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中藥資源與開發專業轉型的探索與實踐

2016-04-29 00:00:00奚廣生馬麗娟
現代職業教育·職業培訓 2016年11期

[摘 要] 中藥資源與開發專業是吉林省特色專業,經過多年的建設與發展已具有較強的辦學實力和較高的教學水平。按照專業轉型要求,在師資隊伍培訓、人才培養方案修訂、實踐教學平臺構建、教學方法和手段更新等方面進行改革,培養學生實踐動手能力及創新、創業能力,為中藥產業發展服務。

[關 鍵 詞] 中藥資源與開發專業;轉型;實踐

[中圖分類號] R282 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603(2016)33-0038-02

“引導一批地方新建本科高校向應用技術型高校轉型”,是加快發展現代職業教育的一個方面。我校是一所地方普通本科院校,目前辦學定位不準確、專業特色不顯著、與地方經濟社會發展脫節嚴重。針對上述情況,學校成為我省率先進行轉型的試點。中藥學院以學校轉型為契機,對中藥資源與開發專業進行改革,彰顯專業優勢和特色。

一、中藥學院(二級學院)具體做法

(一)修訂人才培養方案,符合學校轉型發展要求

修訂的人才培養方案要立足行業,以適應社會需求為目標,以培養專業技術能力為主線,以處理好知識、能力、素質三者之間的關系為關鍵,努力增加實踐教學內容,以促進對理論的理解、掌握和運用。中藥資源與開發專業人才培養方案緊緊圍繞全國中藥現代化建設的需要,結合地區產業和經濟建設的實際,以轉型為契機,立足省內,面向全國,培養學生實踐動手能力、創新能力及創業能力。改進教學方式,促進良好學風與教風的形成,培養學生綜合素質,完善教學條件,提高學生就業率。專業建設主要體現在人才的培養方案,核心在于教學內容,根本在于人才的質量。

(二)根據新修訂的人才培養方案,規劃教學大綱內容

遵循專業轉型指導思想,以培養綜合素質高、動手能力強的人才為宗旨,修訂原來的教學計劃,使學生掌握中藥材的分類、生產、加工、產品開發、資源保護等多個領域的知識與能力,并注重野生中藥材的資源調查、規范化栽培技術、引種馴化及新產品開發,從而保證學生基礎理論扎實、知識面寬,學生就業渠道廣。中藥學院教師利用寒假期間,對所有課程的教學大綱進行補充和完善。開學初系主任組織相關教師對每門課程教學大綱分別進行論證,注重精選內容,減少課程間不必要的重復內容,做到深度適中,突出其應用性、科學性、先進性,在對原有教材知識體系進行深入研究的基礎上,根據當今技術的發展,及時補充新知識、新技術、新成果。改革實驗教學的驗證性、從屬性,實驗題目有1/2以上是綜合性、設計性實驗,實驗室和實習基地全面開放,充分發揮學生學習和研究的主動性。

(三)構建實踐教學平臺,完善實踐教學模式

在全面倡導素質教育鼓勵個性發展、培養學生動手能力、創新意識與能力的教育理念下,實習、實驗教學環節在人才培養過程中有著重要的獨特作用。中藥資源與開發專業實驗、實習及科研訓練的學時達到課程總學時數的1/3左右,科學設計與規劃實驗、實踐、實訓、實習“四實”環節,充分體現“學中做”與“做中學”。一年級學生結合實習基地建設,設置一周專業勞動。選派有經驗的教師和管理人員進行指導。對勞動態度、勞動效果、熟練程度等環節進行考核,培養學生熱愛專業的思想,鍛煉基本勞動技能;二、三年級結合專業實驗課程進行專業技能培訓,三個專業分別設立多個教學實習,到校內外的實習基地來完成;四年級利用一個學期進行畢業頂崗實習,繼續完善“四年不斷線”的實踐教學模式。實踐教學以提高學生實踐動手能力,解決實際問題能力,培養學生創新意識和創新能力為目的,建立實踐教學高效運行機制。

