萬達(dá)VS索菲特 從“專寵”到“失寵”

你可聽說過因?yàn)楂@取經(jīng)驗(yàn)，為了離婚而結(jié)婚？這就是目前全球最大的酒店管理品牌萬豪集團(tuán)，對(duì)大連萬達(dá)集團(tuán)聘用國際酒店管理公司行為的總結(jié)。

任何合伙人，任何財(cái)經(jīng)江湖的整合、并購或強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，都免不了是看中了對(duì)方的得天獨(dú)厚甚至是與眾不同，合伙或說合作，其實(shí)就是雙方對(duì)優(yōu)勢互補(bǔ)最大化的追求。大連萬達(dá)集團(tuán)關(guān)于酒店方向的定奪，無疑包含了這樣的考慮，萬豪集團(tuán)也逃不脫這個(gè)定律。從建立萬達(dá)酒店建設(shè)有限公司，到成立萬達(dá)酒店及度假村管理集團(tuán)（后簡稱萬達(dá)酒店管理集團(tuán)），王健林就是以此，把集團(tuán)進(jìn)軍酒店業(yè)、也就是打贏“世界最大的奢侈品行業(yè)其實(shí)是酒店業(yè)”攻堅(jiān)戰(zhàn)看作是不輸?shù)姆ùa。

結(jié)緣法國索菲特

2007年，大連萬達(dá)集團(tuán)成立了自己的酒店建設(shè)有限公司。同年7月，第一家由萬達(dá)斥巨資打造的奢華酒店——北京萬達(dá)索菲特酒店正式開業(yè)。不過，這卻不是萬達(dá)集團(tuán)進(jìn)軍酒店行業(yè)的第一槍，早在2003年，萬達(dá)就瞄準(zhǔn)了索菲特品牌，開設(shè)了成都索菲特萬達(dá)大飯店。這幾次“交手”，萬達(dá)與索菲特采用的均是合作形式，即萬達(dá)作為業(yè)主負(fù)責(zé)酒店前期的投資和建設(shè)，之后將其委托給索菲特品牌，由后者冠名酒店且負(fù)責(zé)實(shí)際運(yùn)營和管理。該方式是現(xiàn)在國內(nèi)高星級(jí)酒店最普遍的一種運(yùn)營模式，通常業(yè)主需要付給管理公司約10%比例的酒店收入作為管理費(fèi)。這種分工極其明確，商業(yè)秘密等級(jí)不低，萬達(dá)甚至不對(duì)外公開任何有關(guān)某一單店的信息，即使是董事長王健林器重的北京萬達(dá)索菲特大酒店也不能例外。

王健林的主張，滲透于他統(tǒng)領(lǐng)的各個(gè)領(lǐng)域，應(yīng)該說是萬達(dá)企業(yè)文化的重要組成部分，在北京萬達(dá)索菲特大酒店，合伙人無不感受到這一點(diǎn)。因?yàn)闊o論是今年1月剛剛召開的對(duì)美國傳奇影業(yè)并購新聞發(fā)布會(huì)，還是集團(tuán)年度工作總結(jié)表彰大會(huì)，或是在過去三年多的時(shí)間里，萬達(dá)集團(tuán)所有在北京萬達(dá)索菲特酒店舉行的重大會(huì)議，人們都可以在酒店的任何一個(gè)房間，看見王健林的那本被業(yè)界稱為萬達(dá)靈魂的《萬達(dá)哲學(xué)》，其所主張的產(chǎn)業(yè)理念，是十分嚴(yán)謹(jǐn)、嚴(yán)格的。

在北京萬達(dá)索菲特大酒店開業(yè)后的兩年內(nèi)，萬達(dá)集團(tuán)還陸續(xù)在哈爾濱和寧波各投資建設(shè)了一家萬達(dá)索菲特大酒店，這三家索菲特酒店也是萬達(dá)酒店建設(shè)有限公司在2007年和2008年的全部業(yè)績。獲得萬達(dá)集團(tuán)如此“專寵”的索菲特是全球唯一的法國奢華酒店品牌，在全球五大洲共40個(gè)國家均設(shè)有業(yè)務(wù)，旗下設(shè)有酒店及度假村共120家，客房總數(shù)超過30000間，是個(gè)品牌響當(dāng)當(dāng)、知名度高、規(guī)模頗大的全球酒店業(yè)龍頭集團(tuán)。目前，萬達(dá)酒店建設(shè)有限公司擁有員工800余人，是中國五星級(jí)酒店投資規(guī)模最大的企業(yè)之一。

