云朵吐司

對話家長

早晨讓寶寶吃得快樂、吃得健康是每個家長的心愿，今天我們要做的這道云朵吐司，不僅能讓寶寶知道蛋清混入空氣后能膨脹變成海綿狀。還可以激發寶寶的想象力，相信每個小朋友都會喜歡，下面我們一起來做一下吧！

A.食材準備

吐司2片，雞蛋1個，白糖適量。

B.制作體驗

（1）將雞蛋的蛋黃和蛋清分離，蛋黃備用，蛋清放入無水無油的盆里。

（2）在蛋清里加入白糖，用打蛋器（或三只筷子）打至提起打蛋器，頂部的蛋白有一個小尖勾即可。可以讓寶寶看蛋清變白變大的過程，非常奇妙。

（3）讓寶寶將打好的蛋白用勺子均勻地鋪到吐司上，要鋪滿，但不能太平整，這樣才會有云朵的起伏感，然后家長把蛋黃放到其中一片云朵中間。

（4）放入180℃預熱過5分鐘的烤箱里，120℃烤20分鐘，最后幾分鐘觀察，若云朵發黃即可關烤箱。蛋白做的云朵，蛋黃做的太陽，咬一口外脆內軟，甜絲絲的，口感非常美妙，寶寶快邀請爸爸媽媽一起享用吧。

行動依據

《3—6歲兒童學習與發展指南》：科學——3～4歲幼兒對感興趣的事物能仔細觀察，發現其明顯特征。

問題

天上的云像什么？