生豬養殖場標準化改造常見模式的探討

□蔣云

（福建省龍巖市上杭縣古田鎮畜牧獸醫水產站福建龍巖364201）

生豬養殖場標準化改造常見模式的探討

□蔣云

（福建省龍巖市上杭縣古田鎮畜牧獸醫水產站福建龍巖364201）

現代化生豬生產方式主要是加強生豬標準化規模養殖，生豬標準化規模養殖有利于現代畜牧業的發展，促進我國畜牧業產業的成功轉型。因此，我國要適應當前社會經濟的發展，加強對生豬養殖場標準化管理模式的改造，實現生豬養殖場標準化規模化的養殖模式。本文就將從簡述當前生豬養殖場建設中存在的問題出現，探討生豬養殖場標準化的管理模式，建立健全標準化生豬養殖場管理模式，實現生豬標準化規模化的養殖模式，促進生豬養殖業的健康可持續發展，提升生豬養殖場的生產水平和經濟效益。

生豬；養殖；標準化；管理模式

1 標準化生豬養殖場管理中存在的問題

現實中標準化生豬養殖場未能夠發揮其優勢地位，管理中有著明顯的不足，僅僅是形式上的標準化規模，它影響著著生豬標準化規模的發展以及生豬養殖的生產效益。首先，生豬養殖場管理的不合理。其次，生豬養殖場環保工作質量差，導致疫病的頻發。近幾年地方性流行生豬高熱病、腹瀉等疫病，給生豬養殖場帶來很大的損失。最后，生豬養殖場僅僅注重規模的擴大，未能有效管理基礎設施。據有關調查研究，部分生豬養殖場把資金都用在建設欄舍面積上，獲得最大的養殖規模，而忽視了建設夏秋防暑降溫和冬季御寒保暖的配套設施，工作人員也未及時對基礎設施進行管理與建設。這樣一來，容易使生豬在炎夏或寒冬時，免疫力下降，出現應激反應，造成疫病的發生。

2 建立健全生豬養殖場標準化的管理模式

2.1 規范化、流程化管理

要建立健全生豬養殖場標準化的管理模式，就要對生豬養殖場進行規范化的管理。規范化的管理要樹立企業的經營理念，正確的經營理念可以促進企業的健康穩定發展。生豬養殖場的經營理念主要是“科教興農，共同發展”，生豬養殖場的宗旨則是改進優良品種，帶領農民發家致富。生豬養殖場的工作很辛苦，這就需要人性化的管理模式。根據實際情況，設立一些休閑娛樂場地，創造舒適的工作環境，留住人才。健全生產激勵機制，提高工作人員的生產工作積極性。

現代化生豬養殖場有著明顯的周期性與規律性，生產過程密不可分，這就需要生產過程中流程化的管理。工作人員明確自身的工作特點與內容，完成每天的必要工作，如周一清理與豬有關的物品等，周二為豬注射疫苗，清楚每天需要什么時候去清理豬舍或喂料等。

2.2 數字化管理

第一，要建立全面的養殖檔案。養殖檔案的建立對于實行數據化、精細化以及電子化管理有著很大幫助，還可以提高工作效率，增加一定的經濟收入。養殖檔案的全面，需要建立完整的記錄報表制度，生豬養殖場的報表一般分為六類：育種記錄、計劃報表；生產備案、計劃、記錄報表；防疫保健計劃報表；飼料獸藥使用報表；獸醫治療記錄報表；經營管理記錄報表，要對具體的報表進行合理的規劃與運用。第二，建立完整全面的生產報表關鍵在于運用計算機軟件系統匯總并分析報表，通過數字化的管理，要及時發現生產中的問題，并能有效解決問題。通過報表的執行與應用，保證了生豬養殖場有效的生產管理。因此，要做好生豬生產過程中的記錄，及時輸入電腦，進行數字化管理。

2.3 加強環保工作，推行環保型生態養殖模式

標準化生豬養殖要綜合處理廢棄物，同時還要結合種植業與漁業，合理運用生物工程技術，把豬的排泄物進行厭氧發酵，使人們的生產生活中運用沼氣、沼渣和沼液等，發展循環生態農業。養殖戶還可以在養殖場附近種植樹木，建立防護帶，推行環保型生態養殖模式，促進生豬養殖場的可持續發展。

2.4 引用先進的保育舍飼養工藝

標準化生豬養殖過程中，要促進生豬的健康成長，不僅僅對飼養進行規范化、流程化管理，還需要先進的保育舍飼養工藝，保障幼崽的發育。保育舍是全封閉式的，全漏縫的塑料地板以及運用水泡糞的工藝，這樣無需清掃豬糞，大大減少了飼養管理的工作，也進一步提高養殖效率，改善了生豬生長的衛生環境。在標準化生豬養殖中也要防止大規模疫病的爆發，加強對疫病的控制管理，標準化生豬養殖場可以定期對豬舍進行部分清理，分批次進行，如某生豬養殖場管理時，依據母豬區大欄的優勢，以每次300頭的數量定期在三月、五月、七月、十月輪換清理，并且制定滿足保育舍清理要求的養殖管理計劃，比如，把斷奶的幼崽放入母豬區閑置的兩處大欄里，進行隔離飼養二十多天，養殖戶要充分利用這段時間，對豬舍的豬全部清空，徹底進行環境清潔與消毒處理，在此之后十天左右就可以正常放入下一批的幼崽[1]。

結束語

加強生豬養殖場標準化改造有利于資源的有效整合，實現統一化的養殖管理模式。現如今我國未能有效的進行生豬養殖標準化規模的改造，實際養殖規模過于形式化，與理想中標準化養殖模式存在一定的差距，因此，生豬養殖場要建立健全現代化規模的生豬養殖場管理模式，完善設備設施建設，加強防疫工作，有效改善養殖場的環境，合理運用規模化、機械化操作手段，組織管理企業，為生豬養殖場創造效益。而且我國相關部門還可以深入研究問題，不斷進行改進與完善，推行環保型生態養殖模式，實現我國生豬標準化規模養殖模式，促進我國養殖業的健康可持續發展。

[1]吳弟國.標準化豬場養殖管理模式探討[J].建材與裝飾,2016，（16）:214-215.

1004-7026（2016）12-0037-02

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10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2016.12.029