喝熱可可能護心

近日，德國一項新研究發現，可可粉、水果和茶葉等富含黃烷醇的食物能改善心血管健康。

研究中，德國塔布研究所神經心理學的研究人員將參試者分成兩組，一組每天喝兩次含450毫克黃烷醇粉的水，一組喝安慰劑。結果顯示，與喝不含黃烷醇的飲料的參試者相比，每天喝兩次含黃烷醇飲料的參試者膽固醇水平和血壓都明顯更低。

布瑞克曼博士表示，黃烷醇有改善動脈硬化、舒張血管等功效，可可、水果和茶葉等食物都含有豐富的黃烷醇。天涼后不妨多喝點熱可可。