規模化養雞場的消毒技術

夏秀山

（重慶市榮昌區仁義鎮畜牧獸醫站，重慶　402472）

規模化養雞場的消毒技術

夏秀山

（重慶市榮昌區仁義鎮畜牧獸醫站，重慶402472）

雞場病的水平傳播包括接觸病雞，污染墊草，帶病原體的空氣塵埃與病原接觸過的飼料，飲水以及帶病原體的野鳥 昆蟲，同雞舍或相鄰雞舍相互的傳播等。所以雞場的消毒非常重要，尤其是現代集約化養殖。消毒工作做得好不好，可以衡量一個養殖場的成敗與否。雞場的消毒不管是用生物的，化學的，還是物理的方法，都必須先--要有合理的消毒制度，消毒記錄，做到定期消毒。要有專人負責消毒藥物的選擇和保管使用。工作必須是有計劃的，有目的的，有步驟的針對不同的消毒對象永不同的方法消毒。

養雞場；消毒技術；消毒方法

1 雞場的消毒方法

1.1物理方法

（1）清理雜物糞便和其它附著的有機物，灰塵，剩余的羽毛等以便于清洗。

（3）采用日光和紫外燈照射，在有點較密閉的空間采用紫外燈照射會有較好的殺菌作用。紫外線照射面積和時間。在直射日光照幾分鐘到幾小時可殺死病毒或芽孢性病原菌，所以日光照射對于禽的運動場，用具和物品的消毒有很重要的意義。

（4）采用高溫消毒，對可以用高溫消毒的器件或圈舍或場地墊草，垃圾都可以用焚燒等處理，噴燈燒等。

1.2化學方法

就是在疫病控制的過程中，用化學藥物消毒制劑對養雞場地，物品進行清洗，浸泡，噴灑，熏蒸，達到殺滅病原菌的目的。

（1）消毒藥物的選擇要求：選擇消毒力強，持續時間久的；消毒作用廣泛的；滲透力強的；易溶于水的；性質穩定的；對人和雞無傷害的；經濟適用的。

（2）保證消毒藥的使用效果要做好以下幾點：清除污物；消毒藥的濃度要適宜；不同的病原微生物選用不同的消毒藥；選擇適當的消毒時間和溫度以及環境濕度；消毒液的酸堿度。

1.3生物消毒法

其實無論是葉靄玲還是白麗筠，我都無法搞定。我現在的狀態就好像一句俗話形容的：老漢挑擔——一頭塌了，一頭抹了。并不是她們對我的爭奪，而是我要努力去討好雙方，結果一方也不得好。

生物消毒法多是通過對糞便.污水.墊草等進行堆積發酵或沼氣發酵處理，使其中的病原菌在高溫下被殺死，達到消毒滅菌的效果。

2 雞場的消毒工作要從以下幾個步驟進行

2.1雞場與外界間的消毒

雞場分有生產區與生活行政區，避免生產區內人員來往對雞的影響。常要做的消毒是車輛消毒和工作人員通過的腳的消毒。這是防止病原傳入雞舍的第一道防線。

車輛消毒池：可用2%燒堿水。消毒池要有足夠的長度，一般要超出一個汽車輪子的周長，使進入的車輛都能通過。消毒池的要求一般長是4m，寬2m，水深5cm，運雞的車廂，每天使用后應清洗，再用2～3%來蘇兒噴霧消毒。

人的腳踏消毒池：是工作人員進出生產區時腳踏行走的消毒池，可用2%燒堿或季胺鹽類做消毒液，做到每天換一次。或用0.2%新潔而滅溶液，每三天換一次。也可以用0.1%高錳酸鉀溶液做消毒。人員通過的消毒池長2m，寬1m，水深3cm 以上。同時該消毒池上方應安裝紫外線燈，以紫外線來殺滅可能懸浮在空氣中的病原體。

生產區道路的消毒，每天用0.2%的次氯酸鈉溶液噴灑一次。

上述二種消毒池要注意：不要有陽光直射，和有機物，如糞便、污泥等可以降低藥物的殺毒力；定期更換藥液或要墊。有試驗表明，在有糞便的復合酚消毒池中，6d后消毒液的細菌總數已達880萬個/ml；碘伏消毒槽內4天后達1800萬個/ml；陽離子清潔劑槽內，僅有100個菌/ml。雞場的消毒池應有專門獸醫負責，監督消毒及藥液的更換。

2.2工作人員的消毒

雞場工作人員是病原體的重要攜帶者，因此進入生產區的人，一定要進行嚴格的消毒。雞場院內各雞舍的工作人員嚴禁串雞舍，各個雞舍的工作人員專門負責各自的負責區域，防止人為傳播疾病。

工作人員的工作服和帽應定期清洗及更換，清洗后的工作服可用陽光消毒或福爾馬林熏蒸消毒。工作服不準穿出生產區。

工作人員手的消毒：工作人員用肥皂洗凈手后，浸于1∶1000的新潔爾滅液內3～5min，清水沖洗后抹干。腳的消毒：工作人員應穿上生產區的水鞋或其他專用鞋，通過腳踏消毒池進入生產區。生產區內各雞舍門口要設消毒池，進出雞舍也要消毒。

2.3空舍的消毒

整棟雞舍都要采用“全進全出”的制度，以便于嚴格的消毒和飼養管理。對空舍進行良好的消毒可以使每批雞獲得比較安全的飼養環境條件，提高育成率。空雞舍的消毒程序如下：

清掃：雞全部出舍后，將雞糞、墊料，頂棚上的塵埃與蜘蛛網等清掃出雞舍。然后用水侵潤軟化要沖洗的地方，以便于沖洗。

沖洗：對雞舍，特別是雞舍的地面、墻壁、雞籠等用高壓水槍沖洗，特別是一些死角或縫隙里，沖去污物減少病菌的數量，也提高消毒的效果。

干燥：干燥可進一步減少雞舍內的細菌，同時葉保證消毒液的濃度不受影響，有助于藥物的滲透。

消毒藥物的噴灑：地面墻壁矮處要用加熱2%燒堿水或20%石灰乳潑灑；對雞籠及屋頂，要用0.1%的抗毒威、百毒殺等無腐蝕性的消毒藥用高壓水槍或農用噴霧器進行噴霧消毒。消毒液的濃度要根據不同的藥物配對。噴灑消毒液時要逐一的按一定的方向消毒，不要留下消不到的死角，或漏消的地方。消毒時要關閉門窗，注意人員的防護。

熏蒸消毒：將所有的門窗關閉封嚴，使整個消毒場地不透氣。根據空間大小計算出使用甲醛和高錳酸鉀的用量，視雞舍的污染程度適量增減。每1m3空間用福爾馬林溶液18ml.高錳酸鉀9g，進行熏蒸。密閉熏蒸24～48h之后通風，冬季熏蒸前要提高舍溫和濕度。經過以上程序消毒的雞舍，細菌的殺滅率可達到95～97%，完全合格。

2.4設備和用具的消毒

料槽.飲水器的消毒先要洗刷干凈，曬干，用0.1%的新潔爾滅洗刷消毒，然后送熏蒸時一起熏蒸消毒。

蛋箱.蛋托.雞籠的消毒反復使用或銷售返回的雞籠蛋箱更要消毒好。可用2%的苛性鈉熱溶液浸泡或洗刷。曬干后收回舍內。

［1］楊戰勇.規模化養雞場消毒技術［J］.中國家禽，2009，31（18）：53.