為了“離婚”而“結(jié)婚”

有為了獲得身份而假結(jié)婚的，也有為了分到財(cái)產(chǎn)這么做的，但你可聽說過因?yàn)楂@取經(jīng)驗(yàn)，為了離婚而結(jié)婚？這就是目前全球最大的酒店管理品牌（沒有之一）萬豪集團(tuán)，對(duì)截至2015年資產(chǎn)6340億元，以房地產(chǎn)起家，如今卻涉足酒店、旅游、體育、金融等多個(gè)領(lǐng)域的大連萬達(dá)集團(tuán)聘用國際酒店管理公司行為的總結(jié)。

在酒店領(lǐng)域初來乍到的萬達(dá)集團(tuán)，接二連三地委任索菲特為酒店物業(yè)，許多人在猜想中都提出了多個(gè)問號(hào)。對(duì)于個(gè)中原因，萬達(dá)酒店管理集團(tuán)市場傳訊經(jīng)理Eric Gong卻給出了這樣的答案：萬達(dá)集團(tuán)并沒有刻意去選擇哪個(gè)國際酒店管理品牌作為第一個(gè)合作對(duì)象。猛然一聽來好似搪塞的理由，但是細(xì)究起來你會(huì)發(fā)現(xiàn)確實(shí)如此。

從最初合作的索菲特到如今的全球六大酒店管理集團(tuán)中，萬達(dá)已經(jīng)與洲際、凱悅、希爾頓、喜達(dá)屋，以及索菲特所在的雅高，共5家集團(tuán)建立了合作關(guān)系。盡管面對(duì)國內(nèi)酒店業(yè)主，這些擁有百年歷史的國際集團(tuán)往往是擺出一副“前輩”姿態(tài)，但到了萬達(dá)這里，它們實(shí)實(shí)在在地體驗(yàn)了一把中國名言——三人之行必有我?guī)煛?/p>

此前就有消息曝出萬達(dá)“強(qiáng)硬派”的談判模式：如果萬達(dá)計(jì)劃新建一家酒店，便會(huì)把這五家管理集團(tuán)同時(shí)請(qǐng)來，依次進(jìn)行“車輪戰(zhàn)”，哪家臨時(shí)卡住談不下去就換下一家上。在商談方式上都如此強(qiáng)勢，條款細(xì)則上萬達(dá)更是錙銖必較。一般來講，在業(yè)主和酒店管理方的合作中，業(yè)主很少可以派出己方副總經(jīng)理和財(cái)務(wù)代表，但萬達(dá)卻爭取到了這一特權(quán)。此外，絕大多數(shù)酒店服務(wù)合同中，技術(shù)服務(wù)費(fèi)都不包含差旅費(fèi)，但是在萬達(dá)合同中，這一項(xiàng)也被包含在內(nèi)。在國際酒店管理公司口中，萬達(dá)、綠地這樣的大型地產(chǎn)商被稱為“大業(yè)主”，因?yàn)楦鼈兒献鳎粫?huì)只簽一單，于是適當(dāng)?shù)耐俗尵统闪似炔坏靡眩皇菫榱碎_一個(gè)好頭。

然而，國際酒店管理公司中，身為“六大之魁”的萬豪始終對(duì)萬達(dá)“敬而遠(yuǎn)之”。萬豪方面表示，“因?yàn)槲覀兛吹煤芮宄f達(dá)一開始‘結(jié)婚’就是為了‘離婚’，是為了獲取你的經(jīng)驗(yàn)。”

萬豪的說法不無依據(jù)。2013年年底，因北京萬達(dá)鉑爾曼的經(jīng)營業(yè)績并沒有達(dá)到萬達(dá)集團(tuán)的預(yù)期，經(jīng)協(xié)商后雙方和平分手，酒店也于次年年初正式更名為北京萬達(dá)嘉華酒店，并由萬達(dá)酒店管理集團(tuán)進(jìn)行管理。此前，鉑爾曼品牌已管理該酒店5年。中國酒店業(yè)主炒了“洋物業(yè)”，自己來做，這在從前鮮有耳聞。該事件也讓與鉑爾曼品牌同在雅高集團(tuán)旗下的索菲特品牌成為了眾人關(guān)注的焦點(diǎn)。

