如何提高奶牛產(chǎn)奶量和疾病預(yù)防

陳前崟

（新疆伊犁霍城縣清水河鎮(zhèn)獸醫(yī)站，新疆伊犁　835207）

如何提高奶牛產(chǎn)奶量和疾病預(yù)防

陳前崟

（新疆伊犁霍城縣清水河鎮(zhèn)獸醫(yī)站，新疆伊犁835207）

為了從根本上提高我國(guó)以及地區(qū)奶牛產(chǎn)業(yè)的整體產(chǎn)奶量并做好科學(xué)的疾病預(yù)防工作，本文立足于這兩大工作的中心主旨，圍繞具體的解決對(duì)策進(jìn)行進(jìn)一步分析。以此來提出更為高效且科學(xué)的提高奶牛產(chǎn)奶量的具體方法，并針對(duì)奶牛的疾病預(yù)防方面也指出明確的發(fā)展策略。從而在根本上完成奶牛產(chǎn)業(yè)的效益指標(biāo)，并促進(jìn)奶牛養(yǎng)殖業(yè)在更加規(guī)范化、集約化和科學(xué)化的道路上發(fā)展。

奶牛產(chǎn)業(yè)；產(chǎn)奶量；疾病預(yù)防

目前，我國(guó)畜牧業(yè)中的奶牛養(yǎng)殖業(yè)從平均產(chǎn)奶量這一指標(biāo)來看，與西方發(fā)達(dá)國(guó)家的相對(duì)指標(biāo)仍存在一定差距。美國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的平均產(chǎn)奶量達(dá)到了8000kg，甚至1000kg；然而我國(guó)奶牛養(yǎng)殖也的平均產(chǎn)奶量?jī)H為7000kg，南方地區(qū)與北方地區(qū)的算術(shù)平均值甚至更低，為5000kg。在影響我國(guó)奶牛產(chǎn)奶量的眾多因素中，關(guān)于奶牛的疾病這一因素大大影響了奶牛個(gè)體的質(zhì)量和產(chǎn)奶數(shù)量，從而直接影響了奶牛養(yǎng)殖業(yè)的總體效益。因此，為了有效提高奶牛的產(chǎn)奶量并積極做好奶牛的疾病預(yù)防工作，是目前我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展的重中之重，更是促進(jìn)奶牛養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化和科技化發(fā)展方式的關(guān)鍵。

1 影響我國(guó)地區(qū)奶牛產(chǎn)奶量的相關(guān)因素

1.1遺傳與生理因素

從遺傳因素的角度來說，其主要包括了奶牛自身的品種與個(gè)體群體之間的差異性。不同品種的奶牛產(chǎn)奶量會(huì)存在一定程度的高度，并且針對(duì)奶牛群體的培育難度也會(huì)有所不同。而奶牛的個(gè)體群體之間會(huì)存在不同的差異性，比如相同品種的奶牛，在不同個(gè)體上也會(huì)存在產(chǎn)奶量不同、體格不同等［1］。

從生理因素的角度來說，主要是站在奶牛產(chǎn)犢狀態(tài)下對(duì)產(chǎn)奶量的影響角度，其主要包括奶牛的產(chǎn)胎年齡、每胎之間的時(shí)間間隔與分泌乳汁的時(shí)間規(guī)律。在奶牛分娩之后的產(chǎn)奶量會(huì)呈現(xiàn)出“波浪狀”發(fā)展規(guī)律，即產(chǎn)奶量會(huì)先低、再高、保持高峰期、再逐漸降低的產(chǎn)奶狀態(tài)。

1.2環(huán)境因素

從外界環(huán)境因素來看，在影響奶牛產(chǎn)奶量方面主要包括了外界對(duì)奶牛群體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供給、奶牛產(chǎn)犢的季節(jié)把控與溫度把控以及對(duì)于奶牛群體的飼料管理與飼養(yǎng)人員因素。其中，全面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供給能夠保障奶牛飼養(yǎng)的質(zhì)量和牛奶自身的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)，所以需要在喂養(yǎng)過程中為奶牛提供充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，保障營(yíng)養(yǎng)均衡。并且對(duì)于奶牛在產(chǎn)犢期間的季節(jié)把控與溫度的調(diào)節(jié)都要做到適宜，控制在10攝氏度至16攝氏度之間最為合理，可以保證良好的產(chǎn)奶量。針對(duì)奶牛喂養(yǎng)過程中的飼料管理與工作人員的操作技術(shù)方面，要做到飼料營(yíng)養(yǎng)均衡、喂養(yǎng)方式科學(xué)、擠乳次數(shù)正確，才能保障奶牛群體自身的產(chǎn)奶潛力［2］。

2 提高奶牛產(chǎn)奶量并做好疾病預(yù)防的具體對(duì)策

針對(duì)我國(guó)奶牛產(chǎn)業(yè)來說，影響其發(fā)展效益的最關(guān)鍵因素便是奶牛的產(chǎn)奶量和奶牛的疾病預(yù)防，做好這兩點(diǎn)工作能夠有效促進(jìn)地區(qū)奶牛產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)良好發(fā)展。下面立足于這兩大方面提出具體的解決對(duì)策：

