秋葵高產栽培技術

嚴小鋒賴國榮

（1.江西省贛州市農業科學研究所，江西贛州341000；2.江西省贛州市章貢區農業技術推廣中心，江西贛州341000）

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秋葵高產栽培技術

嚴小鋒1賴國榮2

（1.江西省贛州市農業科學研究所，江西贛州341000；2.江西省贛州市章貢區農業技術推廣中心，江西贛州341000）

秋葵俗稱羊辣椒、羊角豆，為錦葵科秋葵屬一年生草本植物。秋葵營養豐富，特別是秋葵果實中的黏性果膠及多糖可提高人體免疫力，增強體質，具有較高的保健和食用價值。種植秋葵經濟及社會效益顯著，現將秋葵高產栽培技術介紹如下。

1　選地整地

宜選土層深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土種植。整地時，每667m2均勻施入腐熟豬牛欄糞1000kg、45%復合肥25kg作基肥，及時翻耕，耙平，筑畦寬1.2m、溝深30cm。

2　適時播種

秋葵為喜溫作物，一般在4月上旬適時播種。秋葵種皮較硬，播種前可用1%多菌靈浸泡10h，每隔5h換水1次，將種子取出后用紗布包好，置于28℃條件下催芽。種子露白后即可播種，每穴播2粒。

3　選苗定苗

幼苗出土后15d左右及時間苗，拔除小苗、病苗，每穴留健壯苗1株，并查缺補漏。每畦種2行，行距60cm、株距50cm。

4　田間管理

4.1合理水分管理

秋葵不耐澇，但也不可干旱，應保持適宜的土壤濕度，促進嫩果膨大。及時剪除老葉和病葉，保證田間通風通暢，保持大田光照充足。

4.2合理施肥

秋葵生長前期需氮肥較多，后期需磷鉀肥較多，建議每667m2施腐熟枯餅200kg、45%復合肥10kg、氯化鉀5kg，施后及時培土防止倒伏。

4.3病蟲害防治

秋葵病蟲害主要有蚜蟲、薊馬、斜紋夜蛾、霜霉病等。蚜蟲、薊馬可用25%吡蚜酮2000倍液防治，斜紋夜蛾可用48%毒死蜱（樂斯本）乳油1000倍液防治，霜霉病可用72%霜脲錳鋅可濕性粉劑2000倍液防治。

5　及時采收

秋葵果實長7cm、重12g左右即可上市。由于秋葵生長旺盛期果實生長迅速，應每d采收，否則果實長老、纖維化了就不能食用，失去經濟價值。采收時要做好防護工作，穿長衣長褲，以防秋葵的莖、葉、果的毛刺劃傷皮膚。

聯系電話：0797-7386025。