2008年以后，索菲特品牌忽然“失了寵”，萬達(dá)集團(tuán)沒有再委任其負(fù)責(zé)任何一家新單店的物業(yè)。索菲特品牌當(dāng)然也不會(huì)因此停止在大中華區(qū)的業(yè)務(wù)拓展，又先后與其他業(yè)主合作，負(fù)責(zé)在上海、昆明等地多家新酒店的運(yùn)營和管理。按照業(yè)主與物業(yè)方簽訂10年合約的慣例，2007年在北京和哈爾濱開業(yè)的兩家萬達(dá)索菲特酒店即將在明年經(jīng)受新一輪的考驗(yàn)。萬達(dá)集團(tuán)是否希望與索菲特“再續(xù)前緣”？王健林是真的對(duì)這個(gè)法國品牌情有獨(dú)鐘，還是緩兵之計(jì)，早晚要將酒店管理權(quán)收入囊中？對(duì)于2015年索菲特品牌管理下的這三家萬達(dá)酒店業(yè)績?nèi)绾危?016年萬達(dá)是否對(duì)該品牌提出了新的要求，萬達(dá)方面和索菲特方面都諱莫如深。

舍不得“孩子”套不住“狼”

2014年，萬達(dá)進(jìn)軍酒店業(yè)的第一家酒店原成都索菲特萬達(dá)大飯店，正式更名為成都泰合索菲特大飯店，酒店業(yè)主方也由萬達(dá)集團(tuán)變更為四川泰合置業(yè)集團(tuán)，索菲特品牌與萬達(dá)集團(tuán)這段長達(dá)10年的“姻緣”就此告終。

據(jù)悉，酒店業(yè)主方萬達(dá)集團(tuán)和管理方雅高集團(tuán)簽訂的管理合同期限為10年，以酒店開業(yè)時(shí)間估算，合同本就在2013年年底或2014年年初到期。只是當(dāng)時(shí)有業(yè)內(nèi)人士猜測，萬達(dá)集團(tuán)很可能會(huì)收回經(jīng)營權(quán)，開始自主經(jīng)營自有的酒店品牌，畢竟該酒店的業(yè)績?cè)诔啥紭I(yè)內(nèi)一直都算是佼佼者。因此，盡管當(dāng)時(shí)的四川泰合集團(tuán)已涉足地產(chǎn)、金融、酒店、商貿(mào)物流和文化旅游五大板塊，總資產(chǎn)達(dá)108億元，但該集團(tuán)接替萬達(dá)成為原成都索菲特萬達(dá)大飯店新東家的消息一經(jīng)傳出，業(yè)界仍是一片嘩然，“看來再有經(jīng)驗(yàn)的商人也有馬失前蹄的時(shí)候啊。”

但事實(shí)非也，商場如戰(zhàn)場，最不需要的就是念舊情。憑借著索菲特品牌行之有效的管理方法，萬達(dá)投資索菲特大飯店十年之久，早就收回了昔日的成本，并且盈利相當(dāng)可觀。舍不得“孩子”套不住“狼”，萬達(dá)集團(tuán)之所以將索菲特大飯店物業(yè)進(jìn)行售賣，實(shí)際意在“推陳出新”。距離原成都索菲特萬達(dá)大飯店一墻之隔的，就是萬達(dá)集團(tuán)在2013年底以5.78億元拿到的面積為13.44畝的地塊。萬達(dá)集團(tuán)曾表示，欲將其打造成集七星級(jí)酒店、七星級(jí)寫字樓、高端定制商業(yè)于一體的項(xiàng)目，引入萬達(dá)集團(tuán)旗下頂級(jí)奢華品牌萬達(dá)瑞華酒店。目前，該酒店已度過試營業(yè)階段，開始正式投放市場，人們不得不對(duì)成都這個(gè)唯一的超奢華酒店拭目以待。

