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阿爾薩斯品酒之旅

2016-04-29 00:00:00陳于思
悅游 Condé Nast Traveler 2016年8期

這是一趟真正滿足口腹之欲的旅行。迷人的法國阿爾薩斯葡萄酒之路蜿蜒170公里,是最古老的旅行路線之一。你將橫跨萊茵平原,攀越孚日山脈,在種滿葡萄的山坡和風景如畫的釀酒村莊中沉醉不知歸途。

挑戰1 170公里的阿爾薩斯葡萄酒之路上有近百個小鎮,它們各有風情,如何篩選停留點?

挑戰2 這條線路最初被設計成自駕線路,但是誰甘愿眼巴巴看著別人品酒,自己開車呢?

策略1 我們邀請法國旅游局設計此條線路,并由法國大使館總領事館葡萄酒官方講師齊紹仁提供酒莊選擇建議。出行前,最好先了解阿爾薩斯葡萄酒的基礎知識,當地出產六白一紅共七種葡萄酒(西萬尼、白皮諾、雷司令、奧托奈麝香、灰皮諾、瓊瑤漿、黑皮諾),每款口味各有特色,搭配的餐食也有講究,不懂的話,建議多請教當地人,他們很熱情。參觀酒莊最好提前預約。

策略2 在阿爾薩斯,火車和公交車出行也很方便,騎自行車逛葡萄園是一項熱門體驗,可從網站cyclinginalsace.com獲得相關信息。

時機一年四季都可造訪,不過五月至十月是最美的季節,從春天到秋天,葡萄園的色彩將經歷從淺綠到深橘的變換。八月底造訪能趕上一年一度的酒農節(Winegrower's Festival),許多小鎮都會隆重裝飾一番,白天游行、品酒、品美食,晚上載歌載舞到天亮。不過,平時免費品酒的酒莊,在節慶時會收取2-4歐元的品酒費。

斯特拉斯堡

天氣好得迷人,曬著太陽,看著草地飛閃而過,度假的心情隨之舒展。從巴黎乘坐TGV列車約兩個半小時后,窗外充滿德國色彩的木筋屋開始出現,預示著今天的目的地快到了?!?br>

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