近期全國蛋雞產蛋率普遍下降的原因和解決措施

季晶晶周建東 （江蘇省如東縣掘港畜牧獸醫站 226499）

近期全國蛋雞產蛋率普遍下降的原因和解決措施

季晶晶周建東 （江蘇省如東縣掘港畜牧獸醫站 226499）

近期，我國不少省市的200d左右蛋雞出現10%～20%左右產蛋率下降現象。一般都伴隨蛋重的降低，雞群一般采食量變化不大，雞群精神狀態良好，晚上也很安靜。本人結合目前全國重大疫病的流行情況和多年的蛋雞管理經驗，認為造成上述問題的關鍵不是或不僅僅是疫病的問題，而更多是天氣變化、光照、季節、新玉米使用、飼喂量、雞群體質、免疫接種等綜合作用的結果。

1 連續陰雨帶來的巨大影響

1.1 原因 從11月份初至12月10日，我國南北方廣大蛋雞養殖區出現持續多日的陰雨、霧霾天氣。這種不良天氣給雞群至少帶來兩大問題：（1）陰雨天氣光照不足而養殖戶沒有及時補光或雞舍內本身的光照就不足；（2）陰雨天氣寒冷和較大溫差的影響。

1.2 解決方法 （1）關注雞舍光照不足的問題，及時補充光照或更換燈泡：適宜光照是維系雞群健康、鈣磷吸收轉化、性成熟和高產穩產的重要環境基礎，光照不足蛋雞性成熟延遲、上高峰慢、產蛋性能降低、抗病力差、死淘率增加。商品蛋雞底層雞要求光照強度不低于10.76勒克斯。而實際由于養殖戶害怕光照過強啄肛(實際上光照不是過強而是普遍不足)刻意減弱光照或自動上料機廣泛應用后，隨著高度提高而燈泡的瓦數沒有響應增強等原因，造成蛋雞的光照普遍不足。在這種情況下陰雨天如果不開燈補光雞群就會因光照不足而出現產蛋率下降。因此，要求我們不僅要陰雨天開燈，而且還要實際測量，重新安裝調整燈泡大小，確保光照達標。要按照亮度不低于10.76Lux計算燈泡大小，10.76Lux =(0.9(系數)×W(燈泡瓦數))/H2(燈泡距最下面雞頭部的距離米)。使用白熾燈(節能能亮度是白熾燈的4倍，LED是6～7倍)燈泡瓦數W=H210.76/0.9。高度2m時燈泡瓦數=10.76× 4/0.9=47.8W；高度是2.5m時燈泡瓦數=10.76×2.5×2.5/0.9 =74.7W；高度是3m，時最泡瓦數=10.76×3×3/0.9=107.6W (燈泡的布置：間距是燈泡高度的1.5倍，燈泡到墻壁的距離是間距的1/2)。其中使用反光燈罩，至少可以增加1/3以上的亮度。由于不同種類的光源其強度差異很大，難以用簡單到的系數(倍數)衡量。所以，按照上述公式選擇光源種類和瓦數并安裝完畢后，一定要用光照測量儀實際測量光照強度并進行適當的調整。（2）陰雨天氣更要關注飼料的能量和通風的設定：天氣陰冷雞群需要較多的能量去抵御寒冷，如果此時不增加飼喂量或不增加油脂的添加雞就容易造成產蛋率降低。能量是家禽生活和生產中不可缺少的動力，不少農戶對此重視不夠，有啥喂啥。其實，在飼料中維持一定的能量水平，是保證家禽健康與高產的重要條件。能量來源于飼料中的碳水化合物、脂肪和蛋白質。單位重量的脂肪，蛋白質和碳水化合物在體內氧化產生的能量是不同的，1g脂肪產生的能量為9.40大卡，1g蛋白質氧化時產生的能量5.65大卡，1g碳水化合物氧化只產生4.15大卡。雖然脂肪的能量最高，但作為飼料中能量的主要來源還是碳水化合物。這是因為碳水化合物在飼料中的含量最高，同時價格也低于蛋白質和脂肪。飼料中使用的脂肪和蛋白質過多，不僅會提高成本，而且還會造成雞過肥，不利于健康和產蛋。除了肉用仔雞以外，一般在雞飼料中是很少添加脂肪的。在肉雞飼料中，為了改進肉的品質，促進脂肪沉積，可以在日糧中補加1%～5%的飼用脂肪。飼料中的碳水化合物包括無氮浸出物和粗纖維兩類。雞對粗纖維的消化能力很低，飼料中的粗纖維含量不應超過5%。無氮浸出物包括淀粉和糖，這是雞飼料中主要的能量來源。谷物中淀粉含量很高，因此，飼料中谷物一般要占到70%左右。飼料中的能量主要有總能(某種飼料完全燒燃時所釋放出的能量)和代謝能(指總能減去糞能，尿能后可利用的能量)。一般用來表示飼料能量價值的主要指代謝能。在生產實踐中，雛雞、肉用仔雞和肥育期母雞需要較高的能量水平，籠養雞因活動受到限制，能量應低于平養水平。

