中國古典詩詞中的茶詩賞析

摘 要：在我國古典文學寶庫中，詩詞始終是一顆璀璨的明珠。在人們日常生活中，茶葉是一種常見的飲品，而它很早就和詩人結下不解之緣，不同歷史發(fā)展時期中，文人墨客都留下了很多關于茶的傳世作品，對后世有著非常深遠的影響。因此，本文作者站在客觀的角度，客觀分析了中國古典詩詞中的茶詩，以不同歷史時期為基點，多角度、多層次客觀賞析了中國古典詩詞中的茶詩。

關鍵詞：詩詞；茶詩；賞析

作者簡介：張艷（1990-），女，河南省鶴壁市人，研究生學歷，碩士學位，主要從事古代文學和小說研究，以及歷史文獻和回鶻宗教信仰研究；梁爽（1988-），研究生，畢業(yè)于河南大學，本科時期學習漢語言文學，研究生時期學習漢語國際教育。

[中圖分類號]：I206 [文獻標識碼]：A

[文章編號]：1002-2139（2016）-32-0-02

茶葉有著悠久的歷史，與我們的日常生活緊密相連，已成為不可割舍的重要元素之一。從茶葉功效來方面看，茶葉有著多樣化的優(yōu)勢，甜潤清香、提神助思等，已成為不同歷史時期詩人關注的焦點。在他們眾多作品中，總能看到茶詩的足跡。因此，茶詩成為我國古典詩詞中不可或缺的組成元素，占據(jù)核心位置，在賞析茶詩的過程中，有利于后人更好地了解各階段的文化，各階段不同的歷史背景和社會背景。同時，在頌揚茶文化之余，能使其得到更好的傳承與發(fā)展。

一、中國古典詩詞中的茶詩

我國是世界上最早“種茶、飲茶”的國家，長此以往，形成了博大精深的茶文化，尤以茶詩最為重要，已成為我國茶文化必不可少的重要組成元素，數(shù)量多、內容廣是其顯著特點，顯然成為學者們談論的火熱話題。

茶詩，是指以茶、茶事活動為題材的詩詞，是我國詩文化、中國茶文化二者有機融合的產物，屬于中國文人飲茶之習的一種詩化，客觀呈現(xiàn)了我國“茶美學”。我國是茶的故鄉(xiāng)，更是詩的國度，在很早的時候，詩詞中便出現(xiàn)了茶的字眼，在不同歷史時期詩人、文學家都留下了很多關于茶的詩詞。據(jù)相關統(tǒng)計顯示，從西晉到清朝末期，已有一萬六千首茶詩，所有和茶、飲茶相關的活動都被包含其中。在中國古典詩詞中，茶詩具有其特殊性，有著詩的特征與價值，和其他詠物詩詞也有著本質上的區(qū)別，具有多樣化的特點，體現(xiàn)在不同方面。一是：詩情畫意，言美意深。茶詩具有較高的審美價值，會影響讀者的情緒與感受，比如，喜悅、悲憤、興奮，這是因為這些茶詩都是歷代詩人對當時社會的客觀呈現(xiàn)，盡管他們所處的時代背景各不相同，有著不同的世界觀，但茶詩的思想內容、藝術風格卻有著某些相似之處，各種情感都蘊含在優(yōu)美的茶詩中，對當下茶文化的研究與發(fā)展也起到關鍵性作用。二是：年代久遠，昭示歷史。以《詩經》為基點，我國古典詩詞中茶詩歷史不止2500年，其中蘊含著各方面的信息，和其他文藝作品相同，都是對當時社會生活的客觀折射，融入了詩人的主體精神，揭示了特定歷史時期與生活情景中人的心理狀態(tài)，具有較高的歷史研究價值。

二、中國古典詩詞中的茶詩賞析

1、唐代

在我國整個發(fā)展過程中，唐代是關鍵的歷史時期，也是當下相關領域研究者研究的重點內容之一。在這一歷史時期中，我國經濟、文化都處于飛速發(fā)展中，詩詞創(chuàng)作也達到鼎盛時期，是詩詞創(chuàng)作方面的重大轉折點，又一里程碑，無數(shù)文人墨客都留下了大量經典名句，尤其是茶詩，有著多樣化的形式，詩詞題材、風格各不相同，呈現(xiàn)出多樣化的特點。

在海量唐詩詞中，文人墨客留下的各類茶詩是對我國山川江河的真實寫照，是對其的歌頌與贊美，名山、名水是名茶出現(xiàn)的關鍵所在，景物相互交融，勾勒出一幅生動、形象的畫卷。

《玉泉仙人掌茶》是唐代詩人—李白的作品之一，這是一首頌茶之歌，風光之詩。在該茶詩中，詩人客觀呈現(xiàn)了茶葉制作過程中所包含的哭與樂，描述了采茶人的艱辛，清晨在山中采茶的情景。

《試茶歌》是劉禹錫的作品之一，主要展現(xiàn)了茶品飲的各種方法，從中所獲取的樂趣，《嘗茶》也是其茶代表作之一，借助該詩，讀者能感受到詩人在品茶過程中的孤獨感、惆悵感，也在一定程度上，客觀呈現(xiàn)了當時社會背景下，統(tǒng)治階級不斷剝削、壓榨勞動人民以及他們的困苦。在

