
臺(tái)灣,更像一杯茶,唯有細(xì)品,才見內(nèi)功。不論泡湯,還是打禪,又或者參加一趟酒店的人文之旅,這些酒店都會(huì)讓你在小而美的天地中不舍離去。

你也許無(wú)法想象,在僅3.6萬(wàn)平方千米的臺(tái)灣島上藏有128處溫泉區(qū),若有心探索至最南端,你依舊能在被火山巖、珊瑚礁巖所覆蓋的海岸線中一窺億萬(wàn)年地殼運(yùn)動(dòng)的痕跡。不僅是量多,臺(tái)灣溫泉的質(zhì)地也上佳,多數(shù)溫泉都是被稱為“美人湯”的碳酸鹽泉。不過(guò)得天獨(dú)厚的資源直到臺(tái)灣解嚴(yán)時(shí)才得以開發(fā)。對(duì)臺(tái)灣人而言,泡湯幾乎是一年四季都可享受的樂(lè)趣,冬季可以泡暖湯,夏季則可入山泡冷泉。早期的臺(tái)灣溫泉酒店深受日本文化的影響,在泡湯之余加入了飲食、養(yǎng)生、美容等服務(wù)。
直到上世紀(jì)90年代,第一家誠(chéng)品書店在臺(tái)北市敦化南路成立。作為臺(tái)灣文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的鼻祖,誠(chéng)品的出現(xiàn)讓服務(wù)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)不再毫無(wú)交集,奢華、高端也與低調(diào)、文藝不再相互區(qū)隔。更為關(guān)鍵的是,誠(chéng)品的出現(xiàn)讓臺(tái)灣趕上了全球新一波浪潮——回歸本地文化與關(guān)注心靈成長(zhǎng),并讓本就欣欣向榮的溫泉產(chǎn)業(yè)也掀起了新的改革。

除了整個(gè)行業(yè)的內(nèi)在變革外,外力也塑造了臺(tái)灣溫泉酒店的嶄新面貌。年輕的旅行者不再追求單純的設(shè)計(jì)與奢華,“體驗(yàn)感”成為至關(guān)重要的標(biāo)尺。原本僅提供住宿和泡湯的溫泉酒店,如今將藝術(shù)、文化、鄉(xiāng)野之旅等服務(wù)一并收入。臺(tái)灣溫泉酒店也在這一輪變化中摸索出自己的道路,那就是區(qū)別于日本溫泉酒店的“養(yǎng)生”屬性,將“休閑體驗(yàn)”放到更重要的位置。……
悅游 Condé Nast Traveler
2016年2期