萬達(dá)的“舍得”，內(nèi)行、外行都有目共睹了，但他要套的“狼”是什么？萬達(dá)沒按常理出牌，沒有因循守舊，不一味維持過往，卻在常變常新中，為自己帶來勃勃生機(jī)，可見，“創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新”是萬達(dá)的大策略，由此企業(yè)也得以大步向前。萬達(dá)的現(xiàn)狀無疑給業(yè)界以常說常新的啟示，財(cái)智與情商同在，成功與失敗并行；希望與失望同在，風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇并行。

打造本土國際酒店品牌

如此合作模式盡管看似完美，王健林卻并不百分百滿意。他曾公開表示，“如果有幾百家（酒店）仍然委托其他酒店集團(tuán)來管理，不可以接受，甚至是一種恥辱。”對(duì)于酒店管理領(lǐng)域，他有著自己的理解和想法。“我最大的夢想，就是希望有一個(gè)世界公認(rèn)的高端酒店品牌是出自中國人的。”他反復(fù)強(qiáng)調(diào)過，世界最大的奢侈品是酒店，其次才是飛機(jī)和游艇。而在這個(gè)市場龐大的行業(yè)里，很遺憾沒有一個(gè)中國品牌。

經(jīng)過五年與多家國際知名酒店管理品牌的合作后，萬達(dá)在酒店領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn)迅速增長，并大刀闊斧以最快的速度切入了這塊市場。2012年初，大連萬達(dá)集團(tuán)宣布，萬達(dá)酒店管理集團(tuán)成立。同年8月，涵蓋建筑、室內(nèi)、機(jī)電、燈光、藝術(shù)品、廚洗、標(biāo)識(shí)、聲學(xué)等全業(yè)態(tài)酒店設(shè)計(jì)人員的萬達(dá)酒店設(shè)計(jì)院研究院成立。第一家萬達(dá)自營酒店萬達(dá)太原文華酒店也于同年正式掛牌，緊隨其后，寧德、泉州、長沙萬達(dá)自有品牌酒店相繼亮相，陣容迅速擴(kuò)大。

如今，萬達(dá)酒店管理集團(tuán)旗下共擁有瑞華、文華、嘉華、錦華四個(gè)自營高端酒店品牌。根據(jù)大連萬達(dá)商業(yè)地產(chǎn)于去年年底發(fā)布的未經(jīng)審計(jì)經(jīng)營數(shù)據(jù)顯示，集團(tuán)2015年酒店經(jīng)營收入約為52億元，同比增長22.5%。截至2015年年末，萬達(dá)全年累計(jì)新開成都萬達(dá)瑞華酒店、呼和浩特萬達(dá)文華酒店等10家酒店，其中嘉華酒店品牌8家。另據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，目前萬達(dá)已開業(yè)的酒店共83家，其中自主品牌管理酒店已達(dá)45家，投資委托管理酒店38家。“我們現(xiàn)在已經(jīng)在全球七個(gè)主要城市，包括紐約、芝加哥、洛杉磯、倫敦、悉尼、馬德里等城市的核心地段，打造我們地標(biāo)性的高端酒店。”“萬達(dá)現(xiàn)在正在努力做的一件事，就是用10至20年時(shí)間，打造一個(gè)中國的高端國際酒店管理品牌。萬達(dá)預(yù)計(jì)，至2016年年底，將在中國持有近百家五星級(jí)高端酒店，包括由幾個(gè)著名國際酒店品牌管理的40余家酒店和度假村及四個(gè)自營國際品牌管理的57家酒店，成為全球最大的五星級(jí)酒店業(yè)主中的一員。至2020年年底，包括倫敦、馬德里、芝加哥、悉尼、黃金海岸的萬達(dá)文華酒店在內(nèi)，萬達(dá)酒店及度假村在全球持有并管理的酒店將超過160家，將遍及歐、亞、北美、大洋四大洲的85座城市。”萬達(dá)集團(tuán)董事長王健林如是說。

對(duì)于萬達(dá)集團(tuán)在酒店領(lǐng)域的發(fā)展速度和經(jīng)營模式，有人提出擔(dān)憂，會(huì)不會(huì)“蘿卜快了不洗泥”？對(duì)此，萬達(dá)方面回復(fù)記者，“目前經(jīng)營業(yè)態(tài)勢頭良好，沒有發(fā)現(xiàn)任何弊端。”