中草藥在水產養殖中的應用

王久新 （山東省新泰市小協鎮人民政府水利水產站 271221）

中草藥在水產養殖中的應用

王久新 （山東省新泰市小協鎮人民政府水利水產站 271221）

水產養殖中化學藥物的濫用不僅影響食品安全，也對環境造成了很大的破壞，中草藥的應用很好地解決這一問題，取得了極大的經濟效益、社會效益、生態效益，值得因地制宜進行大力推廣。

水產養殖中魚病的預防與治療是關系生產效益好壞的關鍵環節，而魚體一旦發病就會因難以有效隔離致使疾病迅速蔓延，造成不可估量的損失。因此在生產中藥物預防成為漁業生產的重中之重，但是化學藥物的濫用不但影響食品安全，也對環境造成了極大的破壞。如何在預防與治療魚病的過程中盡量降低化學藥物的用量成為漁業生產中需要解決的重要課題，而中草藥因其無毒(低毒)、低殘、成本低廉、治療效果明顯正逐步得到廣泛應用。現就生產養殖中幾種常見魚病的防治，結合各地實際簡要介紹如下。

1 爛鰓病

1.1 流行情況及特征

此病主要是由細菌(魚害粘球菌)引起的，也有部分是寄生蟲或霉菌。在全國各地青、草、鰱、鳙、鯉、鯽等魚中都可發生，水溫20℃-35℃是流行的溫度范圍。病魚頭部發黑，離群獨游，行動遲緩，不食或者少食，魚體檢查常見有鰓絲腐爛，鰓蓋骨內表面充血，有開天窗現象。

1.2 預防措施

1.2.1 投喂烏桕葉 水溫上升到20℃以后，可按照每日每50kg魚投喂0.25kg干粉或者1kg鮮葉，隨著水溫上升可逐步增加到干粉0.5kg或者鮮葉2kg。投喂時干粉或鮮葉粉碎后加適量水煮沸后，再煎煮10min左右，冷卻后藥液、藥渣拌料投喂，1次/d。

1.2.2 投喂辣蓼 水溫20℃以后，按每日每50kg魚投喂干粉0.5～1kg或者鮮草1.5kg，投喂方法同上。

1.3 治療方法

1.3.1 五倍子 五倍子搗碎后用水煎煮，持續沸騰15min以上，冷卻后連渣帶汁全池潑灑，1次/d，連用5～6d(可視治療情況而定)。用量為每立方米水體3～8g。

1.3.2 蓖麻葉、辣蓼 用60%蓖麻葉和40%辣蓼混合粉碎成粉末，加水攪拌均勻后，全池潑灑，1次/d，連續3～5d。用量為每立方米水體干粉50g或者鮮葉500g。

2 腸炎病

2.1 流行情況及特征

此病主要發生在草、青魚中，鯉、鳙魚也時有發生，全國各地均可流行，適宜的水溫是25～35℃。此病往往伴隨細菌性爛鰓而發生，危害極大，死亡率可達50%以上。病魚行動緩慢，無食欲，頭部發黑，腹部膨大，肛門紅腫突出，輕按有血黃色液體流出；解剖可見腹腔積水，腸壁充血發炎，腸內充滿血黃色粘液。病源為腸型點狀產氣單孢菌。

2.2 預防措施

2.2.1 韭菜 在發病季節，每50kg魚每5～7天投喂2～3kg韭菜

2.2.2 大蒜 大蒜頭搗碎拌飼料投喂，每50kg魚用大蒜頭0.25kg，每隔7d投喂3d。

2.3 治療方法

2.3.1 大蒜藥餌 每50kg魚，用0.25kg大蒜搗碎與飼料拌合投喂(每5kg飼料添加0.2kg食鹽)，1次/d，連喂3～5d。

2.3.2 地錦草藥餌 每50kg魚，用干地錦草0.25kg或鮮草2.5kg，加清水2.5kg，煎煮2h，取汁拌飼料和成團投喂，1次/d，連喂3～5d。

2.3.3 辣蓼、鐵莧菜藥餌 每50kg魚用干辣蓼0.125kg、干鐵莧菜0.125kg，加清水2.5kg，煎煮2h，煎液拌飼料投喂，1次/d，連喂3～5d。

2.3.4 地錦草、辣蓼藥餌 每50kg魚用干地錦草0.125kg、干辣蓼0.125kg，加清水2.5kg，煎煮2h，煎液拌飼料投喂，1次/d，連喂3～5d。

3 赤皮病

3.1 流行情況及特征

此病病源是細菌(熒光極毛桿菌)，是危害草魚、青魚的主要疾病之一，廣泛流行，遍布全國，全年可見，但春末夏初發病較多。本病系魚體受外傷后被熒光極毛桿菌感染所致，常伴爛鰓、腸炎并發。病魚行動緩慢，反應遲鈍，體表出血，鱗片脫落，伴有鰭條腐爛，鰭基出血，鰓蓋充血發紅，中央透明。

3.2 預防措施

（1）放養前徹底做好魚池消毒，轉塘、運輸時要小心操作，勿使魚體受傷。（2）夏秋季節，每半月按照每畝池塘用10～15kg生石灰，溶水后全池潑灑。

3.3 治療方法

3.3.1 五倍子 每立方米水體用2～5g五倍子搗碎后用水煎煮，持續沸騰15min以上，冷卻后連渣帶汁全池潑灑，1次/d，連用3d(可視治療情況而定)。

3.3.2 蓖麻葉 每畝用新鮮的蓖麻莖葉15kg，捆成幾束，浸泡在食場周遭，每次浸泡3d左右，連用2次。配合內服適量磺胺嘧啶，每50kg魚用藥5g，拌料投喂，1次/d，連用3d。

