所謂“致癌物”到底有多致癌?醫學界對于癌癥的共識是:相對于治療,預防的意義更為重大。要實現癌癥預防,找到致癌物是一個重要環節。什么是致癌物?廣義的致癌物,應稱作致癌因素,包括任何能增加人類患癌風險的化學的、物理的、生物的物質,以及生活、工作方式等。
1965年,世界衛生組織下屬的國際癌癥研究機構(IARC)成立。該組織成立之后就開展了確定致癌物的工作。每年IARC都發布權威資料,及時更新致癌物的信息。最終,IARC確定了致癌物的概念,并將其分為了4類。
第1類致癌物,是“明確”有致癌作用的物質。生活中常見的有煙草、酒精飲料、檳榔、黃曲霉素、石棉等。
第2A類致癌物。是“可能性較高”致癌的物質。含義是動物實驗已證實有明確的致癌作用,但人群研究的證據還比較有限。常見的有丙烯酰胺、高溫油炸食品、高溫油煙、作息顛倒、無機鉛化合物等。
第2B類致癌物,是“可能性較低”致癌的物質。這類物質的“致癌可能性”在動物實驗和人群研究的證據暫時都不太有力。常見的有氯仿、蕨菜、DDT(一種殺蟲劑)、硝基苯、汽油(汽車尾氣)、手機輻射(非電離輻射)等。
第3類致癌物,是“尚不能分類”的致癌物。所謂“尚不能分類”的致癌物,有兩種類型:動物實驗、人群研究的致癌證據都不充分;動物實驗證據充分,但人群研究則明確無致癌作用。常見的有咖啡因、二甲苯、糖精、安定、靜電磁場、有機鉛化合物等。
第4類致癌物,就是對人體“可能沒有”致癌性的物質。相關研究中沒有充足證據證明其具有致癌性。
對于1類、2A類的致癌物,國家會出臺公共衛生政策,降低人群暴露水平,同時我們也應當盡量避免接觸這些致癌物。例如煙草屬于1類致癌物。針對于此,北京市在2015年6月1日開始實施所謂“史上最嚴厲”的禁煙條例。而丙烯酰胺屬于2A類致癌物與腸癌密切相關,炸薯條中含有大量丙烯酰胺。
對于2B類致癌物,國家尚不需要出臺公共衛生政策,個人防護也是非強制的。2B類致癌物的典型代表,就是非電離輻射,常見的就是手機、電腦、WiFi設備等發射出來的射頻電磁場。目前沒有足夠的證據證實非電離輻射有致癌作用,所以沒有國家通過公共政策,聲稱非電離輻射會影響健康,而限制其使用。但相關機構還是給出了一些個人降低手機電磁輻射暴露的建議,包括減少使用時間、使用免提裝置接打電話等。要注意這些只是建議性的意見,非強制性。
而對于第3、4類的致癌物,我們大可不必太在意,因為目前的相關研究都沒有發現它們可以致癌。
需要說明的是,致癌強度與致癌物的分類無關,而與與致癌物本身特性、致癌物的暴露水平(劑量)有關。所以,喝過幾次酒、吸幾次煙并不意味你就會患上癌癥。但是,長時間、大量飲酒吸煙,患癌風險則會顯著提高。(丁香/文,摘自《新華視界》)