國際貿(mào)易專業(yè)課程實驗教學的探索與思考

胡 勇

（三亞學院 國際貿(mào)易專業(yè) 海南 三亞 572000）

國際貿(mào)易專業(yè)課程實驗教學的探索與思考

胡 勇

（三亞學院 國際貿(mào)易專業(yè) 海南 三亞 572000）

實驗課力求充分體現(xiàn)教育的本質(zhì)，把教師的“教”與學生的“學”融為一體，以學為中心，教促學。文章認為國際貿(mào)易實驗教學之“綱”是國際貿(mào)易程序。國際貿(mào)易專業(yè)相關(guān)實驗教學理應(yīng)串聯(lián)在國際貿(mào)易程序的綱上。 實驗教學應(yīng)使學生把已學的關(guān)聯(lián)課程知識主動融合到本課程實驗教學學習中。實驗教師應(yīng)合理剪裁實驗課時，科學設(shè)計實驗課程內(nèi)容，重點突出學生實踐技能和社會能力的培養(yǎng)。重視實驗課程的考核評估，重視實驗教學的科學研究。實驗教學與教學研究緊密結(jié)合，能夠教、學、研相長，相互促進，能更好地提高實驗課程教學的質(zhì)量。

國際貿(mào)易程序；項目教學；設(shè)計實驗；教學與研究

國際貿(mào)易專業(yè)是個實用型專業(yè)，國貿(mào)專業(yè)需要重點培養(yǎng)實用性人才，這種人才需要掌握兩個層次的能力。第一層次的能力是基本職業(yè)技能，如與外商的函電聯(lián)絡(luò)能力，單證制作能力，以及業(yè)務(wù)執(zhí)行能力。即合同履行、國際結(jié)算等能力。第二層次的能力是事業(yè)發(fā)展能力即社會人際溝通與渠道拓展能力，它包括商務(wù)開拓，商務(wù)談判、策略制定、風險管理。這兩種能力不僅依賴理論教學，更重要的是依賴實驗教學和社會實踐。實驗教學和社會實踐培養(yǎng)這些能力更有效、更直接。因此，對國貿(mào)專業(yè)來說，應(yīng)該非常重視實驗教學，而不應(yīng)該把它當作“佐料”，可有可無。把實驗課籌劃設(shè)計好，有效地組織，科學地評估，是上好實驗教學的關(guān)鍵。

一、讓實驗課充分體現(xiàn)教育的本質(zhì)。教學，教之目的在于學，教之效果在于學。教師天職為教，其責為學，有教無學，無異于不教；教與學不可分家。教師的“教”與學生的“學”應(yīng)融為一體。并且學生為教學之本，實驗教學理應(yīng)充分體現(xiàn)教育之本，也比課堂教學更能體現(xiàn)教育之本。

從事《國際貿(mào)易實務(wù)》、《國際貿(mào)易實務(wù)》、《外貿(mào)函電》、《國際結(jié)算》和《國際貿(mào)易單證實務(wù)》等課程的實驗教學十多年，在專業(yè)課程的實驗教學中，本人體會到師生共同參與、互動、師生間建立一種平等合作的關(guān)系對實驗教學至關(guān)重要。教師主動轉(zhuǎn)變角色，起到導演的作用。投入時間和精力，充分備課，準備案例或項目，與學生進行零距離的交流與溝通，指出他們在實驗過程中出現(xiàn)的問題，幫助學生選擇最優(yōu)的實現(xiàn)項目計劃方案，解答實驗過程中的重點和難點，進而打通各科課程相互間的障礙，建立知識互通運用的橋梁，使學生學得的知識融會貫通。學生是實驗教學的主角，實驗教學的效果主要看主角表現(xiàn)。學生在實驗教學之中做到主動選擇項目，準備實現(xiàn)方案的措施，在項目進行中提出遇到的問題，采取自己認定的最佳方法與路徑，解決問題并達到項目的實驗?zāi)康摹Ｍㄟ^實驗教學，達到教學相長。同學們會感到有興趣，很實在，雖有壓力，但表現(xiàn)為主動學習，自主學習。這樣也改不了同學們固有的所謂“實驗課作為理論課的附屬課”的觀念。