2 新玉米質量和飼料配方的影響

2.1 原因 由于新玉米含水普遍較高，養殖戶沒有加或沒有足量添加優質豆油去平衡能量的下降；加上冬季蛋雞配方能量上升到第一位，而沒有及時地把大配方調整為冬季配方。

2.2 解決方法 （1）實際測定玉米含水量，足量添加優質豆油去平衡能量的下降：按照玉米含水14%以上每增加水分1%，至少添加0.4%豆油的辦法平衡含水高造成的能量降低。比如玉米含水18%，要加豆油((18%-14%)× 0.4)1.6%。同時一定選擇使用優質玉米，最好是烘干玉米。（2）適時調整大配方：在外界平均氣溫下降到15℃以下時，要逐漸調整大配方，提高1%～2%玉米，降低1%～2%的豆粕。確保每天攝入粗蛋白18～18.5g/只的基礎上，保證蛋白能量比在13.5～13.2g/MJ。（3）霉菌毒素普遍超標，飼料中使用脫霉霸料2～4kg/t。可以很好的降低腸道性疾病的發生！

3 氣候變化的影響

3.1 原因 在12月份大約200d左右的高峰蛋雞多數是夏季育雛育成的。由于夏季的酷暑，體重很難達標，且這些夏季不達標的雞要面臨開產或上高峰新玉米的使用，面臨季節變化巨大的冷應激。因此，稍微管理不注意，這些雞會在每年的深秋和冬初出現產蛋率下降。每年溫度較高的4～7月份的育雛、育成雞是一年中體重、均勻度等最差的雞群。為了保溫和省錢等因素，南方不少平養育雛(籠養的也有)的習慣在溫度較高的季節育雛，很難育成很難達標的雞群，卻恰恰在開產或高峰期不得不使用新玉米；還要面臨季節變換帶來的巨大冷應激等多種不利因素，這就無疑增加了養殖的風險和產蛋下降的可能。

3.2 解決方法 盡量改變育雛育成時間，錯開溫度高的每年4～7月育雛。

4 抗體水平降低的影響

4.1 原因 200d左右的雞是剛上高峰不久的雞群，這些雞體能消耗巨大，抗體水平下降快，抗體水平低，已經到了免疫的邊緣。在這種情況下，如果沒有及時免疫接種，再加上天氣變化、光照不足、玉米含水量高、飼喂量不足等不利因素的影響，出現產蛋率下降就會非常正常與普遍。

4.2 解決辦法 （1）及時做好免疫接種：要在高峰期穩定后1月左右，首先要做好新城疫-H9的免疫接種，注射0.7ml/只；間隔10～15d要做H5禽流感。之后禽流感H5最長2個月，新城疫-H9最長3月免疫1次。對于新城疫活疫苗的免疫，不按照時間而要看雞免疫：無論免疫多長時間，只要雞群出現以下現象的2～3項，就要重新免疫：①蛋雞顏色變淡或有暗斑；②糞便變稀；③個別雞雞冠發紺；④向料槽吐水的增多。（2）有條件的可以根據抗體檢測去做好新城疫-H9和H5禽流感的免疫接種工作，確保新城疫、H9抗體水平在9log2以上，離散度不超過3；H5抗體水平在7log2以上。對于沒有抗體檢測條件的，在蛋雞高峰穩定后1個月左右按照上述程序做好免疫。H120或四系或克隆30的免疫可結合新城疫-H9的注射免疫，用3～4倍量滴鼻點眼進行。

5 營養和飼喂量不足的影響

5.1 原因 對于高產期的蛋雞，突然改變飼料配方，很容易引起產蛋率下降，尤其是配合飼料中魚粉、豆餅類含蛋白質較多的飼料，其質量發生變化，使蛋雞攝取的營養不足，造成產蛋量下降。由于養殖戶的慣性思維，在天氣變涼時沒有及時調整播料機的出料量或沒有增加飼喂次數。在這種情況下，雞會反射性把大量的能量分配到抵御寒冷上，實際用于產蛋和增強體質的減少，這樣就會引起產蛋率的下降和體質的變差。有時飼喂的飼料量不足，或飼料中魚粉含鹽量過高、含鈣量偏高。長時間的飲水不足或斷水，也是引起產蛋量下降的原因之一。

5.2 解決辦法 陰雨天氣寒冷和較大溫差影響時，做好飼喂量和飼料能量的調整，保證有充足的營養用于產蛋和抵抗病原微生物的威脅。使用肽壯素，全面提高雞群的抗病力，改善腸道消化吸收率，促進卵泡的發育，延長高峰期。

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1007-1733(2016)05-0024-02

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