轉型發展背景下化學專業實驗開設研究

徐懷春，劉 俊，張志信，茍 麗

（文山學院 化學與工程學院，云南 文山 663099）

轉型發展背景下化學專業實驗開設研究

徐懷春，劉 俊，張志信，茍 麗

（文山學院 化學與工程學院，云南 文山 663099）

以提升創新創業能力、專業能力、職業能力為導向，探索新建本科院校轉型發展背景下化學專業實驗課的開設情況。建議將實驗設計為基礎能力實驗、專業能力實驗、就業能力實驗3個模塊，以整體設計，分段實施為原則，側重于培養學生的創業、就業能力。

化學專業；基礎能力實驗；專業能力實驗；就業能力實驗；創新創業

文山學院是新建的地方本科院校，區位優勢、辦學條件、辦學質量與老牌本科院校有差距，學校根據本地區社會經濟發展需要，建成以應用型為主的職業教育院校才能更好地發展。學校轉型發展中，人才培養定位為職業應用培訓教育，各專業人才培養目標就要轉型定位。化學專業為適應轉型、提質、服務學生就業、創新創業，將專業服務設置為“分析測試、化工工藝、化學教育”[1]3個方向，把原來分（1）（2）兩部分獨立開設的《無機化學》《無機化學實驗》《有機化學》《有機化學實驗》《分析化學》《分析化學實驗》《物理化學》《物理化學實驗》，設計成分（1）（2）兩部分的《無機化學及實驗》《有機化學及實驗》《分析化學及實驗》《物理化學及實驗》，強化了實驗，強化了理論和實驗的聯系，設計出基礎專業課程、專業能力課程、就業職業能力課程。這種應用型實驗課程體系，以“專業、職業，創新創業能力培養為導向，整體設計，分段實施”為原則，設計為基礎能力實驗、專業能力實驗、就業能力實驗等模塊，分段實施，既保證學生專業學習的需要，同時更好地培養學生分析問題、解決問題的能力，更好地服務學生就業與創業。

1 內容重構

化學實驗課程能幫助學生學習、理解、掌握課堂所學的知識，是理論聯系實際的橋梁，是學生技能訓練的途徑，可以培養學生思維能力、培養學生動手能力，養成良好的行為習慣，樹立實事求是的科學態度，為學生繼續學習，就業、創新創業奠定堅實的基礎。

化學專業的轉型建設，課程重構，要求化學實驗課也相應地設計為基礎能力實驗、專業能力實驗、就業能力實驗模塊，凸顯了服務就業、創業的特色，設計內容見表 1。

由表1可以看出整個實驗課程體系，以整體設計，分段實施為原則，開設無機化學實驗24 個、分析化學實驗 24 個、有機化學實驗 24 個、物理化學實驗 12 個等； 實驗內容的設置強調學生能力培養，凸顯應用、創新、特色，服務就業、創新創業的設計要求，力求更好地服務學生創業、就業，服務當地經濟、社會發展[2]。

2 創新實驗開設模式

從 2009 年開始，5 次修訂文山學院化學專業教學計劃，使實驗開設的內容更有地方特色，更有利于學生能力培養，更有利于學生創業、就業。

化學專業學生可以根據自己就業需要、選擇不同教師所開設的同時自己感興趣的內容或自己設計的內容進行實驗。學生可以跟班完成，也可以通過開放實驗室完成，只要達到教學大綱要求，學生就可以獲得相應的學分，完成學業。這樣創新實驗開設的內容和方式，可以實現實驗教學內容選擇的多樣性與靈活性。

打破傳統實驗教學單一內容設置模式。如，在分析化學實驗中，測定有機酸或有機堿含量分析時，樣品就可以多種多樣；在利用配位滴定分析實驗時，可以設計測定不同物質（不同金屬氨基酸螯合物）的金屬含量測定；在開設氧化還原容量分析實驗，可以設計分析不同的原料中各成分的含量等；在開設無機化學實驗植物元素分析實驗中，教師把學生分成若干組來分析不同植物、或同一植物不同部位的元素含量，通過合作交流，學生視野擴大了，分析問題，解決問題的能力提升了。開設天然產物提取或產品開發綜合應用等實驗時，教師根據涉及到的多因素，多水平，把學生分成若干組完成最佳提取條件、最有工藝技術路線實驗，學生思維、動手能力可以得到提高。同一實驗時、同一時段開設不同或相近的實驗，學生通過交流、合作，可以擴展學生的訓練內涵，值得進一步總結推廣。把學生分成多個小組全程參與教師實驗準備、開設、收整、評價等各環節教學，或者參與教師的具體科研工作，也可通過校校合作、校院合作、校企合作等方式讓學生直接“工作”。這種學用結合的教學方式效果較好，深受學生歡迎。