在教學過程中，將教與學，學與用緊密地結(jié)合起來。學生不但能獲得外貿(mào)業(yè)務(wù)的感性知識，還能夠從中掌握國際貿(mào)易中業(yè)務(wù)員、制單員和報關(guān)員的基本能力和技巧。讓學生在掌握基本理論知識的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)分析問題解決問題的能力。四年的專業(yè)實驗課程結(jié)束后，學生能夠網(wǎng)上進行國際貨物買賣實務(wù)的具體操作，能掌握公司成立、核算、詢盤、發(fā)盤、還盤和接受等各種基本進出口貿(mào)易環(huán)節(jié)；能基本熟悉國際貿(mào)易物流、資金流與業(yè)務(wù)流的運作方式；對國際貿(mào)易中不同當事人面臨的具體工作與他們之間的互動關(guān)系會有切身體會；能學會外貿(mào)公司利用各種方式控制成本以達到利潤最大化的思路 。

二、抓住國貿(mào)實驗教學之“綱”。本人從事國際貿(mào)易專業(yè)教學也超十載，并且連續(xù)擔任國貿(mào)專業(yè)主任有八年，這些工作經(jīng)驗使我對自己教授的國際貿(mào)易課程有較好的理解。出于對國際貿(mào)易專業(yè)教學計劃的不斷深入理解，我把“國際貿(mào)易程序”比作串聯(lián)國貿(mào)專業(yè)實驗教學計劃的“綱”，綱舉目張。摸索出如何運用 “國際貿(mào)易程序”這根實驗教學的綱，把國際貿(mào)易專業(yè)各個相關(guān)課程串聯(lián)在課程實驗教學之中。

在專業(yè)的教學計劃制定過程中，我們?yōu)閷I(yè)制定了實驗教學大綱。以國際貿(mào)易程序為“綱”，串聯(lián)各課程的知識點，如《國際貿(mào)易實務(wù)》、《國際結(jié)算》、《外貿(mào)函電》、《國際商務(wù)談判》、《外貿(mào)英語》、《國際市場營銷》、《外貿(mào)單證》和《國際物流》的知識點。將外貿(mào)基本業(yè)務(wù)知識在實驗課程中整合起來，進而使同學們在外貿(mào)業(yè)務(wù)流程的各環(huán)節(jié)中去領(lǐng)悟各課程的理論知識。實驗教學變成了理論與實踐相結(jié)合的契合點。

三、采用“項目教學法”實施實驗教學。在教學過程中，實施項目教學法，“設(shè)計項目，解決問題，完成項目”。以下是我們的實驗項目

（一）實驗教學項目一，完成與國外商的國際貿(mào)易磋商。 設(shè)定具體出口商品交易為背景，主要任務(wù)是完成既定的任務(wù)，包括出口貿(mào)易中業(yè)務(wù)函電的草擬、商品價格的核算、交易條件的磋商、買賣合同的簽訂、信用證的審核與修改以及貿(mào)易文件制作和審核等。

在這個的教學項目中，采用不同成交方式和不同結(jié)算方式的分成六組的實驗課題。用英語函電完成從建立貿(mào)易聯(lián)系、發(fā)盤、還盤、接受、資信調(diào)查到簽訂合同。幫助學生將所學知識融會貫通，進一步增強學生的動手操作能力。要求學生利用英文來處理各種業(yè)務(wù)函電、外貿(mào)單據(jù)與合同，這對學生英語的書面表達和口頭表達能力有提升，對專業(yè)英語知識的鞏固和提高大有益處。

（二）實驗教學項目二，完成信用證的審核和完成信用證的更改。在課程中設(shè)計的內(nèi)容包括通過讓學生根據(jù)已經(jīng)簽好的外銷合同，交易的買方（開證申請人）填寫開證申請書，開證行發(fā)出信用證，賣方（信用證受益人）對信用證的有關(guān)條款進行逐一的審核，并正確實施更改程序。通過課程實驗培養(yǎng)學生英語的運用能力和專業(yè)能力。充分認識國際貿(mào)易的風險，以及采用信用證的風險。如何有效規(guī)避這些風險。同學們培養(yǎng)出風險意識，使他們初步具備勝任今后工作的基礎(chǔ)。

（三）實驗教學項目之三：有效履行國際貿(mào)易合同。以實戰(zhàn)為出發(fā)點，培養(yǎng)學生的職業(yè)能力。任務(wù)一，學生把握整個外貿(mào)業(yè)務(wù)過程,了解在實際業(yè)務(wù)中，出口商、進口商、供應(yīng)商、出口地銀行、進口地銀行、貨運代理公司、海關(guān)、商檢、稅務(wù)、外匯局等各相關(guān)部門在工作中的流轉(zhuǎn)過程，目的是培養(yǎng)學生對外貿(mào)業(yè)務(wù)流程建立完整、感性的認識。 任務(wù)二，學生能制單，制好單。學生自主進行制單能力的培養(yǎng)，有效管控國際貿(mào)易單證風險，以適應(yīng)將要面對的就業(yè)和專業(yè)人才競爭。任務(wù)三，完成CIF成交條件下采用信用證結(jié)算的整套國際貿(mào)易流程，初步掌握復雜的國際貿(mào)易技能。

