韭菜蛆害減藥防治技術

韓文昊　梁芷健陳井生于　亮　劉大偉

（1.東北農業大學農學院，黑龍江哈爾濱150030；2.黑龍江省農業科學院大慶分院，黑龍江大慶163316；3.遼寧省阜新市植物保護站，遼寧阜新123000）

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韭菜蛆害減藥防治技術

韓文昊1梁芷健1陳井生2于亮3劉大偉1

（1.東北農業大學農學院，黑龍江哈爾濱150030；2.黑龍江省農業科學院大慶分院，黑龍江大慶163316；3.遼寧省阜新市植物保護站，遼寧阜新123000）

韭蛆是韭菜遲眼蕈蚊（Bradysia ordoriphaga）的幼蟲，分布廣泛，危害嚴重，是韭菜生產上的1種重要地下害蟲。韭蛆的地下危害性為防治帶來了很大困難，生產中多采用化學藥劑灌根方法防治，有些地區甚至使用高毒藥劑，致使韭菜農藥殘留超標，影響韭菜品質甚至引發食品安全事件。本文針對當前韭蛆防治難、藥劑使用量大等問題，立足于生產實踐，從改進耕作栽培、完善田間管理和生物防治入手，總結了韭菜蛆害非藥劑防治技術，以期在減少田間用藥量的同時控制蛆害，響應農業部減肥減藥的行動號召。

1　危害特點

韭蛆具有鉆蛀和腐食習性，多聚集在韭菜地下部的鱗莖和嫩莖蛀食危害。初孵幼蟲首先危害韭菜葉鞘基部和鱗莖的上端，幼蟲咬破表皮，蛀食內部組織，并由基部向上食害。春、秋兩季危害韭菜嫩莖，使被害植株葉片變黃、萎蔫下垂、斷葉腐敗甚至成墩成片死亡。夏季高溫時，幼蟲向下活動蛀入鱗莖，造成鱗莖腐爛，嚴重時韭苗枯萎，整墩韭菜枯死。韭蛆的地下危害性為防治帶來了困難，成為韭菜生產中的一大障礙。

2　發生規律

在露地韭菜田，韭蛆一般1年發生4～6代，且具有世代重疊現象，以蛹越冬。保護地內的韭蛆不經越冬，可周年發生并持續危害。成蟲暴戾活潑，畏光喜濕，主要棲息在韭菜根部周圍的土塊縫隙間，對韭菜散發的氣味有明顯的趨性，多產卵于韭菜根部附近土壤中。幼蟲孵化后危害韭菜地下部分，多分布于土壤2～3cm深處。溫濕度、土壤性質和耕作制度是影響韭蛆發生的重要因素，春、秋季蛆害發生嚴重，隨著夏季氣溫上升，田間蛆量減少。濕度過高或過低對韭蛆發生均不利，最適土壤含水量為20%～40%。沙壤土且施用未腐熟糞肥的地塊發生重，持續暴雨、土壤氧氣不足可抑制其發生。

3　防治措施

3.1改進耕作栽培

3.1.1換茬改種

韭菜為多年生宿根蔬菜，可采收數年，多年連作是韭蛆蟲量積累、危害持續加重的重要原因之一。因此換茬改種是控制蛆害的有效措施，各地可根據蛆害情況適時換茬，改種其他科蔬菜，一般5～6年可換茬1次，若田間蛆害發生嚴重可適當縮短換茬時間。

3.1.2減少田間幼蟲數量

（1）灌水除蟲：春、秋季田間幼蟲發生時，可于早晚各灌水1次，持續2～3d，可使韭蛆窒息死亡。（2）耕翻土地：栽種前提前翻耕土壤，可將地塊中殘存的越冬蛹或幼蟲翻出，將其曬死、干死、凍死或被天敵取食。

