民宿，寫滿臺式溫情的目的地

有著多面風情的臺灣注定是一座令人無限迷戀的城市。但如果你想聽故事，不妨找一間民宿。懷著不同目的出來旅游的人相遇，為了紓解、為了尋找、為了逃避自我——有人的地方就會有故事，一間民宿不僅僅意味著一張床，一頓早餐，或是一處養眼的設計，民宿的角落里總有這座城市里你意想不到的溫情和吸引力。

在臺灣是不愁住宿的，大到星級酒店，小到路邊民宿，臺灣最不缺的就是休憩的場所，你可以在臺北城市中心看遍都市的繁華，也可以在新北市九份地區的農場里盡情領略臺灣的鄉土風光，近距離了解臺灣生活，了解臺灣的風土人情。這些溫情自在的場所，詮釋著旅行的另一種意義，大抵這種意義都只有在民宿才能體會得到。

臺灣民宿的崛起應該歸功于兩岸聯系的催化，盡管臺灣風景處處令人驚喜，傳統觀光的旅游方式卻遺漏下很多記憶點，直到民宿誕生后，人們逐漸開始在“慢走漫游”中，放慢心情，用心感受臺灣的人文暖情。

《Taipei Walker》主編鈴木夕未在《HOT！度假民宿》一書序說：“能夠真正體驗與發現一個地方之美，才是旅行中最美好的地方。而真正能做到這個境界的，應該只有‘民宿’！”在臺灣，民宿就是為體味地方人情美而存在的一處場合。

選擇民宿的花樣理由

臺灣的民宿形態千奇百種，有如走入大觀園，這也許令行跡匆匆的旅人有些迷惘，有好些是講著故事的老房子，有些則展示出時尚的尖銳風格，甚至提供不同的志趣來為游客體驗，有些卻帶有禪意和虛無，過著沒有WI-FI的日子，回歸人生的基本點。于是，在民宿里看過臺灣后，每一次離開的時候，流連的不僅是風景，更為深刻的是民宿里那種讓人“仿佛若有家”的溫暖感受，這是一般旅館無法比擬的。

Jana是一名旅行愛好者，早在她規劃臺灣之行的時候，去過的朋友便紛紛送來建議，各種建議中共同的一條就是：“你要去試一下臺灣的民宿。”隨附還有他們貢獻的心儀民宿的名單。Jana起初還有些不太情愿，朋友推薦的這幾間民宿配套并沒有酒店齊全，價格也不見得比酒店便宜，更何況，朋友們推薦的這幾間民宿還總是一房難求，為什么一定要選擇民宿呢？推薦人理由給得模糊得很，似乎這種好處只有住進去才能懂，直到Jana入住了臺北一間設計師開的民宿，一邊品味著管家親手制作的蚵仔煎，一邊聽他聊這條街道的小歷史，和主人家的貓一起在午后的陽光中相顧不語，這才明白民宿在自己臺灣之行中的意義，民宿相較于星級酒店，就是擁有如此太多制式化之外的隨意與溫情。

在很多人看來一間民宿的精華不是建筑、床品、裝潢，而是來自這座房子每時每刻發生著的溫情故事，臺灣民宿總能在人的腦海中釀成豐富的回憶，這種回憶或許是因為主人和這座房子的一段故事，或許僅僅是發生在這座民宿中一件令人難忘的小事。

藏在城市深處的感動

酷愛分享的阿袁，不久前剛完成自己的臺灣之行，回憶這場旅行，他概括了四個字“驚心動魄”。抵臺的當晚，阿袁選擇了當地一間頗具特色的民宿入住。晚飯后不久，他便感覺胃不舒服，吃了店主東尼送來的止疼藥后仍不見效，東尼當即不顧凌晨還在哭鬧的孩子，駕車帶著阿袁輾轉于南部的多間醫院，等到阿袁在急診病床住下時已是凌晨三四點鐘。第二天一早，醫生確診阿袁患的是急性胰腺炎后，東尼又忙前忙后，為他安排了住院病房。第三天，東尼又專程與太太帶來家常小菜來探望阿袁。現在，每當談起臺灣民宿，總令阿袁激動不已，臺灣對他而言是“無法用言語表達的感動”。在他看來，“臺灣最美的文化就是人。”

