澤普縣大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考

周琰

澤普縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，新疆喀什844800

澤普縣大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考

周琰

澤普縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，新疆喀什844800

近年來，澤普縣廣泛使用農(nóng)林間作模式復(fù)播種植大豆。本文通過對澤普縣大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題進(jìn)行分析，以其為澤普縣乃至南疆大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考。

大豆；農(nóng)林間作；產(chǎn)業(yè)發(fā)展

澤普縣地處新疆西南部，氣候干旱少雨，年平均氣溫11.4℃，無霜期160d左右，年均降水量171.13mm，年均日照系數(shù)2789.7h，農(nóng)業(yè)灌溉以河灌與井灌為主，光熱資源充足，便利的水資源條件，適宜多熟制種植，澤普縣耕作制度以一年兩熟為主，近年來隨著澤普縣產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，農(nóng)林間作模式占全縣耕地面積的95%以上，農(nóng)林間作條件下復(fù)播農(nóng)作物以大豆、玉米、綠豆等為主，其中大豆屬矮桿作物，適宜林果間作，而且投入少、管理簡便、產(chǎn)量較高、具有肥田效果等特點(diǎn)，在澤普縣復(fù)播作物中種植面積最大。本文通過對澤普縣大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題進(jìn)行分析，為澤普縣乃至南疆大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考。

1 澤普縣大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本情況

大豆在澤普縣做正播作物（春播）種植僅能一年一季，復(fù)播（夏播）可實(shí)現(xiàn)作物的一年兩季種植，為提高土地利用率，農(nóng)民種植大豆大部分以復(fù)播種植為主。早期澤普縣大豆種植面積少，種植品種單一，農(nóng)民傳統(tǒng)種植的大豆品種為“一棵樹”，種子以自留種自繁種為主，傳統(tǒng)大豆品種側(cè)枝結(jié)莢，生育期較長，結(jié)莢不集中，產(chǎn)量低，大豆種眼大而黑，小麥?zhǔn)斋@后進(jìn)行復(fù)播大豆生長期不足，籽粒不飽滿，品質(zhì)相對較差。

近年來依托農(nóng)科院育種家基地資源，為喀什地區(qū)選育出了抗線8號，綏農(nóng)30、中黃30等多個(gè)不同生育期，適宜喀什地區(qū)不同作物茬口銜接的多個(gè)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)復(fù)播大豆品種，本地制種，本地種植，無需從外地引進(jìn)，大豆病害少，有利于高品質(zhì)大豆生產(chǎn)，更進(jìn)一步推動了澤普縣大豆種植業(yè)的發(fā)展。

2 澤普縣主要復(fù)播作物經(jīng)濟(jì)效益分析

對目前澤普縣農(nóng)林間作模式下的主要作物大豆和玉米進(jìn)行籽粒經(jīng)濟(jì)效益評價(jià)：復(fù)播玉米種子投入3kg/666.7m2，計(jì)13元/kg，種子投入共計(jì)39元/666.7m2；地膜用量4kg/666.7m2，地膜單價(jià)13.5元/kg，地膜投入共計(jì)54元/666.7m2；犁整地及播種投入85元/666.7m2；投入二銨25kg/666.7m2，二銨2.8元/kg，尿素35kg/666.7m2，尿素1.46元/kg，投入化肥121.1元/666.7m2，投入合計(jì)299.1元/ 666.7m2；平均產(chǎn)量420kg/666.7m2，1.5元/kg，收入630元/666.7m2，種植復(fù)播玉米純收入330元/ 666.7m2。種植復(fù)播大豆，播量8kg/666.7m2，購種8元/kg（常規(guī)種，購種一次可多年種植），種子投入64元/666.7m2，機(jī)械費(fèi)用85元/666.7m2，基施二銨10kg/666.7m2，生長期追肥10kg/666.7m2，投入肥料42.6元/666.7m2，合計(jì)投入費(fèi)用191.6元，推廣品種正常管理?xiàng)l件下產(chǎn)量為180～220kg/666.7m2，以180kg/666.7m2，4.5元/kg計(jì)，收入810元/666.7m2，純收入618元/666.7m2，復(fù)播大豆籽粒純收入高于復(fù)播玉米籽粒收入。

