春喝花茶長精神

○張坤

養生保健

春喝花茶長精神

○張坤

春天來了，草木萌發，百花爭艷，大自然呈現一片欣欣向榮的景象。

按理說，這時我們也應當與這勃勃生機的大自然相應相和，可是一些人并不是這樣的，反而是春來之后感到更困倦、疲乏、頭昏欲睡，表現出各種春困的癥狀。讓人不必擔心的是，春困不是病，是由于自然氣候變化、氣溫回升而產生的一種暫時生理現象。祖國傳統中醫學認為，季節交替，氣溫升高，人的身體處于舒展、生發之際，氣血也開始向外，這時候人常常會感到疲乏困倦。冬天陰盛，春天在陽氣回升的過程中就會產生春困。

春困雖是一種自然現象，但它卻讓人實實在在的不舒服，那么如何應對春困及消除春困的種種不適癥狀呢？喝花茶就是一種簡單有效的方法。

我國傳統中醫學認為，春季是由寒冬轉向酷夏的關鍵時節，是陰消陽長的轉折時段，同時，在這個時節，人們的抵抗力和氣候的適應性都正處于較弱的時候。那么，在這個干燥多病的時節，如何才能保持身體的健康呢？一杯花茶，能幫你解決好些問題。春飲花茶好。因為這種茶可散發冬天積在人體內的寒邪，濃郁的香茶，又能促進人體陽氣生發。因此，花茶的作用不可小覷。

人們青睞花茶的另外一個原因，是花茶有非常好的養生保健作用。春天是人體新陳代謝最活躍的時期，無論普通人或有基礎疾病的特殊人群，都容易突發疾病。而各式花茶各有一定的藥用價值，如能根據個人體質對癥飲用，將有助于提高身體免疫力，調理病癥。在中醫理論中，春與五臟之中的肝對應，肝喜調達。春季養生應以通達氣機、調暢情致為法。因此在茶的選擇上，也主要推薦以疏肝理氣為主要功效的茶品。

我國民間自古以來就有喝花茶保健的良好傳統，有詩贊曰：“香花調意趣，清茗長精神”。當然花的種類不同，喝花茶所產生的效果也不同，如常見的菊花茶就能抑制多種病菌、增強微血管彈性、減慢心率、降低血壓和膽固醇；又如茉莉花茶，則有健脾安神、寬胸理氣等功效；桂花茶具有解毒、提神解渴、消炎祛痰、治牙痛等作用；再如勿忘我花富含維生素C，可減緩皺紋及黑斑的產生；素馨花有降脂減肥的作用，減肥的女性就不要錯過了……

有的人喝花茶時喜歡幾種花混在一起喝，其實這是不完全正確的。不同的花卉都有它獨特的藥性和功效，對人體健康有一定的保健作用，但如選擇不當或者不同功效的花卉混合在一起泡茶，可能會對身體產生不利影響。人的體質有虛實寒熱之分，要了解自身的體質狀況，更要充分了解各種花茶的特性，不要亂混著喝，否則可能保健不成反致病。花茶的性質主要分成三類：性溫、性寒和性平。如果確實要混著搭配飲用，性溫的花盡量避免與性寒的花配伍。根據人的體質，體質熱性的人宜選用性寒的花茶，虛寒體質的人則宜選用性溫的花茶。