空乘專業形象設計教學現狀與對策探析

[摘 要] 空乘專業是高職院校非常受學生和家長喜歡的專業之一。其高就業率和高收入成為人們羨慕的內容。但是，過分地擴招以及急于求成的布局，導致該專業發展良莠不齊。基于文獻法和教學觀察法等對空乘專業形象設計教學現狀與對策進行了梳理。研究認為，目前高職空乘專業形象設計存在教學缺乏系統性與規范性、教學缺乏專業性與前瞻性、教師教學理念與方法陳舊等現狀，針對這些問題提出了通過交流提升空乘專業形象設計教學的系統性與規范性，通過培訓提高空乘專業形象設計教學的專業性與前瞻性，通過革新扭轉空乘專業形象設計教師陳舊的理念與方法等對策。

[關 鍵 詞] 空乘；形象設計；教學現狀；對策

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2016）33-0166-01

形象是空乘人員職業素養中較為關鍵的一個指標，形象的好壞將直接影響到航空服務質量的優劣。就學校教育而言，空乘專業形象設計教學質量直接影響著空乘專業人員就職后的整體形象以及職業素養形成的重要因素。空乘專業畢業生絕大部分會到航空公司就職，而隨著行業競爭壓力的逐年遞增，航空服務業對于從業人員的服務水平以及管理要求也呈現出逐年提升的趨勢。為此，在校空乘專業大學生要高度重視自身職業素養的提高，要根據自身實際與特長有針對性地加以培訓，要高度重視自己形象的設計。作為教育與培訓的主陣地，學校要重視空乘專業教學方法與教學策略的有效性，要重視學生職業素養的全面發展。本文基于相關研究文獻及教學實踐對空乘專業學生形象設計教學策略進行了梳理，旨在交流與共勉。

一、空乘專業形象設計教學現狀

（一）教學缺乏系統性與規范性

一些學者認為高職院校在空乘專業形象設計課程的安排上沒有充分體現出系統性與規范性。教學實踐證明，正是由于空乘專業形象設計教學的無系統性和弱規范性而導致了空乘專業學生形象設計教學課時的嚴重不足，造成教學成果低迷的出現。我國高職院校開始空乘專業的歷史并不長，一些學校為了自身的生存投機取巧開設社會認為熱門的專業，也屬于無奈之舉。然而，這種無序的開設直接的受害者是大學生。一個專業的發展需要有一個系統的課程設計和一個規范化的教學管理模式。而當下的一些高職院校在空乘專業課程建設上還處于探索階段，在這樣的背景下畢業生質量可想而知。

（二）教學缺乏專業性與前瞻性

高職院校不同于普通高校，其教學目標更有指向性。高職院校教育要突出理實一體，要更具有專業性和前瞻性。高職院校的空乘專業形象設計教學不能過分地注重理論教學內容，而應更加注重實踐性教學內容。導致這一問題出現的根本原因就是一些學校在教學設備上缺乏專業性。如，一些高職院校雖然開設有空乘專業形象設計課程，但其配套設施上呈現不完善性，課程建設上更沒有形成完整體系。

（三）教師教學理念與方法陳舊

教師是教學任務完成和教學質量提升的重要因素之一。因此，要提高高職院校空乘專業形象設計的教學質量就必須重視教師教學理念的更新和教學方法的優化。但是，根據現有的研究文獻及教學觀察，一些高職院校空乘專業教師在教學理念上和教學方法上略顯陳舊。這就導致該專業教學質量不能有效地快速提升，導致該專業畢業生在就職后缺乏較強的競爭力。

二、空乘專業形象設計教學對策

（一）通過交流提升空乘專業形象設計教學的系統性與規范性

就高職空乘專業形象設計課程而言，要改變其教學系統性與規范性的不足，本人認為交流是一個很好的途徑與策略。具體而言，學校相關負責科室及業務人員走出學校到那些做得比較好的單位取經。通過校與校的交流，將好的經驗和做法帶回來，從而有效地指導本校工作。當然，也可以通過參加相關會議進行交流活動，將一些先進的理念和做法帶回。

（二）通過培訓提高空乘專業形象設計教學的專業性與前瞻性

本文之前論述了專業性與前瞻性對于空乘專業形象設計課程的重要性，那么如何有效地加以提高呢？本人認為培訓是一個比較有效的途徑與策略，這是因為培訓具有及時性、實效性、專業性和前瞻性。如今，各研究機構都能夠將自己的研究成果拿出來分享，而培訓也是其研究成果推廣的一種途徑。我們教師和學校要做的就是收集這方面的培訓信息，做好參與的相關準備。當然，學校要積極地為老師創造參與外出培訓的途徑，讓其放心培訓，從而提高培訓的實效性。

（三）通過革新扭轉空乘專業形象設計教師陳舊的理念與方法

教師的教學理念和教學方法對于提升教學質量和效率起著至關重要的作用。如何有效地更新自己的教學理念和優化教學方法，需要老師在不斷地學習與實踐中加以實現。本文采用革新的做法比較適合當下的高職教師實際。所謂的革新并不等于創新，其是在原有教育理念和教法基礎上加以優化，從而提煉出更為先進的理念和方法。對于教育而言，不是越新的教學理念和教學方法就越好，筆者認為合適方為最佳選擇。當下，一些教師過于追捧所謂的創新教學理念和教學方法。然而，教學實踐中收到的教學效果并不理想。因此，只有立足學生發展，立足服務課堂，所進行的改革才是合理的、科學的。

綜上所述，空乘專業是高職教育中非常受社會關注的專業，其畢業生就業率也相當高。但是，隨著行業市場競爭力的不斷增強，其畢業生所面臨的壓力也越來越大。形象設計是職業素養內容中非常重要的一個，做好此內容的教學是高職空乘專業教師所必須認真對待的工作。改變現有空乘專業的教學現狀，需要我們教師不懈地努力，要多維度、多角度、多渠道地更新理念、更新教法，完善體系，規范管理。

參考文獻：

[1]楊波.航空服務專業形象設計教學模式改革[J].吉林省教育學院學報，2015（5）.

[2]楊柳.空中乘務專業職業形象設計課程教學探析[J].考試周刊，2009（9）.