【摘 要】中職畜牧獸醫專業的教學任務是培養具有較高理論素養和實踐操作能力的綜合型專業人才,但在實際教學工作中,重理論輕實踐的現象仍普遍存在。文章分析了本專業教學中存在的一些問題,從理論和實踐教學兩個方面對如何做好教學改革工作進行討論,以提高學生的綜合能力。
【關鍵詞】中職 畜牧獸醫 課程改革 教學改革
一、當前中職畜牧獸醫專業教學中的問題
1.現有的實驗教材需要不斷更新。現有的實驗教材雖然經過多次更新,但實驗項目和內容還不能滿足當前畜牧業發展的需要。教材中介紹的一些實驗儀器設備在實驗課中逐步被淘汰,新的儀器設備在教材中又沒有介紹;有些實驗由于內容重復或實驗手段的更新近來已經不適宜開設;而社會有需求的,目前已經具有的新實驗方法,很多還沒有納入實驗指導書中。以上情況說明,為了適應課程的發展及培養高質量畜牧獸醫合格勞動者,在教學過程中應該引進新的教材,教師要與時俱進,不斷更新教學內容。
2.中職生對專業課的學習態度需要端正。雖然大多數中職生學習態度端正,重視專業教學,但仍有部分中職生上實踐課時表現出怕臟、怕累、怕辛苦,有的干脆不來上課;即使來上課,也是“身在曹營心在漢”,不專心做實驗,得過目過,馬馬虎虎。還有的中職生在實踐過程中,不按照實驗指導教師的要求去做,而是按自己的主觀想象去做,結果配置的實驗藥品達不到要求,實驗所得的數據不準確、不完整。需要指出的是,部分中職生對實踐課不夠重視,是由于實踐課是附屬于本門理論課程的一個教學環節,實踐成績只是課程總成績的一部分,占的比例也不是最大的。
二、畜牧獸醫專業的理論教學改革
1.轉變“填鴨式”教學,提高學生的綜合技能。教師在開展理論教學的過程中,尤其是在講解新知識時,務必要明確“教學工作實際上是從質疑到解疑的過程”這一概念,在課前設置與本節課內容相關的問題,要求學生利用課余時間進行了解。課堂教學主要介紹基本知識,為了體現以學生為主體的教學方法,啟發學生通過聽課、問答、討論、設計和實踐操作等方式來學習。
2.推廣現代教學方法,試行網絡和或明天教學。科技水平的進步讓網絡互動系統、多媒體技術走進教學領域,并在短時間內得到了大范圍的普及應用。此種教學方式生動活潑、圖文并茂,學生也容易被此吸引,進而產生較高的學習熱情。
3.改革考試形式。以前各門課程均采用單一的閉卷形式考試,以百分制來進行成績的評定,影響了學生全面能力的提高。畜牧獸醫專業教學改革就是要改變畜牧獸醫專業考試的形式,按課程性質和特點,靈活運用筆試(開卷和閉卷)、口試、實際操作、寫小論文或小綜述等多種考核方式,鼓勵采取多種考核方式聯合運用的考試形式。
對專業主干課程和必修課程可實行嚴格的閉卷考試,選修課程和考查課程可采用開卷考試、口試、小論文或小綜述形式進行考核,按優秀、良好、中等、合格和不及格五檔記入成績,控制優秀比例,優秀生的評定在選修和考查課程合格的基礎上按主干課程的成績計算。促使學生把主要時間和精力放在主干課程上,同時切實減輕學生的負擔,給學生以更大的學習自由度,為學生的個性發展提供條件。
三、畜牧獸醫專業的實踐教學改革
1.對所使用教材進行優化。中職教育的目的是培養學生的實際操作能力,所使用的教材必須具備新、實、變的特點,其中,“新”指的是所使用教材必須緊跟時代發展步伐,及時糾正傳統教材中滯后性和理論驗證性問題,與生產第一線的最新技術保持高度同步,且應具有一定的超前意識;“實”指的是教材不僅要針對學校教學工作的開展,還必須與企業、單位目前或將要使用的設備、技術相關聯,也要避免過分超前技能的出現;“變”指的是所使用教材應處于變化狀態,隨著技術、設備的進步而不斷更新,使學生所學技能有效滿足實際工作的需求。除此之外,校方也應責成專人做好教材的審查工作,避免因教材質量低下而影響本校的教學效果。
2.運用案例教學法。案例教學是指在教師指導下,利用案例引起教學活動,組織學生學習討論的一種教學方法。它不僅有助于提高學生分析問題和解決問題的能力,也是培養學生綜合職業能力的有效方法。案例教學的引入,能使深奧、概念抽象的動物病理學知識與臨床診斷、治療技術聯系更緊密,還能激發學生的學習興趣,使學生獲取知識從被動接受向主動吸收轉變,這樣能更好地適應現代職業教育的要求。例如,將一些常見的病理變化與臨床案例相結合,引導學生將以往所學動物解剖學、動物微生物學、動物臨床診斷學等相關知識進行縱向或橫向聯系,學會融會貫通、相互滲透、靈活運用。既鞏固已學知識,又提高學生的綜合運用能力和解決臨床診斷等實際問題的能力。學生通過真實案例的討論,親身感受臨床分析、思考、推理和判斷的全過程,充分體會到主動參與、探究發展、交流合作、樂觀向上的學習方法帶來的樂趣與幫助。
3.加強實訓教學環節。在課程設置上增加一些與專業和就業有關的課程,提高學生的全面素質和就業能力。技能培養是中等職業教育重要的教學環節。
4.增加學生到基地或生產單位實習操作的機會。過去上動物病例解剖實驗課時,通常是指導教師一邊解剖一邊講解,學生則在一旁觀看,這樣學生一是沒有動手的機會,二是由于實驗經費及實驗條件的限制,做大動物解剖的實驗次數不多,導致學生對這些實驗不太熟悉。要實現教學改革,可安排學生到校內寵物醫院或校外實習基地進行實習,多接觸病例,要求學生做好病歷記錄,解剖記錄、學習治療用藥。回校后,由教師組織大家進行病例回顧,分析討論病例中診斷、治療的原理、治療方法的合理性等。實習過程中,有時碰到新的典型病例,可讓學生采取病料回學校進行實驗室培養、分離、鏡檢之后確認。通過這種走出實驗室實習的方式,使學生接觸更多、更復雜的各種禽畜病例,與學生的共同分析討論、診斷和處理,可促使學生加深對理論知識的理解,提高分析問題和解決問題的能力。