2009～2014年阿克陶縣孕婦碘營養(yǎng)水平分析

摘要：目的 了解碘缺乏病重病區(qū)免費發(fā)放加碘食鹽貧困人口孕婦和兒童的碘營養(yǎng)水平。方法 按照國家十一五課題（新疆碘缺乏病防治技術(shù)的應(yīng)用研究）設(shè)計要求，進(jìn)行抽樣。結(jié)果 調(diào)查的阿克陶縣居民食用鹽情況，平均碘鹽中位數(shù)32.4 mg/kg，2009年碘鹽覆蓋率、居民合格碘鹽食用率與2014年比較差異有統(tǒng)計學(xué)意義（？字2=4.59，P<0.05）。2009年檢測的60份孕婦尿碘，中位數(shù)為352 μg/L，低于100 μg/L占6.67%；2014年48份孕婦尿碘中位數(shù)為367 μg/L，低于100 μg/L的占29.17%。結(jié)論 阿克陶縣孕婦碘營養(yǎng)缺乏，仍需繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)測。

關(guān)鍵詞：阿克陶；孕婦；碘營養(yǎng)；分析

新疆阿克陶縣是碘缺乏病重病區(qū)，2007年下半年實施南疆和吐魯番地區(qū)貧困人口免費發(fā)放碘鹽，對孕婦碘營養(yǎng)的監(jiān)測顯得更加重要，尿碘是觀察孕婦碘營養(yǎng)的一項重要指標(biāo)，同時也是觀察缺碘地區(qū)人群碘營養(yǎng)水平的量化指標(biāo)。因此，2009年和2004年對本縣孕婦碘營養(yǎng)水平進(jìn)行調(diào)查。

1資料與方法

1.1一般資料 根據(jù)《新疆碘缺乏病防治技術(shù)的應(yīng)用研究》設(shè)計書，對阿克陶縣進(jìn)行兒童碘缺乏病監(jiān)測。8～10歲兒童檢查：隨機(jī)抽取五個鄉(xiāng)，每個鄉(xiāng)選取200例8～10歲兒童采集尿樣進(jìn)行尿碘分析（被抽取的兒童與家庭有一定的關(guān)聯(lián)性）。

1.2入戶調(diào)查 每鄉(xiāng)選擇2個村，每村選擇30戶家庭進(jìn)行入戶調(diào)查，食鹽的來源、種類，并采集家庭食用鹽進(jìn)行定量碘含量分析。

1.3調(diào)查方法

1.3.1鹽碘測定 采用GB/T13025-1999直接滴定法檢測食用鹽碘含量。

1.3.2尿碘測定 采用砷鈰催化分光光度測定方法（WS/T 107-2006）。

2結(jié)果

2.1調(diào)查的阿克陶縣居民食用鹽情況，平均碘鹽中位數(shù)32.4mg/kg，2009年～2014年碘鹽覆蓋率在逐年提高，分別為99.7%、100%，非碘鹽率為0.4%（2009年），2014年為查到非碘鹽。2009年碘鹽覆蓋率、居民合格碘鹽食用率與2014年比較差異有統(tǒng)計學(xué)意義（？字2=4.59，P<0.05），見表1。

2.2 2009年檢測的60份孕婦尿碘，中位數(shù)為352 μg/L，低于100 μg/L占6.67%；2014年48份孕婦尿碘中位數(shù)為367 μg/L，低于100 μg/L的占29.17%。2014年孕婦尿碘與2009年比較有顯著差異分布為（t=18.4，P<0.01），見表2。

3討論

2009年測定的288份居民戶食用鹽中，其中有1份非碘鹽，不合格碘鹽率為12.5%；高于2010年。2014年居民合格碘鹽食用率比2009年升高12.8%。居民碘鹽食用率的提高，2014年已經(jīng)達(dá)到國家消除碘缺乏病階段目標(biāo)（國家消除標(biāo)準(zhǔn)≥90%）[1]。2009年居民碘鹽食用率在87%，兒童尿碘低于100 μg/L，占7.6%，結(jié)果表明，加碘食鹽普及達(dá)90%以上，尚有一部分兒童尿碘水平低于國家消除標(biāo)準(zhǔn)，說明在相同的環(huán)境中，尚存在個體差異，居民合格碘鹽食用率和覆蓋率與兒童尿碘水平有密切相關(guān)。