(四)進行教學方法和手段改革,是實現轉型發展的必經途徑

改革傳統的以教師、課堂、教材為中心的“灌輸式”教學方法及手段,圍繞培養學生自學能力和動手能力,促進學生個性發展和全面發展為目的,探討和應用多種教學方法,如將“藥用植物學”“中藥資源學”“藥用植物栽培學”“中藥炮制學”“中藥采集”“中藥新產品開發”等課程搬到野外、田間或藥廠車間,教師邊講解學生邊操作,具體、形象生動,能提高學生的學習興趣,學生印象深刻。同時研究和使用計算機輔助教學等多種現代化教學技術和手段,采用啟發式教學、討論式教學、指導性自學、雙語教學等,建成一批高質量的多媒體教學課件,較好地調動教學雙方的主動性和積極性,促進教學技術和教學手段現代化。

(五)加強校內實習基地建設,保證學生實踐動手能力的培養

1.繼續完善藥用植物種源圃建設。沿用學生主體負責、教師參與的管理模式,充分發揮藥用植物種源圃區域優勢及種類特點,制訂詳細的生產規劃,為學生實習、大學生創新項目、藥材協會活動等實踐活動提供條件。目前我院藥用植物種源圃有3萬平方米,種植中藥材310種,每年有計劃擴大藥材種類,三年后達到400種,為學生實習創造條件。

2.加強人參平臺建設。吉林省高等學校人參(種植)高端科技創新平臺是我省高校唯一針對人參產業設立的研究項目,主要立足長白山人參資源優勢,開展人參產業關鍵技術研究與應用,解決制約人參產業發展中的急迫性科技難題,使我國人參產業技術研究與開發進入國際先進行列。主要進行人參標準化栽培技術研究與推廣、制訂人參農藥殘留量檢測方法及使用規程、有效成分提取工藝優化、中藥及保健產品開發。通過平臺建設,提高吉林省人參的產量和品質,促進人參系列新產品開發,延長產業鏈,增加附加值,對于做大做強人參產業具有重要意義。學生均可在創新平臺實習,經過實習鍛煉,掌握人參生產環節中關鍵技術,為人參種植企業培養急需的專業人才,為區域經濟發展

服務。

(六)引導學生參與教師科研項目及各類大賽,提高學生創新能力

1.中藥學院要求教師在申報省級以下科研項目時,必須有學生參與,發揮學生在項目研究中的作用。

2.增加大學生創新項目數量,擴大覆蓋面,同時要有嚴格的檢查管理辦法。

3.學校及學院每學期組織學生參加2次專業技能大賽。

4.嚴把畢業論文質量關,完善從開題、中期檢查到答辯各個環節。畢業論文是對學生專業知識學習的檢驗,學生在完成畢業論文過程中,能學習許多書本上學不到的知識。

在培養學生實踐動手能力的同時,通過參與教師科研項目、各類大賽、完成大學生創新項目及畢業論文等多種途徑,共同搭建協同創新平臺,促進學生創新能力的提高。

(七)開展科教興農工作,強化學生解決問題能力

中藥產業是吉林省優勢產業,依托長白山資源豐富及區域優勢特點,人參、西洋參、五味子、玉竹、平貝母等道地藥材種植面積逐年擴大,生產中的許多技術難題急需解決。中藥學院近幾年已組建了專家組,到撫松、通化、集安、白山、敦化、舒蘭等藥材基地,解決生產中遇到的技術難題??平膛d農團隊均有學生參與,一方面解決藥材生產中技術問題,另一方面到生產基地,面對生產實際中存在的新問題,促使學生思考,提高其分析問題和解決問題能力。通過開展科技下鄉,將新品種、新技術進行推廣,提高產量及經濟效益,受到了農民的好評,擴大學校知名度和影響力。