這間令阿袁感動不已的民宿就位于九份地區，這里是近幾年臺灣自由行必經的目的地，多數人為了嘗嘗九份老街有名的賴阿婆芋圓，抑或是沖著侯孝賢《悲情城市》拍攝地、宮崎駿《千與千尋》靈感來源地的名頭，要在入夜后看這夜幕下燈光點綴的九份老街。和以海灘陽光聞名的墾丁類似，這里當然也是全臺民宿最多最集中的地方，充滿古早味的自在風情，寫滿了想象的彼岸和真實的對岸。

這些民宿的主人，大多是當地的有錢人，他們開民宿不為生計，只是喜歡住在風景絕佳的地方，每天結交來自世界各地的朋友，感受不同國度的旅途經歷，聽他們講述自己的故事，這種商業之余，保留著一種不離初心的感動，時刻向住客傳遞著人文情懷和脈脈溫情，這或許正從側面詮釋著這種藏在城市深處的“小確幸”備受游客追捧的緣由！

近些年在臺灣興起“打工換住宿”風潮，幾千家民宿主身體力行地支持著臺灣的“志工”活動，而這種方式也深受兩岸青年的青睞，僅靠個人專長就可換取吃住，半年游遍寶島臺灣，體驗現代農夫的樂趣，也難怪臺灣越來越多樂而忘返的義務“志工”。

奢華里的小溫馨

與這種樸實而簡單的“窮游”相對的，大概就是追求高品質旅行享受的“奢華”體驗了。在臺灣的民宿當中，日月潭涵碧樓堪稱奢華的代表，和標榜著高端酒店的星級酒店不同，人們習慣稱這里為一處“行館”。

從臺北到位于南投的日月潭，將近5個多小時的車程，但這并不妨礙來自大陸的游臺客對這個景點的偏愛，這種坐在旅游大巴馳騁在蜿蜒的盤山公路上奔向寶島明珠的亢奮心境，一部分源于文學大家們對于日月潭的不吝展現，另一部分則是受高山阿妹溫暖美妙的歌聲誘惑。

日月潭有什么？Honey- Moon、民族文化村、觀景道，還是阿薩姆紅茶園，在臺灣當地人看來，這里一點也不“臺”。懂得享受臺灣的人把到臺灣的第一站選在日月潭，當地人卻非常不解，不過只要強調“住的是涵碧樓”，隨即看著他們眼里閃著的光，短暫的不認同迅速從中抽離，帶著長長尾音的這聲膩膩的臺灣腔“哇哦”傳達著他們的眼中的興奮味道。

這興奮當然是送給涵碧樓的。日月潭流傳至今古老傳說，為這潭暖流落下與生俱來的溫情氣息，而涵碧樓的到來則讓這種溫情變得更為精致。

涵碧樓的設計師為安縵酒店的御用建筑師Kerry Hill，素受東方文化熏染的Kerry Hill，幾乎調動了他對中國人文風情了解的極致，建構了如同浮現在中國傳統山水畫中的涵碧樓，木頭、石頭、玻璃和鐵，這些看似簡約卻透著冰冷的現代建材，用一種特殊的方式編織著日、月、水間和煦柔美的故事。每當正午陽光正好時，太陽從每個房間的落地窗傾瀉而下，對比都市的喧囂顯得何其奢侈，又何其溫馨。

建筑大師背書，再配上這寸土寸金的地段，極盡富麗的裝潢，這樣的涵碧樓無疑是奢華的，然而住進其中的人卻發現，這里最吸引人的卻并非它的奢華，而是那站在每一層大廳里沖你頷首微笑的侍者，酒店大床上一個個斑斕的手工千紙鶴，冰箱里幾瓶酒店自制的果醋……細節里透著的溫情讓人更是欣喜若狂。

如今，涵碧樓的溫情之美已經蔓延至青島，即使身在祖國大陸，也可以充分體驗不輸于日月潭涵碧樓的精美和極致。

有人把臺灣星級酒店比做豪華大餐，于是民宿成為了令人回味無窮的私房小菜。越來越多的兩岸民眾在這里相識、相知，甚至因為幾天的緣分成為一生的摯友。民宿存在的意義，也不僅是一處旅行的驛站，更成為人們感受臺灣人文風情的目的地。