白居易的《山泉煎茶有懷》一詩中，客觀描述了自己借助山間清澈的泉水，將茶葉煮碾成粉末狀，并采用多樣化的手段，將其調制成特別的茶湯及其所帶來的快樂，其茶香飄滿了整個屋子。

2、宋代、清代的茶詩賞析

在宋代時期，也有無數(shù)文人墨客留下了無數(shù)關于茶的傳世佳作。以陸游為例，他眾多詩詞作品中，描述茶的已有百多處，借助茶，客觀折射出當時社會的方方面面，有利于后人更好地了解這一時期的歷史，社會經濟、文化發(fā)展等，更好地傳承我國悠久的歷史文化，更好地傳承我國的茶文化。

作為唐宋八大家之一，蘇東坡也留下了很多關于茶的作品，在《在望江南，超然臺作》中，詩人借助茶葉，表達了自己對故人的思念，進而，對自己祖國的思念。在這一歷史時期中，很多詩人都借助茶，去表達自己內心的情感。

在清朝時期，一些文人在品嘗該地區(qū)新茶葉之后，便詩興大發(fā)，創(chuàng)作出關于茶的作品，身為“揚州八怪”之一的鄭板橋亦是如此。他也在相關作品中寫了關于茶的詩詞，在《竹枝詞》中，他客觀描述了當時社會背景下，一個普通的農家少女用茶去表達自己對朋友的感情，而不是其他事物，巧妙利用紫荊花，去襯托茗茶、美景。希望情郎不要走錯了人家，營造一種別樣的意境。在這一時期，文人墨客從不同角度入手去頌揚各類茗茶，借助一系列茶事活動，表達自己置身于山水間的樂趣，借助茶抒發(fā)自己內心的情感。

3、當代的茶詩賞析

茶也成為當代文人雅客的代名詞，借茶加深親朋好友之間的感情，借茶感悟生活，抒發(fā)情感。

1949年，毛主席創(chuàng)作了一首關于茶的詩，即《七律和柳亞子先生》。這首詩是毛主席回憶自己1926年在廣州和柳亞子先生以茶為基點，暢談天下事過程中創(chuàng)作出來的。1941年，柳亞子先生某詩中也提到過當時的談話中的贈句，客觀呈現(xiàn)了他和毛主席之間深厚的友誼，該贈句正好是這首詩的第一句，描寫飲茶的同時，開門見山地呈現(xiàn)出他們之間真摯的友情，也在一定程度上描述了當時廣州地區(qū)發(fā)展情況，生活方面的一大特色。在荒蕪先生贈俞平伯先生的詩中，也有關于茶的描述，借助茶這一實物，抒發(fā)自己內心的情感，比如，“座中盡是工農客，話到深宵酒當茶”，嚴格來說，這并不是在詠茶，而是在借茶抒發(fā)自己內心的情感，敘述和朋友間的友誼等。

朱德也特別喜歡飲茶，1961年，在視察西湖茶區(qū)的時候，他創(chuàng)作了一首茶詩，而在廬山的時候，也寫過贊美茶的詩，即“廬山云霧茶，味濃性潑辣，若得長此飲，延年益壽法”，借助該茶詩，客觀呈現(xiàn)了飲茶、長壽二者的關系。

同時，郭沫若也是歷史上一位特別喜歡茶的人，曾給敬亭山的名茶題名，即《敬亭綠雪》，有四首經典的詠茶詩流傳至今。1964年，在湖南考察工作的時候，郭沫若在品嘗當?shù)氐牟柚?，贊不絕口，創(chuàng)作了一首關于茶的七律詩，即《初飲高橋銀峰》。

1988年，著名的書法家，趙樸初先生第一次來到都江堰，在品嘗青城山的雪芽之后，也創(chuàng)作了一首茶詩。

三、結語

總而言之，縱觀歷史長河，茶在歷代文人墨客心中都有著特殊的位置，是他們表達自己內心情感的一種重要方式，不斷為“茶”寫詩填詞，留下了很多對后世影響深遠的瑰麗詩篇，已成為一道特別、亮麗的茶文化風景線，為多元文化背景下更好地傳承茶文化，更好地了解不同歷史時期茶詩提供了有利的保障。

參考文獻：

[1]于亞男.指尖上的“詩情畫意”——中國古典詩詞藝術歌曲鋼琴伴奏的藝術魅力[J].樂府新聲（沈陽音樂學院學報），2011，02：184-186.

[2]黃艷紅.穿越中國風——論中國古典詩詞文化的現(xiàn)代傳承[J].北華大學學報（社會科學版），2012，05：79-83.

[3]李磊.中國古典詩詞的意境美及其英譯再現(xiàn)策略——基于描寫翻譯理論的視角[J].湖南農業(yè)大學學報（社會科學版），2011，03：82-87+92.

[4]劉海迪.淺析概念整合理論對中國古典詩詞的闡釋[J].沈陽大學學報，2011，03：86-89.

[5]鄒勇，何舒婷.中國古典茶詩中所蘊含的傳統(tǒng)茶藝文化初探[J].農業(yè)考古，2015，05：46-49.