（四）實驗教學項目之四：國際貿(mào)易專業(yè)畢業(yè)設(shè)計。國貿(mào)專業(yè)畢業(yè)設(shè)計可能是個創(chuàng)新，具有獨創(chuàng)性。我們設(shè)計為一個對學生學習國貿(mào)相關(guān)知識的一個大檢閱，也是學生走向社會之間的一個預演的大項目。這個項目涵蓋的知識擴大到國貿(mào)專業(yè)所學習的所有知識的運用。畢業(yè)設(shè)計項目為：1、創(chuàng)建虛擬企業(yè)。規(guī)模及現(xiàn)狀、企業(yè)文化、企業(yè)價值觀、產(chǎn)品與服務(wù)、行業(yè)及市場。2、制定企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃。公司發(fā)展戰(zhàn)略定位、企業(yè)競爭戰(zhàn)略、職能戰(zhàn)略的制訂和控制。3、企業(yè)國際市場營銷策劃。營銷環(huán)境分析市場機會與問題分析、營銷目標和企業(yè)商品定價策略、銷售渠道及廣告策劃。國際談判策略。談判的因素分析、目標與分歧分析、磋商階段的策略、成交階段的策略。4、進出口合同的磋商與履行。

四、合理剪裁實驗課內(nèi)容，設(shè)計實驗課程內(nèi)容。坦率的說，相對于大多數(shù)應(yīng)用型本科院校，我們的上機實驗課程的課時是很少的。但應(yīng)用型國貿(mào)專業(yè)的教學目的，都是培養(yǎng)學生掌握基本外貿(mào)操作業(yè)務(wù)的能力和技巧，讓學生在掌握基本理論知識的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學生的分析問題解決問題的能力。我們要實現(xiàn)學校人才培養(yǎng)方案，解決目的與現(xiàn)實的矛盾唯一有效的解決方法是，合理剪裁實驗課內(nèi)容，科學設(shè)計實驗課程內(nèi)容，重點突出實踐技能培養(yǎng)。實行課內(nèi)與課外有機結(jié)合，點和面無縫對接，技能與能力相互提升。

把能放在學生課外自學的知識讓學生自主學習；把能讓學生在課外獨立完成的任務(wù)，監(jiān)督其努力完成。譬如，搜索“阿里巴巴網(wǎng)站，并發(fā)現(xiàn)其在外貿(mào)業(yè)務(wù)中的運用特點，進而搜索其他不同的國家和地區(qū)知名的商務(wù)網(wǎng)站，并指出他們的特點”。鼓勵他們直接與各外貿(mào)網(wǎng)站接觸，就需要提出的問題和困惑，引導他們交流發(fā)帖，拉近學生所學理論與社會實踐的距離，拉近課堂與社會或就業(yè)的距離。

所有單證練習讓同學們在課外完成，定期批改。這樣上課計劃有富余的時間，可以重點突出，詳略得當。

對于實驗課程重點的知識點和技能培養(yǎng)，不惜花大量的時間分析講解。譬如說，實驗教學項目之五，如何順利實現(xiàn)交單議付。對同學們制作的單證出現(xiàn)錯誤頻率高的地方逐一分析，厘清單證之間邏輯關(guān)系，指出單證的時間節(jié)點，這些單證與信用證或合同的關(guān)系。對學生容易出錯或忽視的地方，對同學們還不能把知識融會貫通的地方，詳細講解，反復操練，不厭其煩。譬如把有代表性的單證拿出來仔細分析講解，指出錯誤所在，為什么會出錯，會產(chǎn)生什么結(jié)果。安排他們反復練習，找出規(guī)律，抓住重點，出錯率顯著下降。

對于那些將來要從事國際貿(mào)易職業(yè)的同學，讓他們接受課外更加嚴格的訓練，安排布置檢查特定的畢業(yè)實習的任務(wù)。

五、實驗教學成效的評估

國際貿(mào)易實驗教學需要教學合一、手腦并用、學練結(jié)合。動手能力的培養(yǎng)是實驗教學的完成技能型和應(yīng)用型人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)。而實驗教學的評價，是不可或缺的重要一環(huán)。針對學生的實驗項目作業(yè)進行評估，有自我分析、小組分析、指導教師分析三結(jié)合的定性分析評價，同時，也按照一定評價標準制定的評價量表的定量分析，以量化的結(jié)果說明在哪些指標上還存在問題，以及技能整體所達到的程度。

