仉桂梅 仉桂亮：仉氏姐弟的時尚與餐飲

張媛媛

“每次看到打扮時尚的女性在我店里挑到滿意衣服時溢于言表的喜悅，看到獨特個性的衣服讓她們感覺更自信時，我都非常滿足。” 十多年前的仉桂梅這樣說，那時的她經營著一個品牌服裝店。

十年過去了，現在的她早已擁有自己的服裝品牌——“索瑪時”。仉桂梅，一個看似柔弱實則有著無窮力量的女子，讀大學的時候就有著想自己做老板的想法，她用自己的行動一步一步地把最初的夢想變成了現實。

仉桂梅大學讀的是教育類專業，畢業后沒有選擇從事教育工作，而是選擇去一家公司做人力資源管理，為自己做老板積累管理經驗。兩年后，她辭職了，開始走上創業的道路。因為喜歡漂亮的衣服，所以漂亮的她選擇了服裝這一行。剛創業的時候，很是辛苦，瘦弱的她為了選好一個店面到處奔波。從最初的一家小店到現在的自主服裝品牌，雖然辛苦，但她每一步都走得很扎實。

仉桂梅現在擁有自營品牌“索瑪時”、線上品牌“基易”以及與江蘇衛視《昆侖決》合作的搏擊品牌“KF服飾”。走在時尚前沿的她，從沒停止奮斗的腳步，一如既往地堅持著自己的理念，繼續走在時尚這條路上。

仉桂梅的創業離不開家人的支持，尤其是曾經和她一起肩并肩奮斗過的弟弟——仉桂亮。弟弟早期是做建材的，后來跟著姐姐一起做服裝生意，一起為自己的品牌而奮斗，闖出了一片屬于他們仉氏姐弟的一片天。

服裝是姐姐的選擇，弟弟也有自己的理想。在姐姐的支持下，弟弟也走上了自己的創業之路。“好的廚子首先得是個吃貨”，仉桂亮和哥們胡波四處嘗試龍蝦的口味，從《舌尖上的中國》里的武漢龍蝦到南京各處的小龍蝦。他們通過嘗試和總結，研制出自己的龍蝦。

他們給自己的店命名為“胡來麻辣工作室”，卻是堅持從不胡來的胡來麻辣工作室，他們做麻辣龍蝦、麻辣豬蹄……未來可能還會有其他的產品。他們的龍蝦不僅有麻辣口味，還有蒜香等口味。他們計劃把產品做到8至12種口味，來滿足不同顧客的需求。

從服裝到龍蝦，看似“跨界”很大，但仉桂亮說：“我的龍蝦也是走時尚路線的。”他的龍蝦用“家庭廚房式”的做法，走“實體+外賣”的模式，他就是廚房里的大廚，他不僅是一個好的吃貨，還是一個好廚子。仉桂亮仍在努力研制各種口味，他正在用他秘制的龍蝦慢慢打開他“時尚餐飲”的市場。

仉氏姐弟骨子里都有一份不安分、不服輸的因子，他們靠著這份勇于拼搏的勁兒，在不同的圈子開創屬于自己的天地。姐姐的成功給仉桂亮樹立很好的榜樣，仉桂亮的創業才剛剛開始，他還有無數的想法在等待著他去實現。