在種植活動(dòng)中以多種培育方式聚焦大班幼兒觀察能力的培養(yǎng)

江蘇省常州市鐘樓區(qū)西林街道中心幼兒園 劉 紅

在種植活動(dòng)中以多種培育方式聚焦大班幼兒觀察能力的培養(yǎng)

江蘇省常州市鐘樓區(qū)西林街道中心幼兒園 劉 紅

【摘 要】

【關(guān)鍵詞】

種植活動(dòng) 培育方式 觀察能力 大班幼兒

大班幼兒具有強(qiáng)烈的求職欲望，好奇心促使他們不再滿足于事物表面現(xiàn)象，他們更喜歡去追根究底，因此是培養(yǎng)觀察能力的有效時(shí)期。數(shù)年來，我園經(jīng)過有效開展多形式的種植活動(dòng)，大班幼兒科學(xué)的觀察能力也得到了一定的提高。具體實(shí)施過程如下。

一、利用多種形式，創(chuàng)設(shè)開放的、寬松的觀察環(huán)境

（一）班級(jí)自然角

《新綱要》中提出：“提供豐富可操作的材料，為每個(gè)幼兒都能運(yùn)用多種器官、多種方式進(jìn)行觀察提供活動(dòng)條件。”為了給孩子提供隨機(jī)觀察，彌補(bǔ)集體活動(dòng)中的缺憾，我班自然角的植物將會(huì)給孩子直接的刺激感官，在形式上具有多樣性、變化性、具體性。

觀賞區(qū)：首先將孩子們帶來的各種植物和花卉進(jìn)行分類，然后標(biāo)上名稱和習(xí)性，方便幼兒認(rèn)知和照顧。每天孩子都會(huì)很早來園，為的只是想做“護(hù)花使者”，有的時(shí)候他們還會(huì)議論，這花怎么凋謝了？是不是多澆水了？會(huì)不會(huì)是沒曬到太陽呀？等等。

實(shí)驗(yàn)區(qū)：將同一種豆豆放在不同材料上，來觀察它們發(fā)芽的情況。列如：將豆豆直接放在棉花上或者是放在廢舊的小布?jí)K，再或者是放在餐廳紙上等等；將同一種豆豆放在同一種材料上，澆水的量不一樣，豆豆們又會(huì)發(fā)生什么情況。 孩子們對(duì)這些小實(shí)驗(yàn)樂此不疲，每天會(huì)將自己觀察到的情況，記錄在小本子上，到實(shí)驗(yàn)結(jié)束的時(shí)候，他們會(huì)總結(jié)出一些經(jīng)驗(yàn)，與小伙伴分享。

（二）種植小基地

《綱要》指出：要求在幼兒生活經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，幫助幼兒了解自然環(huán)境，關(guān)愛動(dòng)植物及周圍環(huán)境，親近大自然，珍惜自然資源。我園處在城鄉(xiāng)交界處，有著豐富的自然資源，給孩子創(chuàng)設(shè)了可實(shí)踐操作的“種植小基地” 。每班的老師和孩子都會(huì)根據(jù)季節(jié)，種植一些蔬菜瓜果，通過集中、小組、個(gè)體等形式引導(dǎo)幼兒從種植的種類、特征、習(xí)性以及種植的過程進(jìn)行細(xì)微的觀察。

（三）家庭小樂園

家庭是幼兒園重要的合作伙伴，班級(jí)的各項(xiàng)活動(dòng)的開展，都離不開家長(zhǎng)的支持。大班幼兒動(dòng)手能力強(qiáng)，將會(huì)定期開展“種植日記大賽”活動(dòng)。讓家長(zhǎng)和孩子在家自己制作花盆，種上種子，讓家長(zhǎng)拍攝加上孩子自己獨(dú)特的記錄方式，來展現(xiàn)植物發(fā)芽，開花，結(jié)果的全過程，最后請(qǐng)家長(zhǎng)個(gè)孩子選出“最佳種值家庭獎(jiǎng)”。即培養(yǎng)了孩子的觀察能力還培養(yǎng)了親子之情。

二、開展多種培育方式，發(fā)展大班幼兒觀察能力

（一）土培與水培

觀察力是幼兒認(rèn)識(shí)世界，獲取知識(shí)的重要能力。一切認(rèn)識(shí)過程都是從對(duì)各物和現(xiàn)象的具體觀察入手，幼兒認(rèn)識(shí)世界從具體感知活動(dòng)開始，他們觀察具有事物、區(qū)別事物的特征和變化，從而發(fā)現(xiàn)事物簡(jiǎn)單明顯的聯(lián)系。

