影響肉羊養殖效益的關鍵因素

繆曉紅

（威遠縣黃荊溝鎮畜牧獸醫站，四川威遠 642465）

影響肉羊養殖效益的關鍵因素

繆曉紅

（威遠縣黃荊溝鎮畜牧獸醫站，四川威遠 642465）

隨著社會的不斷發展，養殖行業發展速度也逐漸加快，對于肉羊養殖而言，應從養殖場養殖規模、方式，以及經莒狀態著手，分析養殖場的肉羊品種的選擇、羊圈的設計與建造、養殖場的繁殖技術等影響肉羊養殖效益的關鍵因素。

肉羊養殖效益；關鍵影響因素

肉羊最明顯的特點是生長迅速、身形健壯、肌肉多脂肪少，產肉功能最高。所以，近些年肉羊頗受歡迎。同時，肉羊具有很強的環境適應能力，具有耐粗飼、食性廣、抗逆性強的特點，飼養肉羊不僅投資少，而且收益高、效益穩。近些年，由于我國羊肉市場需求量的不斷增加，為肉羊養殖場提供良好的發展空間，是肉羊養殖逐漸成為了黃金產業，促使肉羊養殖的發展迅速。

1 肉羊養殖品種的選擇

肉羊養殖品種的選擇直接關系到養殖場的經濟效益，即使什么品種的羊都可以提供羊肉，但是不同品種的羊其肉質的凈肉率與品質還是存在較大差異的。例如：毛用細毛羊，它的凈肉率只能達到40%左右，并不適合養殖。因此，肉羊養殖品種的選擇能夠嚴重影響到養殖場的經濟效益，優質的肉羊品種的凈肉率能夠達到將近75%，并且還具有生長發育快的優勢有效縮短養殖時間，優質的肉羊品種還有較高的料肉比，減少養殖場時間與資金投入。

肉羊的品種還會影響到肉質，我國早熟肉羊品種普遍具有凈肉率高與出欄早的優勢，但是與國外的優質肉羊品種相比，之間的差異還是較大的。養殖場在進行肉羊品種的選擇時，經常會選擇體型較大、生長速度快的肉羊品種，然而在外國肉羊市場的沖擊下，體型較大、生長速度快的肉羊品種往往會因為口感差、營養含量低而缺少發展空間，很難到達最大化的養殖效益。因此，在選擇肉羊品種時，應優先選擇肉質好、凈肉率高、飼養期短的雜交羊種，從而提高肉羊養殖效益。

2 羊圈的設計與建造

羊圈的設計與建造是飼養肉羊的基本條件之一，羊圈建造位置的選擇與設計會直接影響到肉羊的育肥與繁育。不合理的羊圈位置選擇與羊圈設計不僅不能給肉羊提供一個良好的生長環境，還會影響到肉羊的出生長狀況與凈肉率，甚至還會加大肉羊患病的風險。

肉羊的最佳生長環境應具備涼爽、通風、干燥的特點，因此，羊圈的位置應設置在涼爽、通風、干燥處。另外，在進行羊圈位置的選擇時還要充分考慮到原料運輸與原料生產地的問題，最好將羊圈設置在原料豐富、交通便利的地區，減少原料運輸成本。再者，羊圈的位置應避開環境污染嚴重的地區以及大規模養殖區域，從根源上避免疫情頻發。

在建造羊圈的過程中，應按照肉羊的養殖品種以及當地氣候條件來選擇，例如，在氣候頻繁變化地區應建造封閉式的羊圈；在氣候溫和的地區應建造半開放式的羊圈。同時，還應按照肉羊的預計養殖數量與品種來確定羊圈的大小，確保肉羊能夠有足夠的活動空間，從而提升肉羊的免疫能力，達到肉質改善的目的。除此之外，在建造羊圈時，還要考慮到通風與采光的問題，應以適合肉羊生長與方便清掃為前提來設計羊圈的形狀與面積。

3 養殖場繁殖技術

提高肉羊繁殖率也是保障肉羊養殖效益的關鍵因素之一，是肉羊養殖中的一大難題。若是無法保障肉羊繁殖率，還要維持肉羊的存欄數量，就必須的引進一些其他養殖場的羊羔育肥，不僅增加了肉羊養殖的成本投入，還會增大養殖場疫情爆發的風險。

因此，要不斷學習肉羊繁殖技術，確保肉羊繁殖率符合養殖場存欄量的需求。由于肉羊生產羔羊的間隔較長，導致羔羊的育肥繁殖成本提高，降低肉羊養殖效益。用采用新型繁殖技術，成功把肉羊產羔間隔減小到7個月，使肉羊繁殖效率提升0.5倍，從而降低羔羊育肥成本。

提高羔羊成活率以及模樣受胎率是降低羔羊育肥成本的主要途徑之一。然而肉羊繁殖具有受胎率地、產期間隔長、羔羊成活率低的特點，所以應不斷學習肉羊繁殖技術，確保肉羊種群母羊與公羊的比例合理，使養殖場肉羊產羔率能夠符合養殖場的存欄要求。

4 免疫與檢疫

要想做好肉羊的養殖與管理工作，應定期對肉羊進行免疫與檢疫。檢疫主要是為了能夠及時發現并處理患病肉羊，避免病毒傳播造成養殖場經濟損失。此外，應對肉羊進行常規性免疫，全面按照相關免疫程序進行，對羊群進行定期預防接種，增強肉羊群免疫力，防止各種疾病發生。

預防性投藥：在肉羊的飲水與飼料中適當添加一些藥物，來達到提高肉羊集體抵抗力與預防疾病的目的。還可以根據當地疫情情報對肉羊進行預防性投藥，預防疾病的發生。一旦發現患病肉羊，應第一時間將患病肉羊與健康肉羊隔離開，并及時采取相應治療措施，除此之外還要對羊圈進行全面消毒處理，避免健康肉羊感染病毒。

最后，還要注意羊圈衛生清潔，做好驅蟲、通風的工作，降低疫病發生概率。注意肉羊的喂養，一定要合理搭配飼料比例，提高肉羊抵抗力。

5 結語

總而言之，要想保證肉羊養殖效益，應以當地條件為基礎，做好肉羊養殖品種的選擇、羊圈的設計與建造、養殖場繁殖、免疫與檢疫等工作，實現科學喂養，防止疾病的發生，為實現提高肉羊養殖效益打下一個良好的基礎。

［1］趙娜.新疆肉羊不同養殖方式的成本效益研究［D］.新疆農業大學，2014.

［2］田樹軍，趙駐軍，敦軍艾.影響肉羊養殖效益的關鍵因素分析［J］.北方牧業，2012，（12）：16-17.

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