過芽室集中催芽，提高新技術(shù)推廣應(yīng)用水平。2013年，種子包衣、毯式育秧、三膜覆蓋等新技術(shù)推廣面積均達到水田面積的80%以上。今年種子包衣已達到95%以上，預(yù)計毯式育秧、三膜覆蓋等技術(shù)可達到90%。水稻智能化催芽的幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)是：

一、做好智能化催芽前期種子準備工作

1、水稻生產(chǎn)用種標準：要根據(jù)當?shù)胤e溫選擇優(yōu)質(zhì)，高產(chǎn)，抗逆性強的審定推廣品種。種子還要達到如下標準：水稻種子發(fā)芽率要達到90%（國標85%），發(fā)芽勢85%、純度≥98%、凈度≥98%、水分≤14.5%。2、種子加工標準：烘干溫度40℃以下、糙米率1%以下、青粒率0.5%以下、除芒率98%以上。

2、種子處理技術(shù)標準（1）曬種：曬種是種子處理的一項重要工作，能有效的通過陽光紫外線殺死留存在種子上的致病菌。要在鹽水選種前5--7天選擇晴好天氣曬種2--3天，然后風篩選種。（2）鹽水選種：比重為1.13，即50公斤水加12-12.5公斤大粒鹽，充分溶解后，用新鮮雞蛋測試，雞蛋傾斜（橫浮）在水面上露出五分硬幣大小即可，或用千分之一比重計測量鹽水比重。（3）清水洗種：鹽水選種后的種子用清水洗種兩遍，以洗凈種子表面附著的鹽份，要做到每洗3--4次種子更換一次清水。

二、智能化催芽過程

1、分種入箱：將芽種分品種進行碼垛裝箱，同一品種裝入同一箱內(nèi)。注意輕拿輕放，避免劃破網(wǎng)袋。碼垛形式為井字垛，垛和箱四周要留有10cm的距離，碼垛上部要盡量平整，并要低于箱上口20～30cm。在碼放種子的同時在不同的位置均勻放置感溫探頭6～8個，用來測試浸種溫度。

2、注水：對包衣的種子，直接注入11-13℃清水，水層沒過種子20cm為宜；對未包衣的種子需進行殺菌消毒。將調(diào)勻的11～13℃浸種消毒藥水注入浸種箱內(nèi)11-13℃的清水中，水層沒過種子20cm為宜；

3、恒溫浸種：按浸種標準水溫要求控制在11℃，調(diào)整控制系統(tǒng)使浸種槽水溫控制在11℃，溫度設(shè)定上限值12℃，下限值10℃。當水溫高于12℃時加溫停止，當水溫低于10℃時加溫系統(tǒng)自動工作，開始加溫。

4、按照浸種農(nóng)藝技術(shù)要求檢查：針對不同水稻品種每日進行浸種期種子狀態(tài)檢查，正常狀態(tài)下種子恒溫浸泡7～10d左右，并通過人工檢測，折斷無白芯，手指碾后成粉末狀，即達到浸種標準。由于同期采取藥劑浸種措施，種子已被完全浸透，達到了徹底消毒目的。

5、未包衣的種子浸種完成后要排凈藥水：浸種完畢后，利用循環(huán)水泵排除浸種箱里的藥水。注水清洗：浸種藥劑水排出以后，加入清水清洗2～3遍，洗去浸種時附著在種子表面的藥劑后排除清洗水

6、種子催芽：（1）未包衣的種子向種子箱加注清水：向已清洗的浸種箱中加入35℃清水，浸泡透后，水溫降低，種溫提高，當水溫恒定時排水。但箱底要保留水面高度為15cm；對包衣的種子采用循環(huán)加溫：對加入的清水采用催芽系統(tǒng)的加溫裝置進行加溫，并通過外循環(huán)水路循環(huán)，將水溫升高到32℃。（2）高溫促破胸：當水溫達到32℃時，并將溫度自動控制系統(tǒng)調(diào)整到32℃，（上限值33℃，下限值31℃）進入正常催芽噴淋工作狀態(tài)，噴淋水溫標準控制在32℃，時間10～12h，促使種子早破胸。（3）適溫催芽：將溫度控制系統(tǒng)水溫調(diào)整為25～28℃進行催芽，保證催芽時期的溫度要求，同時也起到控制種箱內(nèi)種子自身升溫，由于采取適溫水噴淋措施，保證種箱內(nèi)部溫度一致，防止出現(xiàn)燒種現(xiàn)象，時間10～12h，待芽根成“雙山”型，長度不超過2mm為宜。在浸種催芽過程中利用人工直感溫度計定時效核溫度控制系統(tǒng)準確性，以保證浸種催芽的安全。

7、晾芽：晾芽時不能在陽光直射條件下進行，晾芽時間1天以內(nèi)，第2天必須播完。