為了給孩子全面細(xì)致的了解、觀察植物的生長(zhǎng)過程，我們將大蒜寶寶用土培和水培兩種方式來培育，方便幼兒隨時(shí)觀察、記錄、探索。從種植的那天起，孩子們每天都會(huì)用小尺、小手比劃著，用自創(chuàng)的符號(hào)將水培和土培的大蒜寶寶的變化都記錄下來。在一次次的觀察，孩子們發(fā)現(xiàn)生長(zhǎng)在水的大蒜的莖葉沒有生長(zhǎng)在土里的茂盛，但根須卻比土培的茂密。幼兒對(duì)此發(fā)現(xiàn)很好奇，一個(gè)勁的問我：老師這到底是為什么呀？對(duì)此我查閱了相關(guān)資料，原來是養(yǎng)在水里的大蒜營(yíng)養(yǎng)根部吸收的多，所以莖葉沒有土培的長(zhǎng)的茂盛，而土培的莖葉吸收的營(yíng)養(yǎng)比較多，所以根須沒有水培的長(zhǎng)的茂密。為了讓寶貝們能更直觀的、更明了的理解，我將孩子們的表現(xiàn)和大蒜的變化制作成電子相冊(cè)，讓孩子在觀看的過程中自己去觀察和發(fā)現(xiàn)。

（二）向陽與背陰

觀察力是幼兒在感覺與知覺發(fā)展的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的能力，幼兒通過觀察激起求知欲，好奇心、探索欲望，為主動(dòng)獲取知識(shí)奠定良好的基礎(chǔ)。幼兒平時(shí)散步時(shí)都喜歡去種植園地，因?yàn)槟抢镉兴麄冇H手種植的蔬菜和瓜果。

大班的孩子動(dòng)手能力強(qiáng)，所以每周都會(huì)讓孩子自己去管理他們的“種植小樂園”。今天剛吃過午飯，有孩子提議要去看看前不久種植的玉米，這不剛到，孩子就七嘴八舌的討論起來：“咦，這邊的玉米都長(zhǎng)這么高了，靠圍墻一邊的怎么那么小？”“這個(gè)嗎可能是這邊的肥料多，那邊的肥料少”“不對(duì)、不對(duì)肥料是我灑的，有的地方多了，我還撿起來的，不會(huì)不會(huì)”。聽著他們的討論，我心里也開始醞釀了，怎樣才能讓孩子自己去解決這個(gè)疑問呢？回到教室我們兩位老師商量，決定在做個(gè)小實(shí)驗(yàn)：我們決定用同樣的兩盆豌豆，一盆放在陽光充足的自然角，一盆放在教室的背陰處，孩子還像往常一樣每天都會(huì)給豌豆?jié)菜瑳]過幾天自然角里的豌豆發(fā)芽了，而教室里的沒動(dòng)靜，又過了幾天自然角的豆開始攀藤了，而教室里的只發(fā)出一點(diǎn)小芽還有沒發(fā)芽的。這時(shí)孩子又開始議論了：“這是怎么回事，都一起播種，一起澆水，為什么外面自然角的比教室里的要長(zhǎng)的好長(zhǎng)的高呢？”這時(shí)我班的小機(jī)靈發(fā)話了：“要不我們把兩盆豌豆換換位置”，小伙伴異口同聲的說這主意不錯(cuò)。又過了幾天發(fā)現(xiàn)原本不長(zhǎng)的那盆豌豆都快趕上了那盆長(zhǎng)的快的豌豆了。這時(shí)孩子們猜測(cè)：“是不是植物和我們一樣，曬曬太陽就能長(zhǎng)高呀？”走我們?nèi)シN植園看看，這一次孩子們觀察到靠墻一邊的玉米曬太陽的時(shí)間比較短，而另一邊的從早上能曬到下午。孩子們用尋求的目光看著我，看見我伸出的大拇指，他們樂翻了天。

三、在種植活動(dòng)中，培養(yǎng)大班幼兒觀察的有效策略

（一）在記錄的過程中，培養(yǎng)大班幼兒的觀察能力

植物的成長(zhǎng)需要一個(gè)漫長(zhǎng)的過程，在這過程中幼兒觀察、照顧、紀(jì)錄植物的生長(zhǎng)情況，在這些活動(dòng)中，蘊(yùn)涵許多發(fā)展機(jī)會(huì)，可讓幼兒發(fā)展各種能力，獲得更多的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，體驗(yàn)成功的情感。因此，為了更好的提升大班幼兒的觀察能力，我園還設(shè)立了班級(jí)記錄站：將種植的植物分給每組的幼兒，讓組員每天輪流記錄觀察的結(jié)果。我班有六顆葫蘆，所以我將孩子們分為六組，每天孩子會(huì)分工合作，有的是觀察葫蘆的生長(zhǎng)情況，有的是關(guān)注天氣情況，有的是管理——澆水、除蟲、拔草等等，然后將結(jié)果告知記錄的幼兒，記錄的孩子會(huì)用繪畫、填記錄表、粘貼作物圖等圖文并茂的方式記錄，兒我每天會(huì)將六組的記錄釘在一起，一學(xué)期下來孩子們通過記錄冊(cè)，幼兒知道了葫蘆發(fā)芽時(shí)間、開花日期、結(jié)果時(shí)間，收獲了一些種植的經(jīng)驗(yàn)和方法。

