國外餐企布局中國電商

李蘭

俗話說，民以食為天。自古以來食物一直是人們追捧的對象。隨著人民生活水平的提高，大家對食物的品質和種類有了更高的要求。社會在不斷地快速發展，跨境電商更是如春筍搬迅速崛起。

隨著中國電子商務2015年的全面發展，2016年電商時代的到來也為新中兩國帶來更多機遇。近日，新加坡國際企業發展局以搭建兩國電子商務合作平臺為契機，在推動新加坡餐飲食品企業在中國投資的同時，聯合多家新加坡食品與餐飲企業，打造食品產業聯合品牌Tasty Singapore（食尚新加坡），布局中國電商，為中國消費者品嘗美味、多元、優質的新加坡美食提供安全放心的線上渠道。

首戰“雙十一”告捷

2015年第三季度，新加坡食品企業開始開拓中國電商市場。秉承為中國消費者提供美味、多元、創新、安全和優質的新加坡美食為宗旨，食尚新加坡在新加坡國際企業發展局（下文簡稱“企發局”）的支持下，于天貓國際開設“新加坡心品味”海外旗艦店。百勝廚、美珍香等13家知名的新加坡食品企業率先參與，成為首批進駐的品牌。這一電商平臺上首家由政府部門推動成立的天貓旗艦店，甫一登場即在“雙十一”活動中斬獲不俗戰績，其中百勝廚方便面的交易量達到天貓國際糧油米面/速食類第二名，人月牌肉骨茶則位列天貓國際同類產品第一名。基于“雙十一”中所獲得的積極反饋，繼13家已上線的食品企業之后，又有8個品牌與食尚新加坡簽約，并且投入天貓上線的準備，銷售產品將超過150個品種。預計2016年內，品牌總數將達到50個，產品目錄也將從目前單純的食品擴展至保健品、母嬰、日用品等內容更豐富的領域。

與此同時，食尚新加坡也正與中國的各大主流電商與分銷平臺洽談，計劃再開設至少7家自營店鋪。并籌備于2016年上半年在中新天津生態城開設第二個食尚新加坡線下體驗館，以支持其線上布局。

“食品安全”助力敲開中國電商大門

新加坡食品受到中國消費者歡迎離不開新加坡多元融合的餐飲飲食文化以及與中國不解的深厚淵源，但真正幫助新加坡食品企業敲開中國電商大門、敲開中國消費者心扉的則是新加坡食品聞名于世的經典美味和對食品質量的嚴格把控。在《經濟學人》信息部最近出爐的全球食品安全榜中，新加坡位列世界第二位，僅次于美國，是首個進入前三甲的亞洲國家。天貓國際2016銷售數據統計，新加坡成為中國消費者最想購物國家的全球第7名，尤其是新加坡食品位列首位。可以說，新加坡食品企業的進駐，及時的填補和滿足了中國食品消費市場對于“食品安全”的呼喚與需求。

加坡國際企業發展局中國司華東區上海辦事處主任楊富杰先生介紹：“新加坡的食品能承諾做到99%的安全保障，源于新加坡政府制定了全球最為嚴格的食品安全和質量保證體系。首先，新加坡從2006年開始實行ISO22000食品安全鑒定標準；其次，推行非常嚴格的食品檢驗制度，隨時抽檢，只要發現抽檢的食品有問題，整批次的貨物將全部被銷毀。而天貓旗艦店的所有產品全部采購于新加坡本地廠商，直接發貨至中國境內，保證了產品的新鮮與渠道的正規。這一點，無疑是中國消費者支持購買新加坡食品的首要考慮因素。”

電商時代迎來無限商機

首屆“中國——新加坡互聯網論壇”于日前在新加坡舉行。在這場旨在促進中新企業之間互動發展的盛會上，作為主辦方之一的新加坡國際企業發展局表示就推動兩國電子商務經濟合作的主題進行了深入交流，將進一步協助新加坡企業與中國各大電商平臺開展洽談與合作，推動其在中國電商渠道的布局。

新加坡國際企業發展局表示，中國與新加坡在許多傳統產業的合作方面碩果累累，但在電子商務領域的合作還不成規模，將有很大的發展空間。企發局希望互聯網技術可以為在中國發展的新加坡企業提供便利，為其提供必要的服務，更好的平臺與機會。