4 打印病

4.1 流行情況及特征

此病全國各地一年四季都可發生，以夏秋季最盛，主要危害鰱、鳙魚，草魚、鯽魚也可發生。病魚身體后部兩側出現圓形、橢圓形類似印章的紅斑，隨后表皮腐爛，鱗片脫落，嚴重的肌肉腐爛，露出內臟骨骼，直至死亡。本病病原為點狀產氣單孢菌點狀亞種。

4.2 預防措施

（1）用生石灰徹底清塘，經常保持水質清潔，定期加注新水，勿使水質過肥；并注意避免魚體受傷。（2）每畝用苦參0.75～1kg，加水7.5～10kg，加熱至沸騰，再慢火煮15min，連渣帶汁全池潑灑，連用3d。夏秋季節每半月預防1次。

4.3 治療方法

4.3.1 五倍子 五倍子搗碎煎煮沸騰15min以上，連渣帶汁全池潑灑，五倍子用量根據池塘水量而定，確保池水藥物濃度達到5～8mg/l，連用3d。

4.3.2 苦參、漂白粉 第1天先用漂白粉全池潑灑，用量為每立方米水體1.5g；第2天用苦參煎水全池潑灑，每畝水面用0.75～1kg，隔日重復1次，3次為1個療程。一般1～3個療程即可痊愈。

5 水霉病

5.1 流行情況及特征

此病屬于真菌性疾病，病源主要為水霉菌，全國各地一年四季都可發生，各種魚從魚卵到成魚(主要是受外傷的魚)都可感染，尤其在陰雨天，蔓延迅速，危害性較大。此病癥狀較為明顯，魚卵被感染后由于菌絲的生長呈放射狀；魚體感染后可以看到有棉絮狀的附著物，病魚焦躁不安，行動異常，有與其他物體摩擦現象，嚴重的患處肌肉腐爛，食欲減退，而后死亡。

5.2 預防措施

（1）對于魚卵的預防最重要的是提高受精率，及時清除為受精或者死亡的受精卵；其次是做好魚巢消毒；第三是盡量用清潔的流水孵化。（2）對于各齡養殖魚首先要用生石灰徹底清塘，其次是避免魚體受傷，第三對受傷魚體用3%～5%的食鹽水浸洗5min。

5.3 治療方法

5.3.1 五倍子 五倍子搗碎煎煮沸騰15min，全池潑灑，使池水藥物濃度達到4mg/l，連用3～5d。

5.3.2 菖蒲、食鹽 菖蒲壓榨取汁，每畝用菖蒲汁3～5kg、食鹽0.5～1kg，充分溶解后全池潑灑，次日起食鹽用量減半，連用3d。

5.3.3 食鹽、小蘇打 將病魚轉移到小池，將食鹽和小蘇打混合充分溶解，全池潑灑，使池水和小蘇打的濃度分別達到400mg/l，浸洗3～4d，然后將魚轉移至大池，正常飼養。

6 膚霉病

6.1 流行情況及特征

此病屬真菌性疾病，病源為水霉和綿霉，該類霉菌存在于一切淡水中，溫度適應性強，一年四季各種魚類都可發生。患病原因主要是捕撈、運輸中操作不慎，致使魚體受傷，霉菌侵入所致。感染初期很難發現，等到侵入魚體組織，向外長出菌絲，呈棉絮狀附著在魚體上，快速蔓延，故又稱白毛病。病魚焦躁不安，行動異常，摩擦固體物質，后期肌肉腐爛，無法進食，衰竭而亡。

6.2 預防措施

（1）養殖前用生石灰徹底清塘，每畝用生石灰100～150kg。（2）在運輸、放養過程中謹慎操作，盡量避免魚體受傷，并適當控制放養密度。發現受傷魚體，可以用磺胺藥膏或5%碘酊涂抹傷口，并隔離養殖。

6.3 治療方法

6.3.1 五倍子 五倍子搗碎煎煮沸騰15min，全池潑灑，使池水藥物濃度達到4mg/l，連用3～5d。

6.3.2 食鹽、小蘇打 將病魚用3%～5%的食鹽浸洗3～5min或者用食鹽、小蘇打合劑浸洗，使水體濃度達到400mg/L食鹽和400mg/L小蘇打，浸洗3～5d。

6.3.3 菖蒲、食鹽 每畝用菖蒲汁3～5kg、食鹽0.5～1kg，充分溶解后全池潑灑。

7 鰓霉病

7.1 流行情況及特征

此病病源為鰓霉，流行地區較廣，發病季節主要在夏秋季節，主要危害四大家魚、鯉、鯽等。病因是由于水體中的鰓霉孢子接觸魚體后附著在鰓絲上，發育成菌絲體，菌絲體不斷生長，堵塞鰓血管，破壞鰓組織，致使鰓部腐爛，病魚因呼吸衰竭而死亡。

7.2 預防措施

（1）放養前5～7d用生石灰徹底清塘，每畝用生石灰100～150kg。（2）養殖過程中定期加注新水，保持水質清潔。7.3 治療方法

7.3.1 菖蒲、食鹽 每畝用菖蒲汁3～5kg、食鹽0.5～1kg，充分溶解后全池潑灑；隔3d，再潑灑1次，食鹽用量減半。

7.3.2 漂白粉 全池潑灑，使池水濃度達到1mg/L。

7.3.3 硫酸銅、硫酸亞鐵合劑 用硫酸銅和硫酸亞鐵合劑(5∶2)全池潑灑，是池水濃度保持在0.5～0.8mg/L。

總之，在水產養殖中對中草藥的藥性深入研究，多加探索，勤于實踐，就會有許多行之有效的防病治病方法，為漁業生產和食品安全做出一定貢獻。

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