（二）在探索的過程中，培養(yǎng)大班幼兒的觀察能力

大班幼兒在探索活動(dòng)中，具有發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。在探索活動(dòng)中常常又會(huì)遇到一些“深?yuàn)W”的問題。這些“深?yuàn)W”的問題，一方面，在很大程度上增加了幼兒獨(dú)自解決問題的機(jī)會(huì)，使之比以往的活動(dòng)更具有挑戰(zhàn)性，幼兒更樂于其中，而且還在一定程度上推動(dòng)了探索活動(dòng)的深入展開。另一方面幼兒在發(fā)現(xiàn)問題后，會(huì)通過不同途徑，不同方式方法來解決問題，因此也促進(jìn)了幼兒的觀察能力。

記得大班上學(xué)期，我們的田上種了一大片青菜，我?guī)ьI(lǐng)著孩子來刪青菜，看著拔掉的青菜，他們掉下了眼淚。老師：“這是我們辛苦種出來的青菜你為什么要拔掉，好可惜呀！”看來寶貝們對(duì)我的這一舉動(dòng)很是不滿，于是我停下了手中的剪刀，也沒做過多的解釋。我們依舊每天飯后來種植園散步，大概過了一周，玲玲說老師：“這邊的青菜不但不長(zhǎng)個(gè)，葉子也開始變黃了，這是怎么回事，是不是口渴了”，接著玲玲的話我就引導(dǎo)孩子觀察：“你們看看這邊的青菜一棵挨著一棵，再看看這邊的能”，這時(shí)的幼兒好像明白了什么，原來上次老師拔掉一些，是為了青菜寶寶長(zhǎng)的更好呀！對(duì)了，你們看小朋友們都有自己的位置，青菜寶寶也要有自己的位置才能更好的生長(zhǎng)呀！

新《綱要》指出：“幼兒的科學(xué)教育應(yīng)密切聯(lián)系幼兒的實(shí)際生活進(jìn)行，利用身邊的事物與現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對(duì)象。”大班幼兒好奇心強(qiáng)，對(duì)新鮮的事物特別感興趣，求知欲也非常強(qiáng)。作為教師應(yīng)該放手讓孩子去去觀察、記錄，培養(yǎng)幼兒持之以恒的品質(zhì)，我們幼兒園開設(shè)的種植小基地，采用不同的培育方式，不僅讓幼兒在不同的維度上去獲取知識(shí)，增長(zhǎng)見識(shí)，同時(shí)也培養(yǎng)幼兒觀察能力， 對(duì)他們將來的成長(zhǎng)路上有著功不可滅的作用。

（注：本文為江蘇省中小學(xué)教研室第11期立項(xiàng)課題（編號(hào)：25J K11—L077）成果之一。）

【參考文獻(xiàn)】

【1】幼兒園課程指南.新時(shí)代出版社，2004（2）

【2】學(xué)前教育課程研究.華東師范大學(xué)出版社，2005 （2）

【3】汪麗.田野課程架構(gòu)與實(shí)施.南京師范大學(xué)，2008 （4）

【4】早期教育.江蘇教育報(bào)刊社，2012（2）

【5】《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》解讀.教育部基礎(chǔ)教育司組織編寫.北京師大，2002（5）

【6】朱幕菊.走進(jìn)新課程.北京師范大學(xué)出版社，2010 （12）

觀察是一種有目的、有準(zhǔn)備、有組織的知覺，不僅對(duì)幼兒的思維發(fā)展、語言表達(dá)能力的發(fā)展有益，對(duì)幼兒發(fā)現(xiàn)問題解決問題也十分有益。達(dá)爾文說：“我既沒有突出的理解能力，也沒有過人的機(jī)智。只是在覺察那些稍縱即逝的事物并對(duì)其進(jìn)行精細(xì)觀察的能力上，我可能在別人之上。”可見觀察力是創(chuàng)造力的重要因素。要培養(yǎng)孩子的創(chuàng)造力，就不可忽視對(duì)孩子觀察力的培養(yǎng)。因此，我園根據(jù)大班幼兒的個(gè)性特征與認(rèn)知特點(diǎn)，以幼兒園種植活動(dòng)為媒介，精心設(shè)計(jì)觀察活動(dòng)，努力形成促進(jìn)大班幼兒自主觀察的指導(dǎo)策略，促進(jìn)大班幼兒觀察能力的發(fā)展。