高床生態養殖 實現養豬污水零排放

呂敏勇

（廣東省河源市東源縣東瑞食品集團股份有限公司致富豬場，廣東河源 517500）

近些年來我國畜牧養殖業高速發展，帶來經濟效益的同時也造成嚴重的環境污染問題，是現階段社會經濟發展和環境保護二者的矛盾關鍵點。通常情況下人們提起養殖行業都會用“臭氣熏天和糞水橫流”來形容，對我國大氣環境和水資源造成嚴重的影響，甚至會作用居民的飲水區，所以必須提高對畜牧養殖行業污水排放的重視程度，爭取早日實現污水零排放的目的，保護我國的生態環境和大氣環境。本文以生豬養殖行業為例就高床生態養殖系統的污水排放展開論述。

1 生豬養殖污水排放簡述

我國農業部數據信息顯示，我國肉蛋奶每年的生產總量在1.5噸以上，也就是說每天肉蛋奶的消耗量在4.1億kg左右，可想而知成品肉蛋奶背后畜禽的糞污數量。通過研究得出，每斤豬肉都需要處理12.5kg的糞便。

目前階段生豬養殖產生的糞污占我國農業面源污染的最大比例。我國某省是全國知名的生豬養殖和消費大省，經污染源普查得出化肥、秸稈、畜禽糞污、生活污水以及農藥是該省農業面污染的主要來源。其中種植業和畜牧業的總排放量占比80%以上，嚴重影響了當地的生態環境。

實施新環保法之后河流進、出相應行政區域的斷面水質是地方政府考核環保的重要指標之一。如養殖戶將畜禽糞便直接向江河內排放，可想而知其對生態環境保護產生的威脅程度，即使向山間田野排放也會滲透地下水進而污染更多水質。因此為了響應國家生態環境保護工作，各養殖戶要最大限度降低生豬養殖的污水排放量，有望實現污水零排放的目的。

2 分析高床生態養殖污水零排放的實現

受巨大的生存壓力影響，眾多養殖企業開始探索全新的生豬養殖模式，高床生態養殖模式在此種背景下研發成功。應用此種生豬養殖模式，污水排放方面的治療效果十分理想，不僅可減少污水的排放，而且可將原本的糞污轉變為有機肥，應用有機肥是改良土壤的有效手段。

（1）高床生態生豬養殖系統組成和優勢分析

高床生態生豬養豬系統共由四個部分組成：第一，溫控通風系統；第二，墊料管理系統；第三，自動喂料系統；第四，高床養豬系統。

該生豬養殖系統具有眾多優勢：第一，生豬養殖過程中不用水資源沖刷糞便，進而可由源頭上將污水的產生量大幅度降低，不僅如此，廢棄物治理方面的投資成本也一定程度縮，于養殖企業或者養殖用戶的利益提升有十分積極的意義，換言之，可促進我國國民經濟的進一步發展。第二，此養殖系統實現了生豬生產和養殖廢棄物處理有機結合的目的，通過對微生物發酵原理的應用使豬糞尿直接轉變成固體的有機肥，不僅不會產生污染，而且可以作為改善土壤質量的有機物使用，生豬養殖廢棄物減量化、無害化以及資源化利用的目的得以實現，變廢為寶的同時為我國生態環境的改善作出積極貢獻。第三，有利于養殖環境的改善和生產水平的提升，飼料轉化率也可一定程度提升，于養殖企業而言其經濟效益增加。第四，養殖用地面積降低，土地資源得到節省，有利于土地資源利用率的提升。第五，此種生豬養殖系統與傳統人工養殖相比，工作人員的工作量和工作強度大幅度下降，生產效率大幅度增長。第六，可大幅度減低水資源的使用量。傳統生豬養殖模式中，生豬的糞便都需要依靠水資源進行沖刷，糞便被水稀釋到一定程度后會流入特定的排放口。在這過程之中會造成水資源的大量浪費，而高床生態生豬養殖系統在養殖過程中不用水沖刷糞便，進而可大量節約水資源的利用。

（2）高床生態生豬養殖系統零污水排放探討

由治理理念和養殖形式角度考慮，此種生豬養殖模式將養殖行業的治理模式進行有效改變，由傳統的先污染后治理向生產過程治理轉變。高床生態生豬養殖系統可在養殖過程中將廢棄物進行處理，不僅可降低污染程度，而且污染治理的難度也得以減輕。

由治理操作角度分析，高床生態養殖系統將減量化、無害化和資源化的目的實現，養殖廢棄物通過處理變廢為寶，由原本的污染源轉變為有機肥，于我國生態環境保護有積極意義。

3 結語

綜合上述所言可以得知，隨著我國社會的發展，畜牧養殖行業發展的空間不斷擴大，已經發展為我國國民經濟的重要組成部分，于我國綜合國力的提升有十分積極的意義。但是畜牧養殖業發展進步的同時對環境造成嚴重污染，影響了我國可持續發展戰略的進一步推進，因此必須對其進行有效解決。本文首先對生豬養殖污水的排放進行簡述，然后分析高床生態養殖污水零排放的實現，希望可為我國廣大養殖用戶提供一些幫助。