食品行業(yè)上市公司社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露研究

摘 要：隨著我國經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，企業(yè)在追求利潤最大化的同時(shí)，也面臨著日趨嚴(yán)重的資源、就業(yè)、環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量、社會(huì)分配不公等問題，嚴(yán)重影響了一些知名企業(yè)的企業(yè)形象以及我國的國際形象，由此社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)應(yīng)運(yùn)而生。本文基于對(duì)企業(yè)社會(huì)責(zé)任理論和利益相關(guān)者理論的研究，針對(duì)食品行業(yè)上市公司社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)的信息披露現(xiàn)狀及存在問題進(jìn)行分析，然后進(jìn)一步從信息的提供者、信息的使用者和監(jiān)管者角度提出相應(yīng)的對(duì)策建議，這對(duì)于促進(jìn)我國食品行業(yè)企業(yè)切實(shí)履行社會(huì)責(zé)任具有一定的實(shí)際意義。

關(guān)鍵詞：食品行業(yè)；上市公司；社會(huì)責(zé)任；信息披露

一、食品企業(yè)的特殊性

食品企業(yè)不同于其他企業(yè)，相比環(huán)境、員工、社區(qū)、福利等方面食品企業(yè)更多關(guān)注于食品的安全。其對(duì)其產(chǎn)品質(zhì)量的要求除了包裝、規(guī)格、重量等外部質(zhì)量外，更重要的是食品的安全衛(wèi)生這一內(nèi)部質(zhì)量。因此，食品企業(yè)的特殊性質(zhì)決定了食品安全是其社會(huì)責(zé)任披露內(nèi)容的最主要體現(xiàn)。食品企業(yè)應(yīng)始終把安全作為企業(yè)的使命，把廣大消費(fèi)者的生命健康放在第一位，時(shí)刻牢記食品安全的重要性，嚴(yán)格把材料、產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，誠信經(jīng)營，為消費(fèi)者提供安全放心的食品。

二、食品行業(yè)上市公司社會(huì)責(zé)任信息披露存在的問題

（一）食品行業(yè)整體對(duì)社會(huì)責(zé)任履行意識(shí)不強(qiáng)

就目前而言，我國食品行業(yè)的企業(yè)社會(huì)責(zé)任感仍然處于整體意識(shí)缺位的狀態(tài)。2016年，來自北京理工大學(xué)社會(huì)責(zé)任課題組的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，在2700家上市企業(yè)中，每年發(fā)布社會(huì)責(zé)任報(bào)告的上市企業(yè)不足30%，其中食品企業(yè)僅占5.7%。一個(gè)缺乏社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)是不可能主動(dòng)披露自己在食品安全等社會(huì)責(zé)任中是否存在問題，而一個(gè)負(fù)有社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)則會(huì)通過充分披露社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息來與其他企業(yè)進(jìn)行區(qū)分，以謀求長期發(fā)展的利益。

（二）社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)不明確

目前，我國分別在國家、行業(yè)、地方和企業(yè)上面劃分不同的標(biāo)準(zhǔn)，但這些標(biāo)準(zhǔn)并沒有專屬部門進(jìn)行統(tǒng)一的管理，在這些標(biāo)準(zhǔn)中，會(huì)出現(xiàn)相互重復(fù)指標(biāo)信息的情況，而缺少另一些對(duì)食品行業(yè)社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露至關(guān)重要的評(píng)定信息，在四大標(biāo)準(zhǔn)中，還出現(xiàn)了相互發(fā)生沖突的指標(biāo)信息，食品企業(yè)沒有明確的評(píng)判指標(biāo)，無法進(jìn)行規(guī)范的社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露工作。食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露量化評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)的缺失無法促使整個(gè)食品行業(yè)社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露質(zhì)量的提高，無法從根本上促進(jìn)我國食品行業(yè)上市公司社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露質(zhì)量的發(fā)展。

（三）未對(duì)食品安全信息作重點(diǎn)披露

總結(jié)來說，食品行業(yè)上市公司未對(duì)食品安全信息作重點(diǎn)披露的這種現(xiàn)象，企業(yè)社會(huì)責(zé)任履行的具體情況就無法使相關(guān)的利益者了解食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任履行的真實(shí)情況，食品企業(yè)無法提供給信息使用者可靠有效的信息，無法滿足他們的需求，對(duì)利益相關(guān)者的決策會(huì)產(chǎn)生不利的影響，社會(huì)公眾無法準(zhǔn)確的了解到食品企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的好壞，市場形成惡性循環(huán)，不利于我國食品企業(yè)可持續(xù)的經(jīng)營管理，嚴(yán)重阻礙了我國食品行業(yè)上市公司社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露的發(fā)展步伐。