3 澤普縣大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢

澤普縣屬農(nóng)業(yè)縣，人均耕地面積僅3.7（666.7m2），除林果業(yè)外，人均種植業(yè)用地面積更少，很難實(shí)現(xiàn)耕地的休耕恢復(fù)，而且澤普縣總體耕地土壤有機(jī)質(zhì)僅10g/kg左右，有機(jī)質(zhì)含量低，復(fù)播大豆能有效利用澤普縣土肥水等自然資源，提高耕地的復(fù)種指數(shù)，而且復(fù)播大豆因其投入少、易管理、適合農(nóng)林間作，能夠有效提高土壤肥力。多年來農(nóng)民已經(jīng)意識到了大豆種植的重要性，部分農(nóng)民甚至直接翻壓當(dāng)做綠肥。澤普縣農(nóng)民對大豆種植積極性較高，大部分種植戶種植水平較好。

目前澤普縣林果業(yè)主要以核桃、紅棗為主，紅棗因其株形矮小，不適宜與高桿作物玉米套種，豐產(chǎn)期核桃地也不適宜間作玉米，而大豆可以進(jìn)行棗豆、核豆間作，因此大豆是澤普縣農(nóng)林間作模式下套種作物的最佳選擇。

4 澤普縣大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中存在的突出問題

目前澤普縣乃至喀什地區(qū)范圍內(nèi)無規(guī)模化的豆油及豆制品加工企業(yè)，無規(guī)范化穩(wěn)定的的大豆銷售組織及收購商，大豆無集中貯藏倉庫，農(nóng)民收獲后急于出售，相互之間壓價(jià)，造成大豆優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)，此外近年來隨著疆內(nèi)棉花面積調(diào)減，周邊縣市也在不斷擴(kuò)大大豆種植面積，大豆銷售難的問題越發(fā)突出。

5 澤普縣大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策措施

喀什地區(qū)干旱少雨，大豆、花生等不易霉變，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)食用油的原料，目前澤普縣個(gè)體小作坊式榨油坊不斷增加，一定程度上促進(jìn)了大豆的銷售，但小企業(yè)加工存在的弊端多，加工規(guī)模小，加工產(chǎn)品品質(zhì)很難保證，因此很難進(jìn)行批量生產(chǎn)，建議通過政策扶持引進(jìn)知名糧油加工企業(yè)，實(shí)現(xiàn)大豆本地生產(chǎn)本地加工，提高大豆產(chǎn)業(yè)增值。

開展林農(nóng)病蟲害綜合監(jiān)測，對紅蜘蛛發(fā)生情況進(jìn)行準(zhǔn)確預(yù)測預(yù)報(bào)，在蟲害發(fā)生初期采取有效措施對農(nóng)林進(jìn)行統(tǒng)防統(tǒng)治，防治蔓延。

6 總結(jié)

從耕地用養(yǎng)結(jié)合角度考慮，澤普縣很難退出大豆產(chǎn)業(yè)。應(yīng)加大對大豆種植業(yè)的重視，在確保銷售渠道暢通的情況下，實(shí)現(xiàn)澤普縣大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益的雙贏。

[1]張洪慶.淺談大豆種植技術(shù)[J].黑龍江科學(xué),2014,5(5):52.

[2]陳霞.大豆高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)應(yīng)采用的技術(shù)措施[J].中國農(nóng)學(xué)通報(bào),2013,12(1):47-48.

[3]常耀中,董麗華.大豆高產(chǎn)規(guī)律及栽培技術(shù)研究[J].作物學(xué)報(bào),1982,11(3):18-22.

10.3969/j.issn.1007-3574.2016.03.002

周琰（1976年4月—），新疆人，本科學(xué)歷，高級農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。

2016-05-10