周 力(遼寧省建昌縣畜牧獸醫局 125300)
高溫季節幾種常用飼料原料的貯存及注意事項
周 力(遼寧省建昌縣畜牧獸醫局 125300)
畜禽養殖生產中,飼料原料儲存環節十分重要。特別夏季雨水多、氣溫高,經常因儲存不當,而致發霉變質不能使用,有的不注意繼續使用,致畜禽輕者發病,重者中毒死亡,造成不同程度的經濟損失;且霉變飼料含致癌物質,通過畜禽產品危害人類健康。因此,如何正確儲存飼料原料,防止霉變,保證飼料質量,減少經濟損失,十分重要。現將幾種常用飼料原料在高溫高濕季節的貯存及注意事項介紹如下:
1.1 玉米 主要是散裝貯藏,如立筒倉儲存,水分應控制在14%以下,以防發熱。暫時不用的玉米,可以放低溫庫貯藏或通風貯藏。加工后的玉米很難貯藏,不提倡加工后儲藏。一般應采用玉米籽實貯藏,需要配料時再粉碎。
1.2 麩皮 因其特性很容易酸敗、生蟲、霉變,夏季高溫潮濕更易霉變。貯藏前要把麩皮溫度降低至10~15℃后入庫,在貯藏期要勤檢查。麩皮的貯藏期一般不宜超過3個月,貯藏在4個月以上酸敗就會加快。
1.3 米糠 易發熱酸敗,應避免踩壓,入庫的米糠要注意通風降溫,及時檢查,定期翻倒。米糠的穩定性差,不宜長期貯藏,要及時推陳貯新,避免造成損失。
1.4 動物蛋白質類飼料 如魚粉、骨粉等用量小,采用塑料袋貯存較好。為防止受潮發熱霉變,用塑料袋裝好后封嚴,放置在干燥、通風的地方。保存期間要勤加檢查,對發熱現象早發現、早處理,以避免損失。
1.5 餅粕類飼料 包括菜籽餅、花生餅、糠餅等,易發霉變質,耐貯性差。因此,保管時要特別注意防蟲、防潮和防霉。入庫前可使用磷化鋁熏蒸,用敵百蟲、林丹粉滅蟲消毒。大量餅狀飼料貯存時,一般采用堆垛方法存放。在堆垛時,先平整地面,并鋪一層油氈,也可用干沙或米糠墊底,但要干燥壓實,厚度不少于20cm;同時要嚴格控制水分,最好控制在5%左右。餅垛應堆成透風花墻式。對于剛出廠的餅類水分含量高于5%,堆垛時需一層一加隔物(如高粱秸、干稻草),也可每隔一層加一層隔物,以便通風、吸潮。餅類飼料精加工后耐貯性差,生產中盡量現用現粉碎。
2.1 倉儲設備、隔熱效果影響飼料原料品質變化 庫房應具有防熱性能,倉頂加刷隔熱層,白色墻壁,以減少吸熱。倉庫周圍適當種樹遮蔭,以改善外部環境,調節室內小氣候,確保貯藏安全。倉房門、窗、及通風口可用聚苯乙烯泡沫板進行隔熱保溫處理。倉角可放置包裝稻殼或油氈等材料進行防潮處理。墻角部位可放置竹籠、通風管道或地上籠等提高墻角部位的通風性能。原料底部鋪墊隔濕層再墊15cm以上的角鋼架或木方(原木),以保證通風散熱。
2.2 做好儲存計劃是關鍵 養戶要依據飼養規模、日耗料量等因素合理確定庫存量、飼料采購數量及批次。依據不同飼料選擇合適的儲存方式,確保入庫飼料合理存放。加強飼料入庫前檢測,確保合格飼料入庫。原料采購時,一是做到以產定購的原則,以防積壓,變質;二是檢質員必須認真負責,做到望、聞、問、切。望原料外觀顏色,聞原料氣味、問原料儲藏生產情況,切是檢查原料濕度含水分情況等。采購量大的要多角度、多點取樣檢驗。個體戶更要特別注意原料是否是安全水。
2.3 防蟲防鼠 在貯藏飼料前,倉庫要徹底打掃干凈,不留死角,封閉嚴密后做好熏蒸消毒,并定期滅鼠殺蟲。控制飼料含水量,降低水分含量,能提高質量的穩定性,固貯存的飼料要盡量曬干;降低濕度,可減少害蟲滋生繁殖,發現蟲害,可用熏蒸法消毒滅蟲。
2.4 控制好溫度、濕度和通風 保持倉庫通風干燥,庫房溫度不宜超過30℃,濕度小于65%為宜,可在室內安裝溫度計或干濕溫度計,并及時進行檢查。同時準備好木板,用來墊放飼料,墊底高15~20cm,保證飼料不與地面、墻壁接觸,上方及周圍要留有空隙,保持空氣暢通。注意避光。
2.5 加強管理,消除霉菌的生長條件 有些飼料可適當添加防霉劑,如丙酸、山梨酸、富馬酸二甲酯等。注意飼料堆放及其翻曬要求,遵循先進先出原則,不得積壓飼料太久,確保飼料新鮮。保管員確實負起責任,做到經常檢查,經常匯報倉儲情況。
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