(八)加強與企業的協作,擴大學生就業渠道

目前,中藥學院校外有40多家穩定實習基地,在鞏固老基地、開拓新基地的原則下,繼續擴大學生實習和就業渠道。每學期按專業分批次地安排學生到藥材種植企業及生產企業,一方面學生進行實習,另一方面參與企業管理。實習與就業相結合,既增強了學生的實踐操作能力,又解決了學生的就業問題,形成良好的運行機制,培養了學生職業習慣和合作精神,職業崗位能力也得到了很好的訓練,增加了學生的社會適應性,縮短了就業適用期。

二、教務處(學校)配套措施

(一)學校要建立健全各項配套規章制度,做到有法可依

教務處制定了以《教學管理規程》為主體的各項規章制度,涉及教學程序、教學紀律等近百項。隨著轉型深入,將會遇到一些新問題,如:教師教學方法改革如何保證實施、師資培訓如何有計劃安排、調串課靈活性及審批制度等,都需要學校出臺相關文件,做到有章可循,這樣做減少了管理過程中的人情因素,規范了教學管理。

(二)學校管理重心要逐步下移,給各分院寬松的辦學政策

學校各項教學改革,只有通過二級學院才能實施,目前,學校統管的多、限制多,不利于二級學院的改革轉型,主要表現有:

1.未盡快出臺學生到校外基地實習的銷差旅費報銷辦法。

2.在教師培訓方面二級學院列出規劃,卻沒有實施的主動權。

3.企業與高校之間的人員流動存在政策上的諸多障礙,難以建設一支高水平的“雙師型”教師隊伍。

4.針對目前科研實際,在符合國家政策的前提下,學校應盡快出臺科研立項及經費管理的相關規定。雖然我校是普通本科院校,若沒有科研支撐,無后勁和發展潛力。

5.轉型經費要及時到位。

轉型是系統、復雜的工程,必須有學校領導、二級學院、職能部門聯動,如果沒有學校支持,單靠二級學院不可能真正操作下去。對南方許多學校的做法,我們也進行了學習與改進,即主要結合我校實際制訂轉型方案,并逐步實施。只有改革的分院有主動權,才能增加學院的活力,學校側重加強宏觀管理及督促檢查。

(三)加強教師培訓,構建“雙師型”隊伍

建設一支專兼結合、結構合理的“雙師型”師資隊伍,是我校內涵式發展的關鍵所在。目前從我院師資隊伍現狀來看,年齡大的教師知識老化,青年教師從校門進入校門,學歷高、理論基礎強,但實踐操作能力很差,不能適應轉型發展需要。教師尚不會動手操作,如何培養學生的動手能力?要想將學校轉型落到實處,我認為“雙師型”隊伍建設勢在必行。

學校制訂師資培訓及引進計劃,利用3~5年時間,通過科教興農、下場鍛煉,提高教師的實踐動手能力;通過傳幫帶、進修、教師培訓、學術交流來提升教師的業務水平;通過引進人才、外聘教師、客座教授來優化師資隊伍結構。學校出臺相關的師資培訓文件,既有鼓勵政策,又要有鞭策措施,形式多樣,只有這樣才能將教師培訓工作推行下去。學校轉型主體是教師,落實對象是學生,如果不把教師培訓工作有計劃地推進下去,轉型只能流于形式,不能落到實處。

總之,學校應該抓住地方高校轉型的歷史機遇,乘勝而上、務實求真,通過轉型,提高教學質量,突出學校辦出特色,培養人才滿足以社會需求,從而提高學校的知名度和影響力。

參考文獻:

[1]徐立清,錢國英.地方本科院校轉型發展中的專業綜合改革探索與實踐[J].中國高教研究,2014(12).

[2]李晶.地方本科院校應用型轉型發展的實踐探索:以J大學部分專來集群試點改革為例[J].時代教育,2016(11).

[3]王麗娜.轉型發展時期高校環境藝術設計專業教學實踐模式探索[J].現代職業教育,2016(18).

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