3.1.3育苗移栽

新辟韭菜園推薦采用育苗移栽方法，選用無蛆床土作苗床，移栽無蛆鱗莖。該方法較直播田更易管理控制蛆害。

3.1.4合理密植

韭菜田間栽培密度不可過大，注意保持田間通風透光，避免土壤濕度過大而利于韭蛆發生。

3.1.5合理施肥

韭蛆對腐敗氣味有強烈趨性，若施入未充分腐熟糞肥會加重韭蛆發生。田間施用有機肥必須充分腐熟，且用后立即覆土，收割季節杜絕澆灌生糞。

3.2完善田間管理

3.2.1起土曬根

可在春季韭菜萌發之前輕翻起土晾根1周左右，即可曬死潛藏于土中的韭蛆。

3.2.2保持土表干燥

韭蛆喜陰濕，施用肥水后在田間增施干草木灰，使土表保持干燥狀態，破壞蟲卵孵化環境，減輕幼蟲危害。

3.2.3誘殺成蟲

（1）糖醋液誘殺：韭蛆成蟲具有趨化性，可在田間韭蛆成蟲發生期設置糖醋酒盆（糖∶醋∶酒∶水=3∶3∶1∶10），每667m2放置10個，誘殺成蟲。（2）粘蟲板誘殺：韭蛆成蟲具有趨黃性，可在田間設置黃色粘蟲板誘殺。由于韭蛆成蟲羽化出土后多在土表或土縫中爬行，或在韭根間隙及韭葉上停歇，偶爾飛翔，因此誘蟲板平放于地面較垂直懸掛誘殺效果更好。（3）燈光誘殺：韭蛆成蟲具有趨光性，可在田間設置日光燈誘殺，光源不可過高，否則影響誘殺效果。

3.2.4清潔田園

注意保持田間衛生，及時清除田間雜草和病殘體，并及時帶離田間處理，避免田間存在腐敗物質吸引蛆蟲。

3.3生物防治

3.3.1利用昆蟲病原線蟲防治韭蛆

昆蟲病原線蟲的適宜生存環境與韭菜生長環境相近，韭蛆的危害習性與線蟲主動搜尋寄主的習性相對應，因此利用昆蟲病原線蟲防治韭蛆比其他生物防治方法更有優勢。據報道，山東省果樹研究所人工大量培養的泰山1號昆蟲病原線蟲防治韭蛆效果可達90%以上。實際生產中，一般將昆蟲病原線蟲放入常規的噴霧器加水稀釋，取掉噴頭，噴灑韭菜根部，防治韭蛆效果較好。另外，可利用昆蟲病原線蟲對一些化學殺蟲劑抗性強的特點，將其與化學農藥混用，從而達到提高防治效果并減少農藥使用的目的。孫瑞紅等研究表明，楝素、辛硫磷等藥劑與昆蟲病原線蟲聯合防治韭蛆具有較好的防治效果。

3.3.2生物菌法

EM菌液中的有益菌可將根部臭味轉變成酸香味，減少韭菜遲眼蕈蚊產卵量，也可以分解卵使其不能孵化。

3.4其他方法

3.4.1籽粕防治法

用牛羊糞以及棕櫚粕、花椒粕、蓖麻粕進行混合發酵后施入韭菜田間防治韭蛆，防治效果達84%以上，與毒死蜱灌根防效相同，但韭菜產量和品質明顯高于毒死蜱灌根處理。

3.4.2沼肥防治法

在遲眼蕈蚊的卵孵化初期尚未危害韭菜時即用沼液順著韭菜行壟灌和溝灌，如沼液數量有限，可扒開表土，灌后再覆土，1周后再灌1次。田間注意勤觀察，扒開韭菜根部土壤，發現蛆蟲后立即灌根防治。此法方便簡易、成本低、防效好、經濟效益明顯且對環境無污染，有一定的推廣應用價值。

3.4.3臭氧水防治法

臭氧不僅能殺菌滅蟲，分解過程中還能疏松土壤，無污染，無殘留，對韭菜沒有副作用。在韭菜澆水時，隨水向土壤中施入臭氧，可有效殺滅韭蛆。山東一些地方引進臭氧防治韭蛆技術，進行了臭氧水灌溉防治韭蛆示范，防治效果達到80%，且能增加韭菜產量。

4　結語

當田間蛆害嚴重發生時，藥劑防治是最快速有效的措施，但隨著韭蛆抗藥性的不斷增強，化學藥劑的使用量不得不加大，由此造成韭菜農藥殘留超標，給消費者的健康帶來危害。通過改進耕作栽培、完善田間管理、使用生物防治技術，可減少化學農藥的使用量，有效控制蛆害，以保障韭菜的產量、品質和食用安全。

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