早春拱棚脫毒馬鈴薯種植技術

早春利用拱棚栽培脫毒馬鈴薯，可比地膜提早20～30d上市，且薯塊品質好產量高，產量可達45.0～52.5t/hm2，效益可觀。經曲周縣西牛屯村部分農戶7～8年的種植實踐，發現該模式管理省工、操作簡單、收益見效快，是春茬蔬菜種植的理想模式，現將該種植模式的技術要點總結如下。

1選用優質脫毒種薯

馬鈴薯早春拱棚栽培宜選用早熟豐產、抗病性強、商品性優良的品種，如中薯3號、早大白等。

2種薯處理和切塊

2.1催芽煉芽

在冬暖大棚、土溫室、加溫陽畦或比較溫暖的室內，按種薯上、中、下部3層攤晾，弱光下進行催芽。一般溫度以15～20℃為宜，打破種薯休眠，促進種薯發壯芽。當薯塊芽長至1.0～1.5cm時，將薯塊取出移至溫度10～15℃、有散射光的室內或冬暖大棚內攤晾煉芽，直到幼芽變綠為止，時間一般3～5d。催芽時間在1月中下旬。

2.2切塊

種薯切塊時，盡量利用頂芽，充分發揮頂芽的頂端優勢。100g左右的種薯應從頂部縱切2～3塊；大種薯切塊時，可從尾部開始，按螺旋形排列的芽眼向頂部斜切，最后把芽眼集中的頂部一分為二。每個切塊至少有1個芽眼，這樣可增加主莖數和結薯數，從而提高產量。種薯切塊一般20～25g。實踐證明：用40g重的大切塊播種比用10g的小切塊播種增產30%左右。特別是當土壤條件較差（干旱或較濕時）或易發生凍害的地區，大切塊更有優越性。因此，薯塊不易過小。注意切塊時將2把刀浸泡在高錳酸鉀溶液中交替使用。

3整地施肥

選擇疏松肥沃、排灌方便的砂壤土或壤土地塊。先洇地造墑，待水滲干后，結合整地，施腐熟圈肥22.5～30.0t/hm2。同時根據馬鈴薯需肥特點，每生產1 000kg塊莖，需純N 5kg、P2O5 2kg、K2O 11kg。依據配方施肥公式計算，可施用化肥量為：磷酸二銨225kg/hm2、尿素150kg/hm2和硫酸鉀600kg/hm2或硫酸鉀型三元復合肥1 125～1 500kg/hm2。為防止地下害蟲可結合整地施地達或辛硫磷顆粒劑45～60kg/hm2。

4播種蓋膜

一般在2月中下旬播種，選擇無大風、寒流的晴天栽種。密度掌握在7.50～8.25萬株/hm2，行距50～60cm，株距20～25cm。開10cm深的播種溝，然后播種覆土，覆土厚度以5～8cm為宜，起5cm高的小壟，隨后蓋地膜。播種量1 500～1 875 kg/hm2。雜草嚴重的地塊，可在播種后蓋膜前噴施田補或乙草胺除草劑。

5扣棚

生產上可選用2、4、6、8壟拱棚栽培，但以4壟拱棚為好。4壟棚即以4壟為一拱棚，拱桿長2.5～3.0m，竹竿搭梢對接，拱高1m左右，寬3.0～3.2m，可選用4m寬的農膜覆蓋。栽種覆膜后應及時扣棚，用土將農膜四邊壓緊壓實，每隔1.5m用鐵絲或壓膜線固棚。

6田間管理

6.1破膜

定植后10～15d薯苗破土頂膜，這時應及時人工破膜，破膜后用土蓋嚴苗周圍，以確保膜下土壤溫度，確保苗全苗壯。

6.2中耕培土

齊苗后一般苗高10cm時進行第1次中耕培土；第2次中耕培土應在封壟前，培成大壟，壟高達15～20cm（從母塊到壟頂），防止塊莖外露變綠，為結薯打下良好基礎；第3次培土一般在現蕾至開花期進行。

6.3促進地下塊莖生長

現蕾到開花階段為防止地上植株徒長，促進光合產物向新生塊莖轉化，可噴施植物生長抑制劑——多效唑。多效唑可用15%可濕性粉劑，或25%乳油。使用時期不能過早，以免影響地上部綠色體的建成，一般在現蕾至開花期植株表現旺長時噴施，噴施濃度為0.01%左右，即用15%可濕性粉劑360～480g/hm2，或25%乳油216～288mL/hm2，兌水600L/hm2，用噴霧器均勻噴施到植株冠層上；在發棵中期和現蕾期，噴灑0.05%～0.10%多效唑液或0.1%矮壯素液。

6.4溫光調節

馬鈴薯出齊苗后，要加強棚內管理。土壤墑情差，需根據天氣情況澆水，澆水后要注意通風排濕。上午8～10時棚內溫度升到18℃時，要及時通風；下午2～3時棚內溫度降到14～16℃時，須關閉通風口。隨著氣溫的回升，當夜間溫度穩定在10℃以上時，晚間可以不關閉通風口；如果棚內濕度大，陰雨天也要通風排濕。隨著植株的生長，要逐漸加大通風，鍛煉植株，以適應完全撤膜后的強光照等環境條件。進入4月后氣溫回升較快，拱棚馬鈴薯應逐漸加大通風量，溫度較高時，可以把棚膜全部卷起，晝夜通風，但不撤膜，以備寒流來時，及時覆蓋防凍。一般在4月中下旬撤膜，如有寒流，則要等到寒流過后撤膜。生育期間要經常用軟布檫棚面上的灰塵，用竹竿輕輕振落棚膜上的水滴，以保持最大采光。

6.5肥水管理

馬鈴薯出苗后，及時澆水助長。現蕾后及時澆水追肥，可追尿素75～150kg/hm2、硫酸鉀150～225kg/hm2，以后根據土壤墑情適時澆水，保持土壤見濕見干，田間不能出現干旱現象。待苗高15～20cm噴施磷酸二氫鉀等葉面肥。在馬鈴薯整個生長期內，噴3次葉面肥，一般在澆水前2d噴施。

6.6摘心打杈

一般不需要摘心、打杈，但對開花后天然漿果較多的品種可適當摘花、摘蕾。

6.7病蟲害防治

蟲害有蚜蟲、二十八星瓢蟲等，可用10%吡蟲啉1 000倍液或2.5%高效氯氰菊脂等噴霧防治。病害主要有疫病，一般用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液或80%殺毒礬可濕性粉劑400～600倍液于發病初期噴灑，連噴3～5次。

7收獲

雙膜覆蓋栽培的馬鈴薯生長快，結薯早，一般4月底至5月初即可收獲。收獲前10d要停止澆水，以便提高馬鈴薯表皮的光潔度，收獲時應大小分開，防止脫皮、碰傷，機械創傷，保證產品質量。

（作者單位：151100黑龍江省肇東市農產品質量安全檢驗檢測站）