表1 文山學院化學與工程學院化學專業實驗開設設計

續表1：

3 實驗功能的再認識

化學實驗室就是就業、創新創業的基地，是服務社會的“孵化器”。結合文山豐富的生物資源、礦產資源、民族文化、民族飲食資源設計訓練課題，可以更好地培養學生能力、使學生畢業后更好地服務地方社會。如，利用當地三七道地資源優勢，開設三七飲料研制，三七糖果開發，三七保健品開發應用訓練；分析化學綜合實驗可以設計開發文山特色礦物質等；植物化學實驗室可以設計綜合開發民族藥用植物等。教師必須有意識、有目的地設計、引導、強化學生的就業、創新創業能力的培養，以增強其適應社會工作的能力。

重視實驗的培養功能。通過規范基本操作訓練、養成良好的實驗習慣、培養科學方法、樹立實事求是的科學態度。從實驗的準備、實驗的開設、收整等各個環節重視安全教育，強化輔導，及時發現問題，努力更正，把復雜問題程序化、簡單化，并努力把枯燥的實驗開設得生動有趣，從而提高實驗教學質量，為教學、科研奠定基礎。

4 改革考核評價機制，引導教學

每學期選擇約三分之一的課程，通過平時強化實驗教學，期末隨機抽約三分之一的學生參加學院組織的化學實驗基本操作考核，督促教學，起到指導、引導教學的作用。重新設計考核方式，進一步引導實驗教學。專業基礎、專業能力課程考核方式設計為理論部分占80%，實驗部分占20%，其中理論部分平時占40%，期末考核占60%；實驗部分平時實驗占50%，操作考核占50%（貫穿于平時實驗教學），強化了實訓、應用和能力培養。

5 培訓教師，多法提質

化學與工程學院開設的特色實驗絕大多數的來自于教師的科研轉化、凝練[2]，需要通過“傳、幫、帶”教學活動的開展，精品課程的建設，名師工作室工作的開展，訪問學者進修等項目來培養教師，提高教師的教育教學、科研能力，從而保證實驗教學水平的提升。教師的研究成果進入實驗教學，使實驗教學貼近社會需求，就能更好地服務學生就業、創新創業?？傊虒W、實驗、科研相互促進，共同提升值得不斷探索。

[1] 徐懷春，劉俊，張志信，等 . 化學專業轉型改革研究 [J].文山學院學報，2016（3）：77-82.

[2] 徐懷春，劉俊，解成駿，等.特色有機化學實驗開設探索[J].大學化學，2016（8）：13-16.

Study on the Setup of Chemistry Experiment Class Against Transformative Development

XU Huaichun, LIU Jun, ZHANG Zhixin, GOU Li
(School of Chemistry and Engineering, Wenshan University, Wenshan Yunnan 663099, China)

The paper explores the setup of chemistry experiment class against promoted university’s transformative development focusing on improving creation ability, professional ability and employment ability. Experiment design is divided into basic ability, professional ability and employment ability experiment based on integration design and gradual implementation pro fi ling the feature of service-orientation.

basic ability experiment; professional ability experiment; employment ability experiment; teaching research

O6-3

A

1674-9200（2016）06-0094-04

（責任編輯 查明華）

2016-05-15

徐懷春，男，云南華寧人，文山學院化學與工程學院教授，主要從事有機化學及實驗教育教學研究；劉俊，男，云南馬關人，文山學院化學與工程學院教授，主要從事基礎化學教學與研究；張志信，男，云南硯山人，文山學院化學與工程學院教授，主要從事天然產物活性成分研究。