三、食品行業(yè)上市公司社會(huì)責(zé)任信息披露存在的問題的原因

（一）社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露的法律法規(guī)不健全

食品行業(yè)上市公司社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露質(zhì)量上的好壞，很大程度上依賴于我國的強(qiáng)制力量，這種強(qiáng)制力量是指是我國社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露相關(guān)的法律法規(guī)。與國外相比，我國食品行業(yè)社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露相關(guān)的法律法規(guī)并不健全，甚至很多地方是空白，目前我國食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任意識(shí)較為薄弱，因此加強(qiáng)法律法規(guī)的建設(shè)就具有更重要的意義。

（二）尚未建立統(tǒng)一的社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露準(zhǔn)則

目前，我國還沒有建立統(tǒng)一的食品行業(yè)上市公司社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露準(zhǔn)則，這種現(xiàn)狀最終會(huì)影響到食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露的質(zhì)量。解決這種現(xiàn)狀的方法就是制定符合我國現(xiàn)狀的、統(tǒng)一的食品行業(yè)上市公司社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露準(zhǔn)則，規(guī)定食品行業(yè)統(tǒng)一的披露內(nèi)容和披露方式，從根本上解決我國食品行業(yè)上市公司社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息缺乏可比性的問題，為食品企業(yè)的利益相關(guān)者提供充分、真實(shí)和可靠的社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)相關(guān)的信息，便于其做出正確的決策。

（三）社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露的監(jiān)管力度不足

我國大部分食品企業(yè)為了追求經(jīng)濟(jì)利益的最大化，在社會(huì)責(zé)任報(bào)告的披露上并不采取主動(dòng)態(tài)度，僅僅披露那些有利于自身經(jīng)營發(fā)展的正面的社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息，而對(duì)于那些具有負(fù)面影響的社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息，大部分進(jìn)行避諱甚至不披露。目前，我國并沒有強(qiáng)制規(guī)定食品企業(yè)應(yīng)該怎樣披露社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息，有關(guān)食品行業(yè)上市公司社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露的法律法規(guī)并不完善，尚未制定相關(guān)統(tǒng)一的披露標(biāo)準(zhǔn)。

四、促進(jìn)食品行業(yè)企業(yè)提髙社會(huì)責(zé)任信息披露質(zhì)量的建議

（一）提升社會(huì)責(zé)任信息披露意識(shí)，自覺披露社會(huì)責(zé)任信息

企業(yè)內(nèi)部發(fā)展是企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任的原動(dòng)力。因此，提升企業(yè)社會(huì)責(zé)任意識(shí)對(duì)推動(dòng)企業(yè)披露社會(huì)責(zé)任信息尤為重要。政府、民間組織和主流媒體加大對(duì)企業(yè)廣義受托責(zé)任觀的宣傳，加大企業(yè)對(duì)社會(huì)責(zé)任觀的認(rèn)知，使得社會(huì)責(zé)任觀成為企業(yè)文化的一部分，從而引導(dǎo)企業(yè)從社會(huì)需求的角度出發(fā)，長期定期披露社會(huì)責(zé)任信息，滿足利益相關(guān)者的信息使用需求。

（二）制定統(tǒng)一的食品行業(yè)上市公司社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露準(zhǔn)則

目前，我國食品行業(yè)并沒有統(tǒng)一的社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露規(guī)范和準(zhǔn)則，披露內(nèi)容不充分、披露方式?jīng)]有得到統(tǒng)一，導(dǎo)致我國食品行業(yè)社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露質(zhì)量較差，無法充分滿足信息使用者的需求。我國絕大部分食品行業(yè)上市公司披露的報(bào)告大多以定性的非貨幣信息列示，無法從定量的角度準(zhǔn)確真實(shí)的衡量食品企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任信息的行為。

（三）完善社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息的披露內(nèi)容

制定相關(guān)的披露準(zhǔn)則、強(qiáng)制企業(yè)進(jìn)行相關(guān)信息的披露、加強(qiáng)與之相關(guān)的會(huì)計(jì)人員以及管理層和決策層人員的社會(huì)責(zé)任教育、提高企業(yè)對(duì)社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)重視程度等，從而達(dá)到全面的披露社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息的目的，完善企業(yè)在社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露方面的披露內(nèi)容。

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