2.1提高奶牛產(chǎn)奶量

第一，為了從根本上提高奶牛的產(chǎn)奶量，首先需要從奶牛的品種上入手。要精心培育和養(yǎng)殖品種優(yōu)良、基因良好的奶牛種類，這樣能夠?yàn)楹罄m(xù)很多年的奶牛群體繁衍打下良好的基礎(chǔ)。其次，要科學(xué)制定奶牛的飼料比例，粗糧與細(xì)糧要科學(xué)搭配，充分為奶牛補(bǔ)充全方位的鈣、鐵、鋅、硒、維生素。同時(shí)，可以根據(jù)奶牛的進(jìn)食狀況適當(dāng)提高粗糧的飼料比重，挑選有利于奶牛營(yíng)養(yǎng)均衡的粗糧種類，比如羊草、苜蓿、全株玉米等。這樣將飼料進(jìn)行合理搭配，保證奶牛飼料的優(yōu)質(zhì)性，能夠促進(jìn)奶牛的產(chǎn)奶量保持一個(gè)科學(xué)合理的水平［3］。

第二，加強(qiáng)對(duì)奶牛的飲水管理，保障奶牛的飲水是安全、清潔且零污染的。同時(shí)也要保障奶牛能夠保持在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的飲水量范圍區(qū)間，以此來防止產(chǎn)奶量下降現(xiàn)象的出現(xiàn)。更要注意的是，如果當(dāng)室內(nèi)溫度低于12℃時(shí)，要禁止對(duì)奶牛進(jìn)行冷水飲用。因?yàn)槟膛Ｒ美渌粌H會(huì)降低奶牛自身的體內(nèi)1～2℃的體溫，更會(huì)在恢復(fù)體溫恒溫的過程中消耗掉很多能量與體內(nèi)養(yǎng)分，這樣不利于奶牛的產(chǎn)奶，會(huì)造成產(chǎn)奶量的明顯降低。因此當(dāng)室內(nèi)環(huán)境溫度過低時(shí)，建議為奶牛提供溫度適宜的溫水進(jìn)行飲用，以此來保證奶牛體溫維持在固定水平。

第三，要給予奶牛群體充足的陽光照射和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。針對(duì)蘇聯(lián)報(bào)道，如果保證奶牛堅(jiān)持每天運(yùn)動(dòng)兩到三個(gè)小時(shí)，且每個(gè)小時(shí)走3～3.5km的距離，奶牛的產(chǎn)奶量不僅會(huì)比以往提升10%～15%的產(chǎn)量，同時(shí)也會(huì)推動(dòng)奶牛群體的繁殖速度。因此，為了有效提高奶牛產(chǎn)奶量，要為奶牛提供充分的陽光和充足的運(yùn)動(dòng)，并搭配科學(xué)的乳房按摩，為奶牛的乳房做好保養(yǎng)工作。

2.2 做好奶牛疾病預(yù)防

奶牛的健康是保障牛奶的質(zhì)量以及提高產(chǎn)奶量的必備保障，因此做好奶牛疾病預(yù)防工作對(duì)奶牛群體保持健康生長(zhǎng)狀態(tài)的重要基礎(chǔ)。在針對(duì)奶牛進(jìn)行疾病預(yù)防的過程中，重點(diǎn)防護(hù)時(shí)間是每年的春季和秋季，因?yàn)榇杭竞颓锛臼欠雷o(hù)牛結(jié)核病與布氏桿菌并檢疫工作的最佳時(shí)期。在進(jìn)行病菌檢疫的過程中，一旦確認(rèn)某個(gè)奶牛個(gè)體攜帶病菌，必須將同一空間內(nèi)的奶牛全部撲殺，以防止牛結(jié)核病或者不是桿菌病擴(kuò)散的范圍和面積更大［4］。

與此同時(shí)，地區(qū)的奶牛養(yǎng)殖戶更要按照國(guó)家下達(dá)的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，做好防護(hù)奶牛群體感染上口蹄疫病菌，做好科學(xué)且完善的奶牛口蹄疫免疫工作。并且，針對(duì)擠奶操作而言，由于擠奶操作和擠奶流程的失誤會(huì)提升奶牛患上乳房炎的幾率。因此，奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)中的工作人員應(yīng)該嚴(yán)格規(guī)范擠奶手法，在科學(xué)正確的擠奶操作下完成擠奶工作，并在擠奶前后給奶牛進(jìn)行乳房淋浴和擦藥，用紙巾擦干后正式進(jìn)行擠奶。這樣能夠大大降低并有效預(yù)防奶牛患上乳房炎。

3 結(jié)論

綜上所述，我國(guó)的畜牧業(yè)較為發(fā)達(dá)且普遍，在很多省份都以畜牧業(yè)為主要經(jīng)濟(jì)來源和支撐地區(qū)人民的收入。但是針對(duì)我國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)來說，產(chǎn)奶量較低且奶牛群體的疾病侵害，是嚴(yán)重影響且制約奶牛產(chǎn)業(yè)整體效益良好發(fā)展的重要因素。本文以上通過站在提高我國(guó)奶牛產(chǎn)奶量的對(duì)策基礎(chǔ)上，提出了具體的解決對(duì)策，同時(shí)并站在有效預(yù)防奶牛疾病的角度，為奶牛群體營(yíng)造良好且綠色的生活環(huán)境，高效防范奶牛疾病，以此來為提高奶牛產(chǎn)奶量奠定良好的基礎(chǔ)，并保障奶牛個(gè)體在健康的狀態(tài)下成長(zhǎng)。

［1］張吉鹍.創(chuàng)新奶牛養(yǎng)殖技術(shù)轉(zhuǎn)變奶牛經(jīng)營(yíng)模式——奶牛規(guī)范化飼養(yǎng)管理新技術(shù)［J］.江西畜牧獸醫(yī)雜志，2014，（1）：9-16.