具體做法是，分配學生充當進出口商，并在確定的貿(mào)易方式、貿(mào)易術(shù)語和支付方式下完成實際的操作任務(wù)，形成最終的全套單據(jù)，可以按照UCP600和URC522的相關(guān)規(guī)定，以出單時間的邏輯性、單據(jù)的正確性、完整性以及單證的一致性為標準對學生的項目進行評估和指導講評。評價標準的制定是針對以下幾個模塊進行：

（一）國際市場分析能力和決策能力的考評。國際市場分析能力包括：國際市場分析能力、市場環(huán)境分析能力、競爭對手分析能力、目標市場分析能力、盈利分析能力等。國際市場決策能力包括：市場預測能力、市場進人策略選擇能力、貿(mào)易伙伴選擇能力、價格決策能力、市場應(yīng)變能力等

（二）對國際貿(mào)易進出口業(yè)務(wù)技能的訓練測試項目，制定了詳盡的國際貿(mào)易業(yè)務(wù)技能實訓測評體系。進出口貿(mào)易業(yè)務(wù)測評體系包括：

進出口業(yè)務(wù)文件準備能力即外貿(mào)函電撰寫，繕制單證，單據(jù)審核，案例分析與信用證審核改證、議付交單錯誤查核。

進出口業(yè)務(wù)現(xiàn)場執(zhí)行能力：商務(wù)洽談能力、備貨出運能力、出口報檢能力、出口報關(guān)能力、辦理保險能力、外匯管理能力、辦理稅務(wù)事宜能力等。

定量分析給出具體的量化結(jié)果，確定打分的標準，細化打分的要求。定性分析找出產(chǎn)生不足的原因，指出努力的方向，被評價者容易接受。因此，兩種評價相結(jié)合的方法有利于學生改進和提高。

我們的實驗教學也主動接受學校的評估，找出需要改進的地方，能市實驗教學更上一層樓。

五、積極開展實驗教學的科學研究。實驗教學與教學研究相輔相成，缺一不可，相生相長。教學研究促進實驗教學，實驗教學又深化教學研究。本人的發(fā)表在北大核心四篇實驗教學論文，都說明了這種哲理。如“國際貿(mào)易中賣方采用FOB的風險防范”，對國際貿(mào)易術(shù)語在實際貿(mào)易運用中的風險分析對國際貿(mào)易實驗教學起著積極的意義。又如實驗教學論文“海運提單收貨人抬頭與國際結(jié)算方式的關(guān)系探究”，是針對國際貿(mào)易中的重要單證之一——海運提單進行研究。把海運提單與國際結(jié)算兩個相對獨立的課程內(nèi)容，進行了抽絲剝繭，詳盡的分析了他們內(nèi)在的聯(lián)系，指出了他們的相互影響，互為因果的辯證分析。實驗教學論文“應(yīng)用型本科經(jīng)管人才培養(yǎng)之畢業(yè)設(shè)計探索”，的實驗教學的科研論文總結(jié)了探索國際貿(mào)易專業(yè)畢業(yè)設(shè)計的人才培養(yǎng)新的路徑的成果。將進出口業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略管理、銷售策略、定價原理、和談判磋商機制引進國貿(mào)專業(yè)畢業(yè)設(shè)計，作為國際貿(mào)易程序的前伸，拓寬了國貿(mào)專業(yè)實驗教學的范圍。實驗教學論文 “海洋運輸中賣方的保險利益風險探究”，闡述了特定國際貿(mào)易術(shù)語FOB的采用，對進出口方保險利益的影響。為實驗課教學中的保險單繕制，提供了新思考角度和風險控制方法。

實驗教學與理論教學緊密結(jié)合，實驗教學與教學研究緊密結(jié)合，能夠教、學、研相長，相互促進。在實驗教學課程中，發(fā)現(xiàn)科研方向，發(fā)現(xiàn)科研課題，加以不間斷研究，能更好地指導實驗課程教學。

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G642

A

(2016) 02-148-04

2015-10-6

胡勇（1957- ），男，江西南昌人，三亞學院財經(jīng)學院 ，三亞學院經(jīng)管實驗中心主任，副教授。