葡萄新品種‘桂葡5號’

‘桂葡5號是從‘黑后種植群體經芽變選育出的葡萄新品種。2003年從臺灣引進‘黑后枝條扦插成苗，2004年籬架栽培，2006年首次開花結果，從中發現1株與原‘黑后不同的單株，果實成熟期早，對炭疽病及黑痘病的抗性強，2006-2007年連續觀察，其掛果穩定、二茬果花芽分化好且產量穩定。2008-2013年進行區試及品比試驗，仍然表現突出優良性狀且穩定，不僅保持了‘黑后的良好果實品質，果穗整齊美觀，果粒均勻，果皮顏色深，果香濃郁，而且成熟期提早1-2周，抗病性和豐產性大大提高，且穩定性好。于2014年6月通過廣西壯族自治區農作物品種審定委員會審定并定名。

1.品種特征特性

嫩梢黃綠色，有茸毛，1年生枝條黃褐色。幼葉黃綠色，有茸毛；成葉心臟形，綠色，葉片中等大小，薄而平整。第1花序著生在結果枝的第2-5節。果穗圓錐形，果粒近球形，著生緊湊，成熟時果皮紫黑色，果皮厚，果粉厚，種子較大。一茬果平均果穗質量300.0克，單粒質量2.8克；二茬果平均果穗質量250.3克，單粒質量2.5克。果粒大小均勻，果實出汁率75.00%。果肉質細，有濃郁的草莓香味，可溶性固形物一茬果為15%-20%，二茬果為19%-21%。定植后第2年開始掛果，單株產量2.37千克；第3年進入豐產期，其一茬果產量12750千克，公頃，二茬果7500千克/公頃。釀造酒體紫紅色，澄清透明。果香酒香協調，有結構感，人口爽凈，具有典型性。生長勢中等偏強。萌芽率65.7%，花芽分化好，結果枝率達78.3%，每結果枝結果穗2.5個。果穗、果粒成熟一致，豐產穩產?？固烤也?、黑痘病和灰霉病的能力較強，易感白腐病，對霜霉病和白粉病的抵抗能力較弱。

2.栽培技術要點

適宜在廣西地區無霜期130天以上地區栽培?；h架栽培“v“形架式，短梢修剪；籬架架式避雨栽培，單干雙臂為主整形，中、短梢修剪相結合。一茬果產量控制在15000千克/公頃以下，二茬果9000千克/公頃以下。以施有機肥為主，果實采收后施農家肥100-120噸/公頃，于葡萄萌芽后、花前、花后及果實膨大期結合灌水施入適量速效性肥料，生長前期以氮肥為主，中后期以磷鉀肥為主。春夏季防澇，采前20-30天禁止灌水。修剪后噴1次3～5波美度石硫合劑，殺滅越冬和殘留的病原菌；冬芽開始萌動時再噴1次2～3波美度石硫合劑，花前、謝花后各噴1次殺菌劑防病。第一茬夏果主要以防治葡萄霜霉病和果實白腐病為主，第二茬冬果以防治白粉病、霜霉病和薊馬為主。

時曉芳，林玲，張瑛，周詠梅，韋榮福（廣西農業科學院葡萄與葡萄酒研究所，南寧530007）（據《園藝學報》2015.42（12））