碘是人體生長發(fā)育過程中所必需的微量元素，缺碘尤其是胚胎期影響大腦的正常發(fā)育。有關(guān)專家研究證明：\"人腦發(fā)育在胚胎發(fā)育的一定時期內(nèi)（即臨界期），必須依賴甲狀腺素的存在，而胎兒碘的需要完全依賴母體供給\"[2]所以保證孕婦機(jī)體碘的需要是胎兒特別是神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)，尿碘是反映人體碘含量的客觀指標(biāo)，也是評價干預(yù)效果的重要依據(jù)。孕婦碘代謝水平的下降是一個漸進(jìn)過程，妊娠早期出現(xiàn)早孕反應(yīng)，食欲不振、惡心嘔吐，也盡管胚胎在第7w有不規(guī)則的甲狀腺細(xì)胞發(fā)生，逐漸形成濾泡分泌膠質(zhì)，膠質(zhì)上酪氨酸開始碘化形成T4并接受TSH調(diào)控。但對孕婦碘代謝水平影響不大。妊娠中期開始胚胎TSH分泌明顯增加，這說明胎兒甲狀腺在此期是可以合成甲狀腺素的，而胎兒合成甲狀腺素所需的碘必須來自母體。因此，隨著胎兒發(fā)育對碘攝取量逐漸增加，母體自身對碘的利用、血容量逐漸增加對碘的相對稀釋、尿量增加的排泄以及孕婦隨著，在其他條件保持相對恒定時，故妊娠期婦女碘代謝水平呈逐漸下降趨勢。

本次孕婦尿碘結(jié)果顯示，有一部分人群尿碘低于100μg/L，這可能是由于烹調(diào)方法不當(dāng)，把加碘食鹽直接放到油里，導(dǎo)致食鹽中碘揮發(fā)，使碘損失。體內(nèi)碘的吸收利用受許多因素的影響，根據(jù)新疆南部地區(qū)的特殊地理地質(zhì)環(huán)境，少數(shù)民族的生活習(xí)慣[3]。應(yīng)進(jìn)一步采取更為合理的綜合補(bǔ)碘措施，并結(jié)合甲狀腺功能狀況進(jìn)一步評價。為了合理補(bǔ)碘，應(yīng)計算出本地區(qū)各類人群尿碘正常值和引發(fā)甲狀腺腫及克汀病的切點值。從人體碘代謝受地理、飲食習(xí)慣和遺傳等因素的影響[4]，為了合理補(bǔ)碘，應(yīng)計算出本地區(qū)各類人群尿碘正常值和引發(fā)甲狀腺腫及克汀病的切點值。從人體碘代謝受地理、飲食習(xí)慣和遺傳等因素的影響，新疆偏遠(yuǎn)貧困地區(qū)首土鹽資源豐富，采挖方便和經(jīng)濟(jì)的制約，以加碘鹽為主的綜合補(bǔ)碘措施不能得到落實，應(yīng)在這些地區(qū)采取普及加碘鹽為主，其它補(bǔ)碘措施為輔的綜合補(bǔ)碘措施，加快消除碘缺乏病步伐，如期實現(xiàn)達(dá)到國家消除標(biāo)準(zhǔn)。

參考文獻(xiàn)：

[1]閻玉琴譯.WHO與ICCIDD制定的碘缺乏病防治標(biāo)準(zhǔn)和方法[J].中國地方病防治雜志，1990，5（2）：179.

[2]蔣繼勇，亞力坤，張玲，等.新疆維吾爾自治區(qū)2005年和2009年碘缺乏病流行學(xué)特點分析[J].中華流行病學(xué)雜志，2013，34（8）：769.

[3]蔣繼勇，田慧，尚修建，等.新疆塔里木盆地南緣喀什和克州地區(qū)碘缺乏病分析[J].中華疾病控制雜志，2011，15（4）：354-356.

[4]ji Yong J，Ning J，juanWen，et al.Significance of Improving Iodine Nutrition by Oral Intake of Iodinated Oil and Iodinated Salt in Women of Reproductive Age in Southern Xinjiang，China[J].Thyroid DisordersTherapy，2014 3：3.編輯/丁一